今日は、晴れです。でも、冷え込んでいます^^

ブログをご覧の皆さま おはようございます。

 

今日は、晴れ♪
清々しいです~♡

 

 

 

 

 

 

 

 

 

駐車場から遠くに見える立山は、
うっすら雪がかぶっています~

 

立山が小さすぎて。。

ズ~ムして撮ればよかったですね。。
この画像では、
わかりませんね。。(;^ω^)

 

 

 

 

 

裏庭に植えた
さつまいもの苗から、
数か月~

ようやく、収穫(#^^#)しました・・

 

 

 

 

 

 

 

3株から、、
たったこれだけ。。

 

一番大きいものは、
虫に食われているし。。。(;^ω^)

 

まぁ、初めてにしては
上出来でしょうか???(;^ω^)

 

 

農家さんは、
ほんと、大変です。

 

形の悪いもの、
虫に食われているものなど
出荷されないのですから。。(+o+)

 

売っているサツマイモでも、

美味しいだの、
かすかすだっただの、、
この新種より、こっちだわぁ。だの

消費者は、言いたい放題((+_+))

 

サツマイモに限らず、、、
スイーツでも、
なんでもかんでも、、

お店でも、
コンビニでも、
ネット、TV、雑誌で評価したり、、、(;’∀’)

 

はぁ、、、
評価される側は、
大変ですね。。

 

 

 

 

今日も皆さまが安全に
健康で過ごされますよ~に

 

 

 

 

夕食の一品
「かぼちゃのそぼろ煮」

 

 

 

 

「いも、たこ、南京」と言って
女子が好む食べ物と昔から
言われてますが、

カボチャを
そぼろ煮にすると、
男性でも、
食べていただけるのでは
ないでしょうか~(^^♪

 

糖質を気にされている方はNGですが、
βカロテンはじめ、
身体にとってうれしい栄養素がいっぱいです(^^♪

 

糖質は、
脳や身体の為のエネルギー源です!

摂りすぎると、中性脂肪。。と蓄えられて
しまいますので、食べ過ぎ注意ですが、

 

これからの季節、
皮膚や粘膜が乾燥してしまうので

寒い時期や季節の変わり目、

カボチャのビタミンAを
ぜひ、摂って下さい(‘◇’)ゞ

 

 

 

 

 

富山県富山市下赤江町1-13-32
ビジネス旅館日章 076-432-8866

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家庭料理の日替わりの宿、
予約、お問い合わせお待ちしております<(_ _)>
宜しくお願いいたします<(_ _)>

富山で合宿のリーフレッドが届いています。

ブログをご覧の皆さま おはようございます。

 

 

今日も
熱中症警戒アラートと、
コロナアラートが出ています・・(+o+)

昼から雨の予報ですが、
気を付けてお仕事してください。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

富山で合宿!と言うリーフレッドが届いています^^

 

県と市の助成をあわせて使えば最大2000円の助成が
あるようです!

 

ただ、宿泊要件がありますから
HPでご確認していただき
活用してください^^

 

 

 

 

さて、胃腸はこの暑さで
弱っていらっしゃいませんか・・(;^ω^)

 

冷たい飲み物をがぶがぶと、、一気飲みとか、
消化の悪いお肉などをよく噛まずに
早食いとかされてませんか??

 

身体が疲れている時は、
胃腸も疲れています。。

 

消化の良いものを
食べながら
よく噛んで食事をして胃腸を労わって下さい。

 

フライやソテーなどには、必ず
キャベツが、添えられています。

刺身も大根の剣が添えられています。

 

見栄えだけでそえられてるのではなく、
消化の悪いお肉やお刺身に付いているのは
素晴らしいコンビレシピですね(^^♪

 

 

焼肉は、

たれ派?
塩派?

ではなく、

焼肉は、大根おろしで食べてください( *´艸`)

 

大根には、ジアスターゼが
含まれています\(^o^)/
胃もたれ胸やけを防いでくれます~

 

 

お盆に
キャンプに行かれる際には、
大根とおろし器、生のキャベツをもっていってください( *´艸`)

 

ただし、消化の良いお野菜たちも
食べ過ぎは注意です。。(;^ω^)

 

 

 

 

 

今日も皆さまが健康で安全に
すごせますよ~に(‘◇’)ゞ

 

 

夕食の一品
「大根のゆかり和え」

 

 

 

 

生の大根は、
胃腸に優しいだけでなく、
殺菌効果もあります。

 

刺身についている大根のジアシターゼ♪
メインの油料理についているキャベツは、
胃の粘膜を保護してくれる優しく、
理にかなっているので、

よく噛んで!
胃腸に負担をかるくして
なるべく残さずに
食べていただきたいです~(‘◇’)ゞ

 

 

 

 

 

 

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鉄分を摂りましょう~♪

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梅雨じゃないのに、、
梅雨のようなお天気が続きます。。

 

 

 

お天気が悪いと、
何故か、不調、、と感じます。。

 

昨日の「トリセツ」をご覧になったでしょうか?

これまでの「トリセツ」集 – あしたが変わるトリセツショー – NHK

あらゆる不調の原因の一つに
「鉄不足」から来るのだそうです。。((+_+))

 

原因の一つとした
昔と比べて
食材そのものに、鉄がすくなくなっているとの事です。

 

平均にて、あと3mg足りないそうです。。((+_+))
↓ (鉄分カード)

2022_tetsukatsucard.pdf (nhk.or.jp)

 

鉄を含む食材を意識して
メニューに取り入れたいと思います。(‘◇’)ゞ

 

コンビニで手軽に購入できる「豆乳」や「豆腐」

スーパーの魚屋さんで売ってる「鰹」や「鮪」の
お刺身!
お惣菜コーナーで、「レバーの串さし」を買われるのも、
いいですね~(‘◇’)ゞ

 

 

サプリより、
やはり、栄養は、食べ物で~(‘◇’)ゞ

 

 

 

 

今日も皆さまが
健康で安全にすごせますよ~に♬

 

 

 

 

 

 

 

夕食の一品
「キノコ類の炒め物」

 

 

 

 

 

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富山県富山市の二食付き、日替わりの宿、工事関係者様歓迎です~

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ようやく、週間天気予報から、雪マークが
消えました~\(^o^)/

 

週末には、
最高気温が二桁にも\(^o^)/

 

やっと、春、到来\(^o^)/

 

 

 

それにしても、、昨日の感染者数。。600人越え。

人口の比率としては、

多そう。。です。。

 

 

軽症が多く、普通の風邪症状と言われていますが、

段々、近づいてきてる感じさえします・・

 

油断せず、
予防に努めたいと思います。。

 

 

 

 

 

 

今日も皆さまが健康で安全ですごせますよ~に(‘◇’)ゞ

 

 

 

 

 

 

 

 

夕食の一品

「ニラと竹輪の胡麻和え」

 

 

 

 

 

22日に放送されていた「林修の今でしょ講座」で
今は、
ニラを食べましょう~と!

 

さっそく、夕食の一品に入れました^^

 

 

温まるのには
にらを細かく刻むといいらしいのですが、
ごま和えでは、そんなにみじん切りには、
出来ず、、
1cmほどに切りました~

 

 

アリシンが血行を拡張させ、
血行を改善し、
これにより、体温が上がるそうです\(^o^)/

 

 

アリシンの他にも、
βカロテン、ビタミンK.葉酸、食物繊維などが
豊富♪

 

夏だけでなく、冬も免疫力アップに
是非、どうぞ~

 

 

 

 

 

 

 

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快晴が続きます^^

ブログをご覧の皆さま おはようございます。

 

 

今日も快晴です\(^o^)/

 

やはり、気分がいいですね~♡

 

 

どうでもいい情報ですが、、、(;^ω^)
10月中頃に植えたアボカドが
すくすく育っています( *´艸`)

 

 

 

 

 

 

 

 

可愛い~ですね(^^♪

 

 

 

 

 

 

 

コロナの感染予防に

緑茶を飲む量をちょっと増やしました~

 

 

緑茶のカテキンが

健康効果があるようです

 

ただし、飲みすぎは、健康を害しますので
ほどほどに~

 

リンクしました~

ご参考にしてください^^

カテキンの種類と効果と摂取量 | 健康長寿ネット (tyojyu.or.jp) 

 

 

 

 

 

今日も皆さまが健康で過ごせますよ~に(‘◇’)ゞ

 

 

 

 

 

 

夕食の一品
「鱈のムニエル」

 

 

 

 

 

 

 

日替わり家庭料理の宿です♪
工事関係者様歓迎の宿で99.9%工事関係者様です♪

宜しくお願いいたします<(_ _)>

 

 

 

 

 

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積雪0cmです~~\(^o^)/

ブログをご覧の皆さま おはようございます。

 

年末になり、慌ただしくなってきています~

街中も、クリスマスグッズと、お正月グッツが並び
賑やかです(^^♪

 

 

 

 

さて、積雪ですが、

0cm\(^o^)/

 

 

 

 

 

 

 

 

週間天気予報も
雪マークが小さく、ちらほらと出現していますが、

年内は、ドカ雪は
降らない感じですね~(^^♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

事件事故が相次ぎ、、、
世の中、、狂ってるとしか・・・

残念で堪りません・・・((+_+))

 

そんな中。
今朝の新聞に
健康寿命が延びたとの記事が載っていました~(‘◇’)ゞ

 

健康寿命とは、
介護を受けていない期間を表す事で、

 

富山県の男性は、
72.71歳、

女性は、76.18歳、

全国平均は、男子が72.68歳
女性で75.38歳

と比較すると、富山県は、
ほんのちょっとだけ健康~~( *´艸`)

 

 

健康寿命が延びるのは、
嬉しい情報ですね(*^^)v

 

 

ちなみに、
平均寿命は、2020年の情報ですが、

男性が、81.64歳
女性が、87.74歳です。

女性は、10年以上も、、、
男性でも、9年ぐらい、、、

介護に、お世話になるんですね。。((+_+))

 

 

この健康寿命と平均寿命を
出来るだけ縮めたいですね。。。(;^ω^)

 

 

 

 

 

 

夕食の一品
「にんじんしりしり」

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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干しリンゴ(^^♪

ブログをご覧の皆さま おはようございます。

 

昨日の悪天候から一転~良いお天気の週末になりました~

 

TVでは、オリパラ問題がヒートアップ・・・((+_+))

 

こちらを立てればあちらが立たず、、、状態。。((+_+))

 

富山県の黒部市も
インドから来日され滞在の予定だったのですが、
残念ながら、、
キャンセルに

他の国ならまだしも、、
インドとなると、
黒部市の方々も、敬遠されることでしょう・・

 

申し訳ない気持ちでいっぱいだけど、、
仕方ありません。。

 

 

是非是非是非、、、コロナが終息したら、、
ご来県をお待ちしております<(_ _)><(_ _)>

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お天気がいいので、
リンゴとキウイを干しています^^

 

ネットでの情報ですが、、
不思議ですが、、、
乾燥すると、

 

カリウムは、生のリンゴの1.5倍~
食物繊維は、5倍!

ビタミンCは、約50倍になるそうです\(^o^)/

 

普通、ドライフルーツは、乾燥するので
ビタミンCは、
減るのに、、、

リンゴは、増えるそうです\(^o^)/

 

 

、、、リンゴのポリヘェノールは、
脂肪を合成する酵素を抑制する働きがあり、
余分な脂肪を体の外に、出してくれるのを
手助けするようです。

 

アンチエイジングにも、いいそうです♡

 

リンゴポリヘェノールは、
皮の部分に多いそうなので
皮ごと、是非、食べてください^^

 

 

食べやすいので、ついつい食べ過ぎてしまいますが、、、

凝縮されている分
カロリーも
糖質も、、(汗)

ご注意下さい♪

 

 

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今年は特に春が待ち遠しいですね。。

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今日の建国記念日♪

関東圏など、
春の陽気です!と、TVの天気予報で
おっしゃっていますが、、、

 

富山県は、
まだまだ、春が遠い感じがしますが、

今日は、曇りのち晴れ\(^o^)/

ん~~、、ちょっと、春を感じられそうです\(^o^)/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

健やかな一日でありますよ~に(‘◇’)ゞ

 

 

 

 

 

夕食の一品
「糸昆布と平天の煮物」

 

 

 

 

 

 

 

 

海藻類は、大事な食材です(^^♪

食後の血糖値を穏やかにしてくれたり、
肥満予防、、、(*’ω’*)

糖尿病、

高血圧、

動脈硬化、脂質異常、、、(+o+)

などなど、、水溶性食物繊維が、コレステロールを
吸着し、排出してくれる嬉しい食材です!

主菜では、海藻類は、なかなか入れられませんが、
副菜で、どんどん、メニューに入れたいと思います(‘◇’)ゞ

 

 

当宿は、祭日も、2食付きです♪

夕食、朝食ともに、
提供させていただきます<(_ _)>

 

 

 

 

 

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立山♪初冠雪~!

ブログをご覧の皆さま おはようございます。

 

昨日は、寒かったですね。。
寒いはずです、、立山に初雪です!

当宿の駐車場からも、
ちらッと雪の積もった立山がちらりと、見られました^^

 

 

 

 

 

 

 

 

平年より、9日遅く、
去年よりは5日早かったようです♪

どんどん、、、これから雪が積もり、、、
今季は、何m積もる事でしょうか~(‘◇’)ゞ

 

 

「夕食の一品」

寒い日だったので、
夕食には、おでんを(^^♪

 

 

 

 

 

 

 

おでんの具は、何が好きですか??(^_-)-☆

 

 

 

 

 

 

 

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お酢のパワー♪♪

ブログをご覧の皆さま おはようございます。

 

 

このたびの豪雨により被災された方々、、、
そして、ご家族の皆様に心よりお悔やみ、
お見舞い申し上げます。。

 

まだまだ豪雨の予報です、、、
十分にご注意されますよ~に、、、、

 

 

 

富山県は、

じめ~~っとした梅雨真っただ中です・・・

大雨による被害はなく
ありがたいです、、

 

テレビをつけるたびに
被害者数が増えています・・((+_+))

 

 

 

私が、あのような酷い被害の当事者に
なったら、、、
どうするんでしょうか・・・

心が折れて、折れて、、、
折れきって、、、((+_+))

立ち直れるのでしょうか・・・((+_+))

 

 

 

 

 

 

早く、梅雨が終わって欲しいのですが、

 

終わったら、、、
気温がどんどん上昇して、、
40℃近くにも
なるんでしょうね。。

 

 

そこで、
お酢のパワーで元気に!!

 

昨日のBSの番組で
お酢は、
一石二鳥ならぬ、一石五鳥(‘◇’)ゞと、

 

番組をご覧になってない方は、
番組をリンクしたので、
ゆっくりとご覧ください^^

 

「美と若さの新常識 カラダのヒミツ」と言う番組です(‘◇’)ゞ

https://www.nhk.or.jp/beautyscience-blog/2020/178/

血圧低下
脂肪燃焼~\(^o^)/

カルシュームもアップ♪

 

大さじ一杯~二杯で、効果があるようです(‘◇’)ゞ

 

 

夕食のメニューに
お酢を摂り入れたメニューを
とり入れていますが、
毎日、入れる訳にもいかないので、、、、

 

コンビニで、お酢が手軽に購入できますから、

毎日、
そのまま薄めて飲んだり
牛乳に加えて飲まれても♪

牛乳は、熱中症予防のも、
なると聞いています!
お酢を大さじ一杯プラスする事で、
カルシュームの吸収もよくなりますね(‘◇’)ゞ

 

 

意識して、すすんで
お酢を摂り入れて下さい^^

 

 

 

 

 

夕食の一品
「胡瓜、若芽、クラゲの酢の物」

 

 

 

 

器に残ったお酢の合わせ汁も
食べきって下さいね(*^^)v

 

 

 

 

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