(連休のお知らせ)RED-35 35歳以下の料理人の日本一を決める大会準決勝に出場してきます

この度、料理人のコンペにエントリーし、なんと海風亭の美浪呂哉が準決勝まで勝ち進みました。世界で活躍する、名だたる名店の料理人に混じって選んで頂いたことを心から誇りに思います。そして何より、支えてくれた周りのスタッフ、友人、家族、お客様、皆さんに心から感謝いたします。

明日11月5日に準決勝、6日に決勝です。東京が会場になりますので、心苦しいのですが、11月、4日、5日、6日、とお休みさせていただきます。ご来店をご予定の皆様には大変ご迷惑をお掛けします。申し訳ありません。

応援して下さった皆様に、胸を張れるように、精一杯戦ってきます。苦しい時は皆様のご支援を思い出し、全力で勝に行きます。

http://www.redu35.jp/profile/2017/profile_minami_t.html

 

 

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