おはようございます♪
皆様～お元気でしょうか・・・！

昨日はいかめしを一品に入れました～

いかめしは、
北海道の函館の森駅の駅弁が、発祥して、
全国に家庭料理として広まったそうですが、

昨日は、人参、いんげんを一緒に入れて
煮込みました～

ふっくらもっちり♪
美味しくできました～

いかの栄養は、、、
低脂肪、低カロリー、高タンパクで、
アミノ酸の一種のタウリンを豊富に含んでいるので
嬉しい食材です♪

酢の物、焼き物、揚げ物、煮物と大活躍する
うれしい食材です。
今から、秋にかけてが旬です～

富山県で3月～5月に獲れる「ほたるいか」は、
内臓の一緒にいただけるので、
一段と栄養価が高いですｗ
内臓には、女性に嬉しいビタミンＡ，Ｅが豊富です～～！

富山県富山市下赤江町1-13-32
工事関係者歓迎の宿
ビジネス旅館日章
076-432-8866

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