ブログをご覧の皆さま おはようございます。
先週の県民ショーをご覧になられましたか?
富山の昆布締めの特集でした~
刺身やお肉、野菜なども、
昆布締めにしていただくと言う内容でした~
その中でも、お豆腐の昆布締めは、初耳でした。
私が、関西出身なので、
なかなか、野菜やお肉まで昆布締めする習慣がないのですが、
富山のご家庭では、
普通なんでしょうか・・・?
普段では、
お客様にお出しする昆布締めのお刺身のみ、、かしら(;^ω^)
時々は、食パンの中に昆布が入っているものも、
いただきます~
昆布締めの文化があるので、
富山県は、昆布の消費量が日本一だそうです~\(^o^)/
富山県富山市下赤江町1-13-32
ビジネス旅館日章 076-432-8866
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