10月も最終日!

富山県富山市(富山)のホテル、ビジネスホテル、宿、
旅館などの朝食付き、夕食付などの2食付の宿泊施設をお探しの皆様へ

 

今日は、10月31日!

10月も最終日です^^
今月も最強のご常連様方々に
ご利用していただき、
感謝申し上げます<(_ _)>

本当にご常連さまや、
リピーター社様ばかり!

ありがとうございます、、、<(_ _)>
心強い限りです♪

皆様が気軽に宿泊できる宿♪
日本中を横断縦断される企業戦士の
羽根を休める宿として、
努めてまいりたいと改めて思うばかりです・・・^^

 

 

今日は、月末、、、領収書の整理、、、帳簿、、、
請求書・・・・何やら、、、
詰まってます・・・^^;

ふぅ~~

富山県富山市下赤江町1-13-32
ビジネス旅館日章

076-432-8866
http://www.nissyou.com

 

あいにくの雨の日曜日です・・・

あいにくの雨の日曜日です。

今、宿泊されている方は、
全員お休みです^^

珍しい事ですよ^^

この所、日曜日でも、必ず、お仕事の方が、
いらっしゃましたが~~(^_-)-☆

でも、あいにくの雨。。。で
館内も静かです。。

 

 

 

 

フジテレビ系列の午前中の番組の
今週の月曜日の山瀬まみちゃんのお料理コーナーで
ピーナツバターを作ってました^^

さっそく。開始!

びゅ~ん、びゅ~んと数分、ミキサーして
簡単に出来上がりました^^

美味しいわァ~

砂糖をまったくいれてないのですが、
美味しいです。

レシピでは、メイプルシロップを混ぜてます!

ついでに、黒胡麻ペーストも作りました^^

 

 

 

 

 

 

 

夕食の一品です。

秋鮭の南蛮漬け
あっさりいただけました^^

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日替わり献立で御待ちしております

 

富山県富山市(富山)のホテル、ビジネスホテル、宿、
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おはようございます。
週末の計画は???

富山は、お出かけにもってこいのお天気です^^

いらっしゃいませ^^

昨日のお昼の番組「ヒルナンデス」で
秋刀魚のコーナーがありました!

秋刀魚を食べると、医者いらず^^♪
と、放送されてました^^

9月の出始めの秋刀魚は、脂でべとべとでしたが、
昨日食べた秋刀魚は、
もう、、、普通の脂ののり方の秋刀魚でした^^

秋刀魚の嫌いな方は、少ないですね^^

栄養いっぱいの秋刀魚!
青魚をいただきましょう~~

焼き上がりました~~
 

 

 

 

 

夕食の一品

「助惣鱈の白子煮」

富山県富山市(富山)のビジネス工事出張必見の宿。一泊二食付きの食事付が格安の宿泊施設です。富山宿泊にどうぞ。

 

 

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冬レシピ^^

 おはようございます。
行楽日和♪
どこかにお出かけになりましたか?

 

いらっしゃいませ^^

朝食の準備が終わり、
お客様が来られる6:30分までには、
数分、時間があるので、
外の空気を吸いに厨房の勝手口を
開けると、
太陽がもう少しで、顔を覗かします^^

やっと、夜明けです。

綺麗です^^

富山県富山市(富山)のビジネス工事出張必見の宿。一泊二食付きの食事付が格安の宿泊施設です。富山宿泊にどうぞ。

自然の景色には、うっとり・・・・

これも、年をとったからかしら・・・
なんて、ふと思います~~♪

この季節になると、
朝のパートさんに、大変申し訳なく思います。。。
外はまだ真っ黒の時間に出勤していただいて。。。^^;

雪の日なんて、、、
特に、、、
頭が下ります。。。

 

こんな粗宿を支えていただいているパートさんに
改めて感謝・・・!

ありがとうございます<(_ _)>

 

 

 

 

 

昨日は、冬レシピの田楽を一品に^^
大根、焼き豆腐、茄子の3種盛りです。

日替わりを手作りで御待ちしております。

 冬レシピの豚汁も作りました^^
牛蒡、人参、玉ねぎ、じゃがいも、大根、こんにゃくを入れました!
もちろん、豚肉も~~^^

ところで、
豚汁の呼び名は、「ぶた汁」?それとも、「トン汁」
皆様は、どちら??

ちなみに、我が家は、ブタ汁です^^

関東の方がトン汁かしら・・・♪

 

 

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10月なのに、、初冬みたいですね・・・

おはようございます。

TVのニュースで
10月なのに、雪が降り、観光客の方が、びっくり!って。
群馬だったかしら・・・

富山も朝は、寒く、仕事が終ると、
カーディガンを羽織りました~

冬支度を始めないと^^

お客様、、、そろそろ、毛布いるかしら^^
まだ、大丈夫でしょうか~(^.^)

 

いらっしゃいませ^^

昨日お昼のTVで、
牛蒡茶で痩せるって特集されてました!
さっそく、
レシピ通り、
ピューラーで千切りにして、
レンジでチン!
そして、フライパンで乾煎りをして
あとは、お湯の中に入れて煎じます

出来上がり~~

続くかしら・・・
牛蒡の香り、香ばしさがプラスして、
う~~ん。美味しいィ~(^_-)-☆

「続けると、やせるらしいよォ~サポニンで♪」と言うと、

パートさん。「3日も続くかしら!」

だって・・・

 

的をつかれました。。。

 

。。。。

 

。。。。

 

続かないんですよねぇ、、、

 

 大豆サポニンが入っている
豆乳を毎日のんでいるのですが、
効果は。。。。^^;

 

 

 

 

 

 

夕食の一品

わかめラーメンを汁物につけました^^

皆様、お好きですw

麺類は皆様、お好きですね~

 

 

 

 

 

富山県射水市大島へ行かれるグループのご予約を
11月中旬より2週間ほど、いただきました^^

ありがとうございます。<(_ _)>

今、大島では、射水市役所が建築中?
北陸新幹線の現場ではないとおっしゃっていたので、
市役所かしら・・・

8号線に近い位置に宿があるので、
移動に便利です。

射水市まで、約20~25分ぐらいです。

宜しくお願いいたします。

 

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そろそろ、暖房器具をださなきゃ^^

 

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おはようございます。

10月も、もう、、、終盤です^^
そろそろ、暖房器具の出番ですね。

今月は、15名様のグループが、宿泊してくださり、
本日お帰りになりました!
ありがとうございました<(_ _)>

15名の宿泊は、今までで、MAX!
(合宿の除き、お仕事の方です。)

通常グループの方は、3~5名、
多い時で10名様のグループですが、

15名は初めてでした^^

全員、時間外の残業だったら、、どうしよう。。 

パートさんが帰り、一人で、
どうしよう。。とか、心配したが、

残業の時も、
お風呂は、後回しで
(すぐに、、入りたかったでしょうに。、、すいません<(_ _)>)
先にお食事をしてくださったり、、

個人部屋を、ご希望なのに、
狭い部屋で相部屋してくださったり、、

本当に本当に、優しい方々ばかりで、、、
ありがとうございました。

今夏から、2.3人で時々お泊りされたリピーター様ですが、

社長様はじめ、従業員の方も、
「又、よろしくね♪」と言ってくださり、

ほッ♪

こちらこそ、宜しくお願いいたします<(_ _)><(_ _)>

富山市綾田町にあるユニゾーン様へのお客様でした。
又のお越しをお待ちしております。

 

 

 

 

昨日は寒かったので、
メインは、海鮮鍋にしました^^

盛り付け後、パチッ★

いらっしゃいませ^^
海老、かわはぎ、鮭、魚のすり身を入れました^^

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じゃがいも♪

おはようございます。
今日は、一日、雨の予報です・・・

一雨一雨で、寒さが増す感じです。
この頃は、TVのCMも、
冬のタイヤや除雪機が目につきますw

陽の落ちるのも、早く、夕方5時には
もう、、真っ黒です・・・・

富山の秋の夜は、一段と早いですね・・

 

 

いらっしゃいませ^^

昨日は、キタアカリと言う品種のじゃがいもを
麻婆にしました^^

キタアカリは、ほくほくして、とっても美味しいです(^_-)-☆

直径3cmほどの小さいじゃがいもでしたが、
味も、ほくほくさも、ばっちり★でした^^

キタアカリのファンです~

じゃがいもは、
ビタミンCが豊富♪
カリウムも♪

体内の塩分を排出してくれる大事な栄養素!
高血圧のお父様ァ~
残さず、ちゃんと食べてくださいね(^_-)-☆

動脈硬化予防も♪
むくみ予防も♪
糖尿病予防も♪

それに、
ハンバーガーには、ポテトが必ずセットでついてくるでしょう!
何故でしょか・・
何気なく、セットしてありますが、
ちゃ~~んと、理由があります。

じゃがいもは、アルカリ食品です^^
酸性になりやすい肉の付け合せにぴったりなんです~

通風の心配な企業戦士さん!
血中の尿酸増加を防ぎますよッ♪

いいこと尽くめのじゃがいもは、
どんどん、食卓のメニューにどうぞ^^

今日は、じゃがいもの美味しさもわかてほしくって混ぜ込まず、麻婆ミンチをかけてました^^

皮付きのまま、素揚げにしました^^

揚げたてを、ちょっと味見!
(このちょっとの味見が、くせ者です、、、^^;)

 

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海鮮丼を作りました^^

またまた、、頂き物です♪

パートさんから~

柿は、冷えるので一度にいっぱい食べないほうがいいですね^^

お客様からは、

ありがとうございます^^
「富良野メロンパン」を移動販売されているご常連様からです^^
http://www.takayama-city.net/pabrata/

。。。夕食が終ったのに
、、、食べてしまいました。。
朝食にいただこう!と思ったのですが、、

食欲の秋です^^;
我慢できない秋です。。

ハァ、、、( ^)o(^ )

 

 

 

 

今日は、海鮮丼を一品に♪いらっしゃいませ^^甘エビ、蟹身、卵、ふくらぎ、まぐろ、生かつお、
烏賊、鯛、まぐろのたたき、いくらをトッピング♪

蒸しあなごのにぎりが大好き!

海鮮丼には、必ず入れるのですが・・・

蒸し穴子を求めて
スーパー3件も、はしごしましたが、
どこにも、売ってなく、
今日は、海鮮丼に入れられませんでした・・・

 

 

 

 

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人参葉

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おはようございます。

昨日は、人参葉をいただきました~
(この頃、、、頂き物が多いです♪)

かわいい人参が付いてます^^

葉っぱは、明日のメニューに使います^^

 

このかわいい人参の原型をカットしてしまうのは、
もったいないので、
鱈を煮たので、その横に添えました~~^^

「この牛蒡のような人参は何?」
「初めて見るよォ~」って(^_-)-☆

いらっしゃいませ^^

 

 

 来週から、最低気温が10度を切り、
最高気温も随分下る予報です。
冨山にこれからご出張の予定の方は、
冬支度をされたほうがいいと思いますw(^.^)

 

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紅葉

 

おはようございます。

朝夕は、寒く・・・
朝、お布団から出にくくなりました^^;

今からお布団から出にくいと、、、
真冬はどうするのでしょうか・・・^^;

立山も下から順番に紅葉になっているそうです^^
今日の朝の北日本新聞より、

ゆっくり紅葉狩りをしてみたいw~
称名滝は、落差が日本一の素晴らしい景観の所です。
是非、お出かけにいかがですか~

出張で富山に来られている方も、お休みにどうぞ(*^_^*)
お出かけの時には、
上着一枚、多めにお持ちくださいね^^

 

 

 

 

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