ブログをご覧の皆さま　おはようございます。

12月も半ばに入ります＾＾

今日、12月13日は、お正月事始めの日だそうです～(‘◇’)ゞ

大掃除を始めたり、、
お正月のお飾りを購入したり、、

他にも、いろいろあるでしょうけど、、

元旦から開いているコンビニやスーパーがあるので、

こんなに前から準備をしなくても
よくなりましたし、、、

それに、お節は、買う時代になったようです～(‘◇’)ゞ

大掃除！

当宿は、12月1日より、
やっていただくのが、恒例です～

毎日、ちょっとずつ一か所ずつ、、、
負担のないように、、、

厨房も、少しづつ進んでいます～(‘◇’)ゞ

大掃除、、、まだの方は、今日をきっかけに
大掃除にとりかかられてはいかがでしょうか～～♪

以前、お世話になっていたパートさんから
柚子をいただきました～♡
お庭の木に実った柚子♪

きれ～～い♪

さっそく、柚子茶に

御馳走様です～

夕食の一品
「キノコ類の炒め物」

手も付けず、、、
残される方が多いのですが、、(;^ω^)

男性は、苦手？？？

でも、ビタミンDをしっかり摂って
免疫力を保って下さい＾＾

富山県も感染者の方が
じわじわ。。。増えています。

引き続き
感染予防に、

お身体の体調管理も、
宜しくお願いいたします～(‘◇’)ゞ

富山県富山市下赤江町1-13-32
ビジネス旅館日章　076-432-8866

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今朝の立山♪
くっきりと、拝めます～♡

雪がずいぶん積もりました～♡
寒そうです。。

さて、タイヤを交換してもらいました～♪

昨日の融雪ホースに引き続き、
冬の準備完了です(‘◇’)ゞ

冬と言えば、、、
鱈の白子の登場です♪

天ぷらや
茹でてポン酢♪
鍋に入れたり、、、

グラタンにしたり、、、
味噌汁に入れたり！

いろいろレシピがあるようですが、

昨日の夕食の一品には、
葱と一緒に煮つけました♪

私は、ちょっと苦手が部位ですが、、、(;^ω^)

皆さまは、いかがでしょうか～(‘◇’)ゞ

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朝は、小雨だったのですが、
お昼前より、太陽が覗いてくれています♪

太陽の陽が窓から指すと、
暖かいですね(‘◇’)ゞ

融雪のホースを設置しました～～～！

毎年の事ながら、、、
雪の降る地方の悲しい作業です。。

去年より、半月ほど、
遅い設置です。。

来週から週間天気予報では、
小さな雪マークが登場しました・・・((+_+))

まだ、ぱらぱら、ちらちら・・とした雪でしょうけれど、
油断大敵です。。

高速道路では、カーブや
普通の道路でも、
影になっている部分など、
凍結のおそれがありますから
お気をつけて運転してください(‘◇’)ゞ

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今朝も雨模様です。。

これから数か月、春までは、
こんな感じです、、、((+_+))

数か月、洗濯物も
部屋干しが続きます。。

長い長い冬がやってきます・・

手の乾燥も年々ひどくなり、、、
手の甲の血管も浮き出しています、、、((+_+))

寄る年波に負けずに
頭の先から、足元まで、
ケアをしてゆきたいと思います( *´艸｀)

食堂のテーブル＆椅子を買い換えました～＼(^o^)／
少しだけ大きめ！

これ以上大きいテーブルだと、
お隣との隙間が狭く、、、、
歩いていただけなくなります。

この大きさが限界かしらと、、

4人掛けの所、2名まで座っていただいていますが、

斜めで座っていただいても、
少しだけ距離が長くなりました～

少しだけですが、、、(;^ω^)

でも、ありがたい事に、当宿のお客様は、皆様、静かに、召し上がってくださっています。

感謝ですm(__)m

さて、当宿は、
家庭料理の日替わりの宿です。

工事関係者様の長期滞在者様が
主に、お泊りなので

栄養面もしっかりメニューに考えています(‘◇’)ゞ

昨日は、高野豆腐の卵とじ♪

「高野豆腐の栄養」
と、ネットで検索してください～きっと、
毎日、献立に入れたくなりますよぉ～♡

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小雨がしとしと、、、

とうとう冬到来です。。

北陸らしい、
富山らしい、お天気が続きます。。

まだ、タイヤ交換をしていませんが、
そろそろ、、、替えてもらわなきゃいけませんね、、

さて、
ひみ寒ブリが6季ぶりの大漁～と新聞の記事に載っています。

6季ぶりなんですね、、、((+_+))

昨日は、2735本だったようです＼(^o^)／

でも、魚屋さんに、
潤うほど、
並んでいなかったわぁ。。((+_+))

豊洲市場に行ったかしら。。。

でも、東京は、我慢の勝負の3週間中、、、、
せっかく、大漁なのに、、((+_+))

憎っくきコロナです。。

夕食の一品

「豚汁」

豚肉が入るだけで、
グっと
温まりますね♪

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12月に入りました＾＾

今月も宜しくお願いいたします<(_ _)>

昨日は、すっごく良いお天気に恵まれましたが、、

今日は、一転、、、
小雨が降っています。。

お天気の長期予報では
今季は、
大雪との事、、、((+_+))

今年の冬は、暖冬で
雪らしい雪が降っていなかったので
雪かきもなかったのですが、
2021年は、

覚悟しなきゃ。。と
今から、憂鬱です。

どうか、お天気予報がはずれますよ～～に( *´艸｀)

夕食の一品
「鰤かま大根」

鰤のカマばかり買ってきて
大根と煮つけました～

人気の一品です(*^^)v

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今日も晴天～＼(^o^)／
富山で、この時期、こんなに晴れが続くなんて・・(^^♪
嬉しい感じです～♡

でも、急に寒くなる様子です。。

今週は、12℃から14℃、、、
12月に、入れば10℃を切るようです。。。

10度を切れば、、、
グっと寒く風も冷たくなりますね、、

風邪は、今、、、安易にひけません。。

気温の差に気を付けて
体力を温存してください^^

都会を中心に、
コロナウイルスが猛威・・・((+_+))

不要不急の外出の自粛・・

飲食店などに、
短縮要請が出ていますね、、

企業の忘年会も90％が開催しないとの事。。。((+_+))

個人の消費に期待したいところに、この打撃、、、((+_+))
他人事ではなく、、、
心が折れます。。

富山は、要請も出ていないし、
gotoキャンペーンも続行♪

感染者の方も、昨日は、3人と、、

どこかに、ウイルスが潜んでいるんですね。。

お客様と従業員の健康を守るために

当宿の玄関、おトイレ、お風呂、洗面所など、
5か所にアルコールの消毒液を設置しているので、
お帰りになった際、
館内で、共有部分を触れられた際、、
手指を消毒のご協力をよろしくお願いいたします<(_ _)><(_ _)>

夕食の一品
「カマスの天ぷら」

さっぱりとした白身の美味しいカマスですが、
中に紫蘇を挟んで、なお、さっぱり☆

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今朝は、秋晴れです(^^♪

気持ちいい一日になりそうです＾＾

富山県の特産の一つの
「烏賊の黒づくり」を朝食に♪

烏賊の黒づくりは、
スルメイカの細切りにして
いかすみ、肝臓を混ぜて、熟成させたもの♪

珍味ですね(^^♪

当宿では、
人気がないのは、承知しているのですが、、、(;^ω^)

じっくりいただくと美味しんですけど、、、

朝は、慌てて急いでいらっしゃるので、
ゆっくり味わう訳にもいかないですね、、(;^ω^)

ネット通販でも購入でできます♪
是非、ご飯のお供に
お酒のあてにいかがでしょうか～～(‘◇’)ゞ

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穏やかな日曜日です。
20度前後の気温が一番過ごしやすいですね～♪

さて、昨日寒ブリ宣言が出ました！

なんだか、暖かい日が続いたので
え、、もうそんな時期！？、、と

去年より一日遅い宣言だったようです～

氷見鰤は、重さが6ｋ以上のものを指し、

昨日は、例年に比べて少なめと新聞に記載されていましたが、
181本♪

港にトラックがずらりと並んでいるとの様子。。

東京や大阪などに運ばれ
地元県民の口に入るのは、
いつでしょうか～(;^ω^)

氷見だけでなく、
富山湾に鰤がいっぱい入りますよ～に(‘◇’)ゞ

私たちも安い価格で食べられますよ～～～に( *´艸｀)

夕食の一品
「真子と茄子の炊き合わせ」

真子とは、真鱈の子です♪

これから鱈が大きくなり、
真子も大きくなります～♡

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2.3日、夏日になりましたが、
今日は、ときより小雨です。

コロナ禍、、、
感染者がどんどん、、増えていますね。。

マスクをしながら、
食事するとか、、、(^-^;

小声でお話をするとか、、((+_+))

でも、
見えないウイルスに、
対抗するには、
このような方法しかないのですね。。

医療関係者の方々とそのご家族が、
gotoキャンペーンにも、参加できず、
県外にも行けず、
私生活を犠牲にされています。。

その事を思うと、、、、
やはり、私たちは、

今一度、
気を引き締めて
日々を暮らして行かなければと
思います(‘◇’)ゞ

お客様も御協力の程、
宜しくお願いいたします<(_ _)>

夕食の一品
「里芋の柚子みそ和え」

柚子をいただきました～♡
ありがとうございます<(_ _)>

さっそく、メニューに入れました＾＾

柚子♪大好きです( *´艸｀)

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