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今日は、寒波がくるらしいけど、、、
朝、起きて窓の外を見ると、
雪は、1cmぐらいの積雪。。。
ほっ、、、
よかった。。。
でも、、さすがに、外は寒いです・・・・
夕食には、温かい食事を用意したいと思います(^_-)-☆
さて、何がいいかしら・・・！
昨日は、とんかつがメインだったので、
今日はあっさりと。
「おでん」がいいかしら・・・
でも、昨日、、、鰤大根で大根を煮たので、、、
うぅ。。どうしましょう～～
昨日の夕食の一品です。
さとうえんどうと竹輪の卵とじ
さとうえんどうの旬は春なのに、、、
もう出回っています・・・
季節感がなくなりました。。。
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今日は一段と冷えます。
東京は初雪のようで、、
ＴＶでは、雪を見て喜んでいらっしゃいます。
雪を見て喜ぶっていいなぁ～～
冨山に住んでいると、雪を見ると、悲しくなりますｗ
明日は又、、、寒波が遣ってくる予報です。。
お泊りのお客様。。。
大丈夫かしら。。。お仕事できるかしら。。。
お客さまからいただいた落花生♪
（ありがとうございます<(_ _)>）
一粒５カロリー！
１０個食べても、５０カロリーなので、
お仕事の一休みにちょっといかがですか～～！
この落花生は、すごい栄養の塊です！(^_-)-☆
渋皮は、ポルフェノールがあるので、
むかずに、一緒に食べてください～
ポルフェノールは、血液さらさら～
生活習慣病の予防に利きますｗ
あと、、
ピーナツの油のレシチンは、
記憶力アップ、認知症予防にいいらしいので、
この時期、受験生の夜食にもいいんじゃないでしょうか～～♪
（脳の活性化なので、、、管理人も必食。。。。
子供の頃、ピーナツバターをよくトーストにぬって食べていたけれど、、、、
食べ方が随分、、足りなかったかしら。。。(@_@。）
高血圧ぎみの方にも、、お勧めです！
コレステロールも下げてくれるし、
おつまみにどうぞ♪
でも、、、食べすぎには、注意です～～(^_^)v
そして、乳幼児には、食べさせないほうがいいらしいですよ！
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今日は、鏡開きです～
お善哉を朝から煮たので、昼ごはん代わりに
いただきました～
夕方になっても、お腹が空きません。。
大きなお餅が、どしっと、胃に、、、、
昔は、あべかわにしたり、、、
揚げ餅にしたり、、、いっぱい食べた記憶が
ありますが。。。
この年になると、
お餅一個で、十分ですｗ～～(*^_^*)
そうそう～揚げ餅で思い出しましたが、
子供達が小さいとき、
３月３日のお雛様のひし餅や揚げ餅は、
毎年、母が、餅に赤や緑や黄色などの
色をつけたお餅を作ってくれて、
それを、私が、小さく角切りにして、
油で揚げていたわぁ～
もう、、、17,8年ぐらい前かしら。。。
懐かしい思い出です(^^♪
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おはようございます～～
今朝は、雪が一段らくし、、、
でも、、、雨です。。
東京からや、宮崎から来ておられるお客様は、
そろそろ。。。この天気に嫌気がさされているのでは。。。(~_~)
お客様より、沖縄ハム（？この名称でいいのかしら・・・）
の缶詰をいただき、
昨日は、ハムをスライスして、
ゴーヤとチャンプルーにしました～♪
缶詰は、高さが、30cm弱ぐらいあるんです・・・・
350ccビール缶２本分！！
こんな缶詰見たことがなく、、、
びっくり～～(^_-)-☆
もっと、脂が多いのかしらって思いましたが、
想像よりも、少なかったです～
沖縄の方は、
このハムの缶詰は必見のようです。
パンにはさんだり、
おにぎりの具として
常時いただくそうですｗ
久々のゴーヤです。
普通は夏の野菜ですが、
かろうじて、お客様にお出しできる分が
店頭に並んでましたｗ
ゴーヤは苦くなかったです。
以前より、随分食べやすく改良されているみたいですね！
（苦味が少ないってことは、栄養分も少ないのかしら・・・）
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昨日の夕食の汁物に粕汁をしました。
粕汁は、ビタミン類、炭水化物 アミノ酸等が
豊富に含まれていて、体を温める効果があるため、
冬になると、定番メニューになります～
主に、冬場に豊富な根菜の野菜や、魚を入れて
作ります。
（豚肉を使う所もあるようです）
昨日は、珍しく塩鮭のあらが、
店頭に並んでいたので、
鮭のあらを使いました。
「今日は何だか、温まる～～ぅぞっ＾＾」と
お客様もおっしゃっていただきました～～
困ったことに、、、アルコール分が
ごく少量あるので、
粕汁を２杯飲んで、
飲酒運転にひっかかった事例
があるようなので、
車での運転は要注意です・・・！
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http://www.yumegokochi.co.jp/←「湯めごこち」さんのＨＰです。
当宿から車で１５分足らずの所に、
新しいスポットができました
天然温泉です～(^_-)-☆
名称は、
舟橋 立山天然温泉「湯めごごち」
お仕事の疲れをとる癒しスポットにいかがでしょうか～
去年の１２月の末にできたばかりなので、
まだ、行ってません。
もう、空いているかしら・・・
是非、行ってみたいと思います～
あ！そうそう・・・
間寛平ちゃん！どうしてるのかしら・・・(@_@。
毎日、毎日、50Ｋも、走って・・・(@_@。
ちょっとアースマラソンのＨｐを覗いてみたら、
昨日は、メジカルチェックを受けていらしゃいました☆
出発からもう、一年と数日、、、
元気そうな動画も流れてますｗ
今日の朝食に大根おろしを一品に付けました。
大根おろしは、消化を助けてくれるので、
年末年始のお休みで
ご馳走ばかり食べていた
胃をすっきりさせてくれます～～(^_-)-☆
そして、殺菌作用もあるようなので、
大根おろし水で、口をうがいすれば、
口内炎や虫歯や歯肉炎の炎症に効果があるようです・・！
また、ビタミンＣも豊富ですが、
摩り下ろして２０分以内に
食べないと80％が消えてしまうらしいので、
すぐに、食べてください～～！
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皆様は、ビジネス旅館日章のサイトにご訪問
されたキーワードは何でしょうか～～
富山市の旅館組合のＨＰからかしら・・・
当宿にお泊りいただいたお客様から、
「日章に泊まってから、他の県に出張に行くとき
”ビジネス旅館”を検索して宿をさがすように
なったよ。ビジネス旅館って知らなかった～」
と、おっしゃいました。
そうなんです～
まだまだ、ビジネス旅館のカテゴリーは認知されてません・・・
ホテルとビジネスホテルがあるんですから、
旅館とビジネス旅館の区別も、当然なんですけど・・・
もっと、ビジネス旅館のカテゴリーが
広がれば嬉しいわぁ～＾＾v
割烹旅館や高級温泉旅館様達と一緒に
「旅館」と言うひとくくりで、肩を
並べるのは、、、気が引けます。。。
探される方も、目的が違うので、ややこしいはず・・・
もっと、ビジネス旅館が広がるように、頑張りま～す＾＾v
昨日の夕食の一品です。
「竹輪のチーズと明太子巻き」
アルコールを飲む前にたんぱく質を食べてから
のむと、体にいいと言われますので、
食前酒ならぬ、食前食（笑）のチーズはいかが～
冷やっこ、牛乳、チーズなど。
たんぱく質は肝臓を正常に保ち、
アルコール代謝を高める働きがあるからだそうですが～
アルコールを空っぽの胃に入れると、
間違いなく負担をかけます。
（でも、、、すきっ腹のビールを美味しそうに飲んでらっしゃいますが・・・）
チーズに限らず、胃壁を保護し、
アルコール代謝を高めるものをたべておきましょう。
飲む前もさることながら、
飲みながら食べる習慣も大事です。
・・・・でも、高カロリーなおつまみの食べすぎは注意ですｗ
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おはようございます。
今日も、富山市内は、雪、、、、です、、、(@_@。
最高気温も、３度しか上がりません。。。
でも、
大粒のボタ雪なので、
積もらないようです・・
昨日、今日来られる方から、
「雪はどうですか～」
と心配の問い合わせ。。。
嫌がらず（笑）頑張ってきてくださ～い(^_-)-☆
お待ちしてます♪
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なんだか、富山市内の空は荒れているようです・・・
早朝から、雷や暴雨、、、
皆様のお住まいの所は、いかがですか～
年末年始と、関西でしたが、
ず～～と、いいお天気でした。
帰ってきて
あ～あ。ここは、北陸雪国、、、実感。。
帰りの電車の中から、
去年、宿泊してくださった会社の
看板を何件か発見！！
わぁ～ここから富山に出張にこられてるんだｗ
となんだか、不思議な気分でした～♪
雪かき！！と思っていたら
・・・・・・息子と次女が駐車場の雪を除雪してくれてました！
＼(^o^)／ありがとう～～～！助かったわぁ～～
ところで、今年は虎年♪
虎の関係する四文字熟語を調べてみました(*^_^*)
【苛政猛虎】かせいもうこ
・人民のことを考えない政治は、虎よりも
恐ろしいということ。
【騎虎之勢】きこのいきおい
・物事にはずみがついて、途中でやめられずに
まっしぐら進んでいく様子。
【虎穴虎子】こけつこし
・自ら進んで危険を冒さなければ、成功は得られない
ことのたとえ。
【虎視眈々】こしたんたん
・すきがあればと、じっと有利な機会が来るのを
うかがっているようす。
【暴虎馮河】ぼうこひょうが
・無謀で命知らずな行動をとることのたとえ。
【羊質虎皮】ようしつこひ
・外見は立派だが中身がともわないことのたとえ。
見掛け倒し。
【竜虎相搏】りゅうこあいうつ
・優劣のつけがたい強豪どうしが戦うことの
たとえ。
【竜驤虎視】りゅうじょうこし
・権勢をふるって、天下ににらみをきかすこと。
どのくらいご存知でしたか～？？
なにやら難しい漢字ばかりで・・・
虎視眈々ぐらいしか。。。(@_@。
政治には、あまり期待はしてませんが、、、、
、”苛政猛虎”な年になりませんよ～～に。
さて、昨日の夕食は、
毎年、初日は、”すきやき”と”煮海老”にしています♪
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今日から仕事始めとなります。
本年も宜しくお願いいたします。
今年はじめてのお客様は、関西の方々！
雪で大丈夫なのかしら・・・
今日のお天気は、今は、晴れてますが、
市内のあちこちは、雪が残ってます。。。(@_@。
去年、雪で仕事にならないから～と
帰宅されたグループの方ですが、、、
大丈夫でしょうか・・・・
今週もず～～と、雪マークが付いてますが。。。。
一年の計は元旦にあり！と申しますが、
気を引き締めて、
お仕事したいと思いますｗ～～
富山市内に出張に来られる方々は、
お気をつけてお越しくださいませ～
高速道路のカーブなど、
山の陰になり、凍結している場合が
ございます。
￥1000効果でいつも、
走ってないなれないドライバーさん達も
多いので、くれぐれも、気をつけてお越しくださいませ～
お元気なお顔を見せてください。
本年も、宜しくお願いいたします<(_ _)>
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