ブログをご覧の皆さま　おはようございます。

富山県も、梅雨入りしました・・・

台風5号が迫っているようですが、
日本からは、少し離れているようです。
近年、台風での被害が多くなりました・・・

これから秋まで、
台風や豪雨、、、そして酷暑と、悩まされますね。。

被害が無い事を祈ります。。

パートさんから、インゲン豆やスナップエンドウや大根など＼(^o^)／
いただきました～♪

上手に作られますね～(*^^)v

ありがとうございます～
今日の夕食のメニューに入れたいと
思います～♪

富山県富山市下赤江町1-13-32

ビジネス旅館日章　076-432-8866

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皇太子さま、雅子妃殿下様♪
銀婚式～おめでとうございます～＼(^o^)／

結婚式のパレードの画像を見たのは、
もう、、25年前なんですね～

早いですね～

私もずいぶん、、、年を重ねたものです・・(;^ω^)

さて、当宿の建物の前のガクアジサイが、
咲き始めました～(^^♪

綺麗な色です♪♪

花を見てると、癒されますね～

太閤山ランドの紫陽花祭りが
今年は、6/22～7/1に開催されます～(*^^)v

去年の開催中は、６分咲きだったようです。
太閤山ランドのホームページで花の状態をチェックされてから
お出かけされてはいかがでしょうか～♡

夕食の一品

「鮭のホイル焼き」

富山県富山市下赤江町1-13-32

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今日は、暑い一日になりそうな朝です。
もう日差しがガンガン、、照り付けています。。(;^ω^)
栄養のバランスを考えて
日替わりメニューを作りますので、
酷暑に備えていただきたいと思います。

さて、当宿では、自家精米機がございます。
毎朝、その日に食べていただき分だけ
精米をして提供させていただいています～

契約農家さんにより、玄米を仕入れています。

とっても美味しいお米を作ってくださっていますので、
美味しいのは、100％！！
そして、
精米したてのお米もそれにプラスして
120％！美味しいと思います～(^^♪

炭水化物、、糖質が嫌われる昨今ですが、
野菜からしっかり食べて
適量をいただきたいと思います～(^^♪

今日も暑さに負けずに
健やかな一日になりますよ～に(^^♪

富山県富山市下赤江町1-13-32

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風もなく、
穏やかな朝です。
昨日は、急にスコールのようなどしゃぶりの雨が降ったりと、
不安定でしたが、
今日のお天気は、大丈夫そうですね～(^^♪

今日から6月に入りました～

5月から長期にお泊りいただいているお客様、
6月から新規にご縁をいただいているお客様、
今月も宜しくお願いいたします<(_ _)>

夕食の一品
「ガンドぶり大根」

大根は、昔と比べて
一年中、柔らかくいただけます。

昔は、夏大根は、
固かったので、煮物には、向かなかったのですが。。(;^ω^)
農家さんの努力で
改良されているんでしょうね～

やっぱり水みずしさには、旬の
冬大根には勝てません。。
冬の大根は、切っていても、水分があふれてきますもの～☆

でも、美味しくいただきました～(^^♪

富山県富山市下赤江町1-13-32

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梅雨の季節です。。
北陸は、まだ梅雨入りの発表は
ありませんが、
来週あたりでしょうか・・・

5月も、、もう30日、もう終わりです。
この間、ＧＷだと思っていたのに、
早いですね～(^^♪

田植えが終わった様子の田んぼ風景です～＼(^o^)／
以前は、ＧＷに田植えをされていましたが
この頃は、暑い日が続くので、
田植えも遅くなったようです。

今年も美味しくいただけますよ～に♪

自然の災害に遭わない事を祈ります～♡
契約農家様、宜しくお願いいたします<(_ _)>

夕食の一品

「舞茸　エレンゲ炒め物」

舞茸もエレンゲも
熱を通しても、
歯ごたえが良く
美味しいですね～(^^♪

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蛍烏賊がすっかり、、、姿を消しました～
段々漁獲高が減ってきていますが、、、
観光で富山に来られた方々は、
満足されたでしょうか～！
蛍烏賊の
次にやってくるのが
「トビウオ」

トビウオが魚屋に並びだすと、、、そろそろ梅雨の季節になります・・

今日は、エアコンのお世話にならずに、
過ごせています～

良い季節＼(^o^)／
5月最終の日曜日です＼(^o^)／

充実した一日をお過ごしください～

さて、新生姜が出回っています♪

うす～く切って
甘酢に漬け込みます～(^^♪

甘酢に漬けると、ほんのりピンク色に染まります。

生姜と酢の組み合わせは、
冷え性予防、ダイエット、美肌、便秘予防～
そしてなにより、生活習慣病予防に免疫力を高めたり、
中性脂肪を抑え、コレステロール値をさげてくれ、
血管の老化を防いでくれます～
皆さまの食卓にいかがでしょうか～～

また、殺菌の効用があるので、
お寿司には欠かせない「がり」ですね～
。。。握り寿司が食べたくなってきました( *´艸｀)

富山県富山市下赤江町1-13-32

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快晴です～～＼(^o^)／

気持ちいいですね～(^_-)-☆

さて、サラリーマン川柳が
発表されました～！
一位は、
「スポーツジム　車で行ってチャリをこぐ」

( *´艸｀)

わかりますね～
とっても共感します～( *´艸｀)

ジムに行かなくても
運動をしなくても、
日常のお掃除を完璧にすれば
良い！と聞きました。(+_+)

毎日の床の拭き掃除も、雑巾を絞って
手で拭けば、体力が要ります。。

でも、、、紙モップで、、、
さぁ～と掃除してしまいます。。

わかっているのですが、
一旦楽を覚えると、、、なかなかできませんね。。(;’∀’)

昔の方のように、電気製品が無かった時代のように
暮らせれば、
運動せずに、健康的な生活が送れることでしょう。。

夕食の一品
「烏賊のぬた和え」
酢の物を一緒に食べると
血糖値が上がりにくいとの事です。(^^♪
また、酢酸成分が糖質の消化を遅らせるようです！

昨日のぬた和えには、お酢をいれています。

また、香味野菜は、
コレステロールや中性脂肪を下げる野菜のようです(^^♪

香味野菜は、
葱、紫蘇、パクチー、ニラ、クレソン、生姜、三つ葉
豆苗、玉葱、にんにく、ミョウガ、セロリ、
パセリなどなど、

昨日の夕食には、
玉葱、豆苗、葱を使いました～

毎日の食事は、
体を作りますね(^^♪

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