春が来ました！ほたるいかの季節です(＾◇＾)
魚津では３月解禁のホタルイカ漁で盛り上がり始めます！
何かの調査の記事で見たんですが、魚津のホタルイカは日本一太っているそうです(^^♪
ぷくぷくのおなかの中には美味しさが詰まっています(＾◇＾)
刺身、しゃぶしゃぶ、釜揚げ、沖漬け、てんぷら、フライ、何しても旨いがです！
中でも一番人気はしゃぶしゃぶ(^^♪
さっと茹でることで、甘みが増し、ぷりっぷりの食感が堪能できます！
新鮮朝どれ、ランクＡの最上級の物しか使いません！
全てが味わえるほたるいかコースもおすすめです！
海風亭のホタルイカを食べに、ぜひ魚津にお越し下さい(^^)/