雨の朝です・・

ブログをご覧の皆さま おはようございます。

 

台風の影響は、まだ先のようですが、、、

雨の朝になりました・・

朝晩が寒くなり、、、
気温の差が大きいです。

お気をつけてください。。

 

 

 

つゆムラサキの苗をいただいて
少し、窓際に置いて楽しみましょう~と。
1か月ぐらいで
3CMほど伸びました~(^^♪

 

 

 

 

 

 

 

あら、可愛い新芽が出ています~♡

こんな可愛い新芽を発見したら、
なかなか、地面に戻せません~(^^♪

でも、こんな狭い所より、
自由に根をはりたいだろうに・・・(^-^;

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

夕食の一品
「人参葉の胡麻和え」

 

 

 

 

 

 

 

 

人参葉♪
JAコーナーに!

珍しいですね~
茎が固くって。。。
葉も、細かく切って調理しないと、
噛み切れなくって。。

人気のない人参葉ですが、、
栄養は、たっぷり~~\(^o^)/

細かく切って
お味噌汁に入れたり、
卵焼きに入れたり、
今の時期だけなので、
是非、食卓の一品にどうぞ~♪

 

 

富山県富山市下赤江町1-13-32
ビジネス旅館日章 076-432-8866

http://www.nissyou.com/

 

 

家庭料理の王様の「ひじき」(^^♪

ブログをご覧の皆さま おはようございます。

 

 

すっかり、秋めいてきましたが、
我が家の朝顔は、まだ咲いています(#^^#)

ムラサキ色の朝顔と葉の緑色が、
重なって、、、
わかりにくい画像で

ごめんなさい。。

 

 

 

もう、10月に入っているのに、、、
まだまだ、蕾もできています~♡

びっくり~☆季節感なしですね。。

 

 

 

 

 

 

こちらは、
柿をいただき♪
秋らしい~(^^♪

 

もう少し、熟してから
いただきたいと思います^^

 

 

 

 

 

夕食の一品
「ひじきの煮物」
家庭料理の王道~

肉じゃが、
筑前煮に並ぶ、王者!のひじきの煮物です♪

 

 

たっぷりの栄養があるひじきをしっかり食べてください^^

 

 

富山県のスーパーでは
国産のひじきが売っていないので
ネットで国産品を取り寄せています~(‘◇’)ゞ

 

 

 

 

 

 

 

 

ネットがない時代は、
母の親戚のお知り合いが
ヒジキを扱っていらっしゃって、

 

一年分を段ボール箱で
購入していましたが、

 

親戚の方が高齢になり、
頼めなくなり、、、、(^-^;

 

今は、ネット通販があって
ありがたいですね~~(‘◇’)ゞ

 

 

 

 

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根菜類は、苦手な方が多いです・・・(´・ω・`)

ブログをご覧の皆さま おはようございます。

 

少々暑さを感じますが、
青空が広がる一日、いいお天気になりそうです♪

 

 

当宿は、長期滞在の方々ばかりです、、、

8年目の方数名をはじめ、、、

 

今年の4月から、GWもお盆も帰れず、、、(;^ω^)
ず~~と、宿泊してくださっているグループ、、

 

また、7月からず~~~と、

そして8月末からず~~~と、、、

 

宿泊されている皆さまは、
大変で、
ご苦労ですが、、
当宿は、本当に、本当に感謝です♪

 

 

ありがとうございます♪

 

春のコロナ禍の反撃???でしょうか。。お問い合わせが
連日
いただいています<(_ _)>

 

 

競輪場近くの企業様が
大工事をされている様子です。

 

申し訳ございません。。<(_ _)><(_ _)>

 

 

またの機会にお声をかけていただければ幸いです<(_ _)>

宜しくお願いいたします<(_ _)>

 

 

 

 

 

夕食の一品

「蓮根の胡麻マヨ和え」

 

 

 

 

 

 

 

当宿のお客様は、根菜類が苦手な方が、、、
いらっしゃいます。。

「歯が悪いから食べられないよ。。」

と、おっしゃる方が多いので

薄~~く薄~~く切ったのですが、、、(;^ω^)

ダメかしら。。

 

 

 

 

 

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正代関♪おめでとうございます~~♡

ブログをご覧の皆さま おはようございます。

 

早朝、一雨降りましたが、
その後は、爽やかな秋晴れです~~(‘◇’)ゞ

長袖?
半袖?と迷い、、、(^-^;

とりあえず、長袖に決定♪
今、、洋服選びに迷います。

 

 

 

 

 

さて、大相撲秋場所が終わり、、、
朝之山関は、10勝5敗、、
千秋楽が負けてしまったのは、残念ですが、
じゅうぶんな成績で、良かったです\(^o^)/

そして、新大関になられるでしょう~「正代関」♪
おめでとうございます~~\(^o^)/

 

熊本の皆さまの喜びが伝わってきます~♡

花道を過ぎた所で、

付き人さんに、頭をつけ、、、
歓喜溢れる涙、、を見たとき、

 

もらい泣き。。(#^^#)

 

朝之山関とライバルになるけれど、
応援したい力士さんです(‘◇’)ゞ

 

本当におめでとうございます\(^o^)/\(^o^)/

 

 

 

 

 

 

朝食の一品

「カマスの塩焼き」

 

 

 

朝食にピッタリサイズのカマスです!
先週より、ちょっと大きくなりました!

 

 

 

 

夕食に提供できるのは、
10月中頃に入ってからでしょうか~
その頃には、
秋刀魚ぐらいのサイズになってくれているはずです~♡

 

あっさりして
美味しい魚です(^^♪

 

 

 

 

 

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夜明けが遅くなりました・・・

ブログをご覧の皆さま おはようございます。

 

夜明けが遅くなりました・・・

今日の立山は、どうな感じ??と
ご機嫌を伺いながら、、、(#^^#)

朝食の準備中です~

 

 

 

 

 

皆さまが、食べられる頃には、
太陽は、すっかり昇っていますが、

だんだん、日の出が遅くなり、
真っ暗闇での朝食の季節に向かいます・・(^-^;

 

酷暑の夏がやっとすぎ、

皆さま、
頑張ったご自身をねぎらってください~~\(^o^)/

 

ご褒美もいかがでしょうか~(‘◇’)ゞ

 

 

 

 

さて、パートさんからお土産♪
長野に、GoToトラベルを利用され旅行に
行って来られました~

リンゴ狩りも楽しまれた様子♪

 

 

御裾分けのリンゴをいただきました~<(_ _)>
お馳走様です♪

 

 

 

 

今年は、猛暑つづきで、
一割のりんご達が、日焼けをして
ダメになったそうです・・

 

当たり前のように、何でも、
スーパーに売っていますが、

物作りは、大変と、、
ニュースを見て、感じます。。

 

食材は、感謝して美味しく調理して
無駄なく、いただきたいと思います~♡

 

 

 

 

夕食の一品
「ロールキャベツ」

 

 

 

 

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GoToイート♪

ブログをご覧の皆さま おはようございます。

 

雨の朝になりました。

一雨、一雨、、寒くなります。

 

お出かけの際には、
もう一枚、羽織るものを用意した方がよさそうです(‘◇’)ゞ

 

 

今日の気温は、23℃までしか上がりません。

体調管理をじゅうぶんに

宜しくお願いいたします(‘◇’)ゞ

 

 

 

 

GoToイートが始まります!

昨日の時点で、
富山県は、250店舗の申し込みがあったそうです~

 

1万円の食事券が、8千円で購入できるそうです\(^o^)/

 

飲食業界も
持ち直して頂きたいですね~~\(^o^)/

 

 

 

 

夕食の一品
「豚汁」

 

 

 

 

関西では、
ぶた汁

関東では、
とん汁

と、呼ぶようですが、、、、
我が家は、関西出身なので、
ぶた汁(*^-^*)

肉まんの事も
関西は、ぶたまん。。

「ぶた」に愛着があるようです(#^^#)

 

これから、寒くなるので、
豚汁が美味しい季節ですね(^^♪

 

 

 

 

 

 

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二食付きがお得な食事付のビジネス旅館(ビジネスホテル)です♪

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台風12号は、今頃、、、どこにいるのかしら。。
そんな風に思わしてくれる富山市です(‘◇’)ゞ

 

 

立山も、秋模様です・・
東の空は、グレーの空です。

 

その雲の合間から、太陽の日差しが、
最後の夏の日差しだぞッと言わんばかりに
突き刺さります・・

 

立山の山々は、
もうすぐ、真っ白になるんですね~(‘◇’)ゞ

 

 

 

 

 

 

温かい飲み物が、身体に優しい~♡

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

以前、赤字の銚子電鉄を持ち直してくれた
ぬれ煎餅のTVを見ました^^

記憶に新しい・・

まさか、頂けるなんて♪
ありがとうございます<(_ _)>

 

 

 

 

 

 

 

 

コロナ禍で、きっと、観光客の方も
少なくなったに違いないけど。。

地元の方が支えあってらっしゃるんですね~(‘◇’)ゞ

 

 

 

 

 

夕食の一品
「人参しりしり」
しりしり、とは、
沖縄の方言で「千切り」と。

沖縄の郷土料理ですが、
ゴーヤチャンプルの次に、
全国に広まりましたね~♡

 

ビタミンAたっぷりの人参♪
ごま油と一緒に炒めることで
吸収率がアップします~(*^-^*)

粘膜、、、、
そして、今、大事な、喉や肺などの呼吸器系統を守る働きがあるそうです!!

卵のタンパク質と合わせて
栄養たっぷりな一品です~

お弁当入れても、
人参の色が映えます~(^^♪

 

是非、いかがでしょうか~♡

 

 

 

 

 

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すっかり秋♪

ブログをご覧の皆さま おはようございます。

 

朝の風は、なんて心地よく吹いてくれるのでしょうか♪
すっかり秋模様です♪

 

それでも、
最高気温は、28℃の予報です。。(^-^;

 

 

気になっていた台風12号も
少々東にずれ、
上陸の可能性がなくなった感じです!

 

富山県には、全然かからない様子ですが、
風や雨の影響があるようです。

 

関東地区や東北方面にお住まいの方々は、
お気をつけてください。。

 

 

 

 

新米を炊きました^^
もっちもっち♪

 

美味しい~♡

 

宿泊の皆さまも、
新米を味わってください^^
今日から、新米です\(^o^)/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

夕食の一品

「焼売」

 

 

 

 

 

 

 

長期滞在連泊の方々ばかりなので、
お帰りになってからの
ルーティーンが決まっているようで、、、(#^^#)

食堂に来られる時間がだいたい同じ時間です♪

 

もうそろそろ、あの方が来られるわぁ~~と、
蒸し始めます♪

 

手作り焼売♪
食欲の秋♪

 

 

 

 

 

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富山アラートが解除されました♪

ブログをご覧の皆さま おはようございます。

 

4連休真っただ中の日曜日♪
いかがお過ごしでしょうか~

 

19日に、「富山アラート」が解除されました!

 

気温も過ごしやすくなり
各地で、賑わっている様子です\(^o^)/

 

プロスポーツも、
収容率も、増やされ、
活気が出ているようですね~♡

 

 

でも、まだまだ油断せずに、
過ごして行きたいと思います(‘◇’)ゞ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

さて、昨日、契約農家さんが、
新米を届けてくださいました~~\(^o^)/

 

一年分をまとめて購入していますが、
お米専用の冷蔵庫に入れて保管して
くださっているので、
年中、美味しいお米を提供できます。

 

ありがとうございます<(_ _)>
農家さんに、感謝です<(_ _)><(_ _)>

 

 

 

 

 

 

夕食の一品
「白エビのから揚げ」

 

 

 

 

 

 

 

不漁の白エビですが、、、、

 

昨日は、4連休も休まず、
我が家にも、戻れず、、、(;^ω^)

当宿に宿泊されている方々に
白エビを食べていただこうと、
あちこち探し、ようやく発見!

 

一品に入れることが出来ました~~\(^o^)/

 

 

 

 

 

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朝顔で染めました^^

ブログをご覧の皆さま おはようございます。

 

今日は一日雨の予報です。

ゲリラ豪雨ではなさそうですが、
急なお天気の変わりにご注意下さい。。

 

 

さて、4連休を迎える金曜日ですが、
皆さま、いかがお過ごしでしょうか~(^^♪

 

4連休など関係なく

 

お仕事されているお客様、、、
ご苦労様です、、、

 

 

お仕事も、一旦終わり、
次の現場の為にお帰りになって
冬服など、取りにお帰りになるグループ♪

 

など、さまざまですが、

この4連休を過ぎると、ようやく秋らしくなりそうです(^^♪

 

 

 

引き続き、宜しくお願いいたします<(_ _)>

 

 

 

 

さて、夏に咲いた朝顔\(^o^)/
今、なお、咲き続けていますが、

 

枯れていく花びらたちをもぎ取って
マスクを敷きものを染めてみました~♪

 

 

 

 

 

 

 

クエン酸を入れた水に漬け込み

 

 

 

 

 

 

 

それを鍋で煮詰め
みょうばんを入れさらに、煮詰めて~

出来上がりました~\(^o^)/

 

 

 

 

 

 

刺し子のクロスは、
端の方に、シミがついていて、、、
洗っても落ちません、、、

漂白剤にかけると、刺し子の赤い糸も、白くなるし、、、と、
困っていましたが、

 

そのシミも綺麗に染まりました~~~♡

 

シミのついたハンカチなど。
皆さまもいかがでしょうか~(*^-^*)

 

 

 

 

 

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