ブログをご覧の皆様　おはようございます。

今日は、風が強く、、、
体感温度は、
もう。。。冷凍庫！

冷凍庫は、ちょっとオーバーですが、、、（笑）
冷蔵庫ですね～(^^♪

またまた明日から雪の予報ですが、
冬は、長靴が大活躍！！
当宿は、
長靴置き場が下駄箱にあります～♪
さすが、工事関係者様の宿です～(*^^)v

玄関横には、
長靴に付いた汚れを落とす場所も
設置しているので、
泥は、そちらで、洗い流していただいて
濡れたまま、遠慮なく
館内にお入り下さい～～！

夕食の一品

「冬瓜の海老ミンチあんかけ」

若いお客様で、
冬瓜をご存じない方がいらっしゃいました・・・
「大根？」

「いえ、冬瓜ですよ～」

「ん？冬瓜」
「ふ～ん」って(*^^)v

ご家庭では、あまり登場しない食材でしょうか・・

冬瓜は、95％が水分！
カリウムを多く含んでいるので
高血圧の方は、塩分を排出してくれる
嬉しい食材！
それに、ビタミンCも含んでますよ～

低カロリーなので、
メインがお肉の時に当宿では、
メニューに入れます～～(*^^)v

富山県富山市下赤江町1-13-32
ビジネス旅館日章

076-432-8866

http://www.nissyou.com

ブログをご覧の皆様　こんばんは～
今週も無事、終わる事ができました<(_ _)>
ひとえに、皆様のお蔭と
感謝いたします。

今年もあと、一か月半。。。
長期滞在でお泊りの方は、
寒い中、本当にご苦労様ですが、
もう少しビジネス旅館日章とお付き合いくださいませ～(^.^)

宜しくお願いいたします<(_ _)>

さて、当宿は、日替わりの家庭料理の宿のビジネス旅館です。
おもに、工事関係者の方々に、ご利用いただいております。

ブログには、
毎日作っているメニューの中から一品を選び、
皆様に情報として発信されていただいております。

そして、、、

毎日の日替わりメニューの中に
主菜、副菜に刺し身がございますが、
刺し身は、2点盛りとなっています。

今週を例に
月曜日　バイ貝とマグロ
火曜日　カマスと鰹
水曜日　カワハギ、すずき
木曜日　アオリイカ、ふくらぎ
金曜日　サーモンと鱈の昆布締め
そして今日の土曜日は、しらすと甘海老です(^^♪

刺し身好きの方やお酒などをお飲みになる方には、
ちょっと物足りないと思いますが、、、、(・_・;)

長期でお泊りの方が多いので、
お客様も「毎日だから、これぐらいがちょうどいいよ～ぉ」と
ありがたいお言葉も頂戴しております～～♪

もし宿泊代に余裕がある方は、
ご予算をお聞きして、別途にて
お刺身の盛り合わせ（おまかせ）を用意させていただきます。
ただし、当日9時までの注文に限ります～♪

宜しくお願いいたします～

富山県富山市下赤江町1-13-32
ビジネス旅館日章

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ブログをご覧の皆様　アクセスありがとうございます。

今日は、日曜日＾＾

朝から太陽が出てくれています＾＾
これから冬に向かう時期の
貴重な快晴です＾＾

10月の末だというのに、、、最高気温は、26度まで
上がっています・・

以前ＴＶでこのままだと、2050年頃には、
クリスマスと紅葉が一緒になる。。とおっしゃってましたね・・(・_・;)

今日の日曜日は、夕食をお休みさせていただいております。<(_ _)>
宜しくお願いいたします<(_ _)>

夕食の一品

蕪の酢の物

2.3日漬け込むと
真っ赤に綺麗に染まりますが
昨日は、さッと塩もみして
酢の物にしました＾＾

これから蕪や大根が美味しくなる時期ですね～(*^^)v

富山県富山市下赤江町1-13-32
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ブログをご覧の皆様　おはようございます。

台風１８号は、富山は無事通過しました＾＾
富山県は、被害がなかったようですが、、、
皆様のお住まいの地区は、どうだったのでしょうか・・・・

またまた、１９号も来ている様子です(・_・;)

さて、今日は、
障子を張り替えていただく日でした＾＾
台風と重なり、、、
申し訳ございません。。

富山市シルバー人材センターにお願いしています＾＾
でも、小雨だったので
仕上がった障子も無事、収まりました(*^。^*)

シルバーの方が、
よいしょ、よいしょと。。
エレベーターがないので、
階段で。。

まだ２階だからいいよ～～♪
と言っていただけましたが、、、
はぁはぁ・・・と息も荒く

ご苦労様でしたヽ(^。^)ノ

綺麗になりました＾＾
この頃は、喫煙される方が少なくなったようで、
以前より、汚れ方が違いますね＾＾

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ビジネス旅館日章　０７６－４３２－８８６６

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ブログをご覧の皆様　おはようございます。

９月も最終週になりました(*^。^*)
新しいお客様２グループを迎える週にも
なりました♪

気分一新！
宜しくお願いいたします～～<(_ _)>
また、以前より、お泊りの長期滞在宿泊の皆様も
もう少しで出張が終わる方々も
宜しくお願いいたします＾＾

今から、２．３日かっかって夏布団の洗濯と乾燥です＾＾
ひと頑張りしま～～す(^^♪

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ブログをご覧の皆様　こんばんは～
日曜日の夕食は、お休みをいただいています。

予約の時には、
日曜日の夕食がお休みの件を
申し上げてますが。
お客様まで、伝わっていない事が多く、
ご迷惑をおかけしております<(_ _)><(_ _)>

エボラ熱・・・
デング熱・・・

なにやら、今まで耳にしたことがない病名が
賑わせています。。

世界は、広いけど、
でも、とっても身近に起こりうることです。

温暖化や異常気象・・・
確実にいろいろと変化している世の中だと
感じますね・・・(^_^;)

私の大好きな阿川佐和子の名言♪

「反省は、するけど後悔はしない」

いい言葉ですね～

後悔をしたくないけど、、、、
実際は、後悔ばかり。。。ねちねちと（笑）
(^_^;)

反省は、するけど、後悔はしないぞッと。

来週も、この精神で頑張ります＾＾
宜しくお願いいたします＾＾

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ブログをご覧の皆様　おはようございます。

毎日暑い日が続きます。。
あと10日で9月に入ります＾＾
9月になれば、少しは、暑さも陰りをみせてくれるでしょうね・・・

当たりました～～～ヽ(^。^)ノ
スーパーのお買い物のレシートから抽選で！！
￥1000ヽ(^。^)ノ

昨年は、違うスーパーで￥1000のお買いもの券が当たるし、、、
運を小出しで使ってますね～～（笑）
いっそ、宝くじでドカン！と運を使いたいものです～(^^♪

それからそれから、、、(*^^)v
パートさんに
手作りのトマトジャム！
トマトも自家製～ヽ(^。^)ノ

大好きな茗荷がたっぷり入った「シバ漬け風」
さっそく、頂いています～<(_ _)>

お買いもの券は当たるし、パートさんにも頂き物がいっぱいで
幸せ～～ヽ(^。^)ノ

夕食の一品

「ミートボール」

台風や長雨で野菜さん達が高騰です・・・(^_^;)
魚もいないし、、、、(^_^;)
困りましたね。。。

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ビジネス旅館日章　076-432-8866

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ブログをご覧の皆様　おはようございます。

夏休み２回目の日曜日です＾＾
子供達は、大はしゃぎですが、
ご両親は、疲れと暑さで外には、出たくない・・・日曜日ですね～

お盆もひかえていることだし、、、
今日の日曜日は、近場の大型ショッピングセンターで
涼しみましょう～（笑）

私も今から出かけますが、
考えていることは、皆、一緒なので、
きっと、たくさんの方でしょうね～(*^^)v

さて、パートさんに頂いたミニトマト！
やっと収穫です(*^^)v
３個ほどですが。。(^_^;)

この酷暑に耐えてくれるのでしょうか・・・・

頑張れ！ミニトマト君！！

もう一人のパートさんにも
手作り塩麹をいただきました～<(_ _)>
レシピ付きです♪
ありがたいです～

幸せ者とつくづく感じます＾＾
パートさんの愛に包まれて
ビジネス旅館日章は、成り立っています～～(*^^)v
感謝です＾＾

昨日の夕食

富山県富山市下赤江町１－１３－３２
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