おはようございます。
週間天気予報を見ると、
まだまだ３０℃、、、
でも、随分、、、過ごしやすく、
同じ３０度でも、９月の３０度は
いい感じです＾＾
珍しいものを発見！
「鮭の白子」です＾＾
煮つけでいただきました！
白子といえば、
ふぐや鱈を思い浮かべますが・・
鮭の白子は、河豚や鱈の白子より
あっさりしていましたｗ
栄養は、しっかりありますが、
白子は白子。。
コレステロールの高い方には、
お勧めできません。。。
でも、毎日食べると、
顔の皺がなくなるとか(^_-)-☆
細胞を再生する栄養素があるようです＾＾
富山県富山市下赤江町1-13-32
ビジネス旅館日章
076-432-8866
おはようございます＾＾
今朝の富山は、うす曇。。。
お昼から雨？？かしら・・・（*^_^*）
この所、魚屋さんでは、
新秋刀魚やカマスが並んでます♪
夕食にお出しするのは、
ちょっと小さいので、一夜干しにして
朝食用に干しました＾＾
優しい味でした♪
夕食の一品
「しめじと長芋のバター炒め」
富山県富山市下赤江町1-13-32
ビジネス旅館日章
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こんにちは。ビジネス旅館日章です＾＾
朝晩は涼しくなりましたが、、
日中は、まだまだ、、、暑い富山です、、
昨日、おとついと、、２泊３日で
鮎釣りで来られたお客様は、
大漁だった様子です。(^_-)-☆
釣られた魚を真空パックして
ちゃんと、冷凍庫内に収めていらっしゃいます♪
手馴れた感じィ～～(*^^)v
太陽が隠れると、水の中に居ると
寒いそうです。。。来週もご常連様がいらっしゃいますが、
大丈夫かしら・・
当宿では、大漁だったお魚を冷凍できます！
お家に持ち帰って
奥様に自慢しましょう～～（笑）
全室各部屋には
小型冷蔵庫がありますが、
一階の自販機コーナーの
共同の冷蔵庫に冷凍庫があります＾＾
富山県富山市（富山）のホテル、
ビジネスホテル、宿、旅館などの朝食付き、
夕食付などの2食付の宿泊施設をお探しの皆様へ
★朝晩の２食付きの日替わりメニュー★
で御待ちしております。
富山県富山市下赤江町1-13-32
ビジネス旅館日章
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ブログをご覧のみなさま。おはようございます。
9月にはいり、、
ようやく、暑さもなくなり、、、
食欲の秋になります♪
秋の魚と言えば～「秋刀魚」！
昨日は、新秋刀魚の塩焼きを付けました＾＾
ちょっと、、、脂がのり過ぎでは？？
べとべとです＾＾
カロリーオーバーです。。(^_^;)
秋刀魚の一匹のカロリーは、
普通は、350カロリーぐらいですが、、
昨日食べた秋刀魚は、500カロリーぐらいありそうな感じでした。。
ＥＰＡ，ＤＨＡは、しっかり吸収してくれたかしら＾＾
中性脂肪を減らして、
善玉コレステロールを増やしてくれる
身体に優しい魚です＾＾
又、秋刀魚のビタミンＡは、
レチノールといい、
癌予防や
皮膚や粘膜を丈夫にする働きがあるようで、、、
眼精疲労を防ぎます♪
ＰＣや携帯の時代、、、秋刀魚を食べて
眼精疲労を予防してください(^_-)-☆
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おはようございます。
朝が、ちょっと寒さも感じられるような涼しさです＾＾
だんだん、、朝日が昇るのが遅くなり、、
起きる頃、、外はまだ真っ黒でした、、
夕方も気が付けば、、
6時半には、真っ黒になってました・・・
確実に秋の装いです～～＾＾
悠仁さまが５歳になられるそうで♪
あの、、、9.11から、、も、、、
もう10年です・・・
時の流れが早いのを、改めて知らされます・・・
一日一日を無駄にしては
ならないと思いながらも、、
無駄な時間を過ごしているような気がしますが・・・
そんな無駄な時間も小さな幸せだなぁ、、と（*^_^*）
★今日もお客様とパートさんに感謝です★
夕食の一品
「ゴーヤのシーチキン和え」
ゴーヤは、ビタミンＣがたっぷり！
夏の疲れた体に効きますよ～～ォ♪
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おはようございます。
雨の月曜日です、、、(^_^;)
月曜日の朝は、なんだか、、、体が重いです、、
（体重のせい？？かしら。（汗、、、）(^_^;)
台風の被害が紀伊半島ですごいです。。。
水の勢いって、怖いですね・・・
富山県は、被害はなさそうです・・・
朝食の一品に「いかの黒作り」を出しました＾＾
熱々のご飯に、酒の肴に、、、
お茶漬けもいいそうです＾＾
出張に来られたときのお土産にいかがですか＾＾
通販もあるので、
検索してください＾＾
黒作りは、
イカの肝臓とスミを合わせたもの！
イカの塩辛は、一般にあると思いますが、
黒作りは、珍しいですｗ
保存食として伝えられている食べ物です♪
我が家の朝食に「枝豆のスープ」を作りました＾＾
濃厚です、、、
以前、呉羽の「呉音」さんにお邪魔したときに
ランチでいただいたものを
再現してみました～♪
その時の画像は↓
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おはようございます。
今朝は、雨です、、
しとしと雨です、、、
台風の影響は心配されたいたほどでもなく、、、
ほっ♪
新米の刈り取る時期、、、呉羽なしの時期！
大切な時期なので、、、よかったですｗ
今日の日曜日はいかがお過ごしですか・・・
湿気が、、、身体にずし～～んと。
感じて不快指数全快。。。です。。
夏風邪に注意してください。。。
夕食の一品
「ほうれん草のキッシュ」
パイ生地のないフライパンで焼いたものです＾＾
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ビジネス旅館日章のブログをご覧にみなさま、
おはようございます。
台風の影響で各地が大雨や風のニュースが
流れてますが、
いまのところ、富山では、
台風の影響を受けてません・・
時より、小雨が降る程度です(^_-)-☆
お泊りいただいたご家族のお客様より、
高価で美味しそうな桃をいただきました＾＾
ありがとうございます。
いつも、お仕事方々ばかりお泊りので
ご家族連れは、とっても、新鮮でした＾＾
「来年も泊まります」と言ってくださいました♪
恐縮です＾＾こんな宿でよかったら、又声をかけて
下さい。宜しくお願いいたします<(_ _)>
自宅まで7時間ほどかかると、、おしゃってましたが、
今、、どの辺を走っておられるのかしら・・・・(^.^)
ご無事で着かれますよ～～に。
夕食の一品
「海鮮丼」
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朝晩2食付の宿
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おはようございます。
昨日から「おわら風の盆」が開催されてます＾＾
北日本新聞より。
夕刻に少し、雨が降りましたが、
その後は、雨も降ることもなく、、、
皆様、たのしまれたご様子です＾＾
台風が、ゆっくりした速度なのと、ちょっと
山陰の方に方向がかわったので、
なんとか、まねがれそうでしょうか・・・
今日と明日、、、雨がふりませんよう～～に（*^_^*）
当宿に自転車でお越しの方が、来客！
八尾まで、
自転車で往復されました！
すごい・・・・
八尾まで、行きは、
迷われたので、
時間がかかったそうですが、
帰りは、なんと、！！
「40分しかかからなかった」って！おしゃってました！！
すごい、、、達人です。
車とそうかわらない時間です。。
今日は、黒部まで、ＪＲに乗り、
そこから宇奈月まで、自転車！
トロッコのご予定のようです・・
お気をつけて・・・
急な天候変更があるかもしれませんから。。。
ご無事で今日の宿に着かれますよ～～に（*^_^*）
夕食の一品
「大アサリと野菜のタジン鍋風」
豚肉、大アサリ、野菜を
タジン鍋風に蒸しあげました＾＾
このお皿に乗っている野菜で
180ｇです！
一日、350gの野菜を獲るのは、
かなりの量に、なりますね・・・
富山県富山市下赤江町1-13-32
ビジネス旅館日章
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おはようございます。
今日から、3日間、おわら風の盆が開催されますが、
台風は、今、何処に？？
富山への影響は、いかがなものなのでしょうか・・
今は、晴れてますが。。
きのう、きょうと、
「台風なので、キャンセルします！」と連絡をいただいています・・
まだまだ、、、キャンセル、、、増えるでしょうか。。
仕方ないですね(^_-)-☆
通常のお仕事のお客様も、
9月の始めの予定の方が、中旬に・・・
中旬からのお客様が、一週間遅れに・・・
現場仕事ですから、たたあることです。。
仕方ないですわぁ～
商売は、水もの。。。
流れやすい仕事、、
水商売とは、良く言ったものですね＾＾
せっせと、ダムを作らなきゃ（笑）
癌検診は、行かれますか？？
お忙しい毎日なので、なかなか、、行かれないですよね・・・
まして、ご出張の多い企業戦士様たちは、、、無理？？
今日の新聞に癌予防の8か条が載ってました！
ご参考に＾＾
一、禁煙
二、野菜果物を一日400g
三、運動の継続
四、熱い飲食物は、最小限に
五、適度な飲酒
六、食塩摂取は、最小限に、
七、体重の維持
八、肝炎ウイルス、感染に注意
夕食の一品です
「キノコ類の長芋かけ」
ＮＨＫのきょうの料理の番組から
ヒントに＾＾
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