今日の富山市内は、とっても、春日和～～♪
でも、、ちょっと、風が強かったかしら。。
この頃、、、
なんだか、野菜さん達が、ちょっと高い気がします。。
特に、葉物が、、、でも、
野菜不足にならないように、しなくっちゃ♪
今日の夕食に「春キャベツの卵とじ」を一品にしました～～
卵とキャベツって相性がいいですね～☆
キャベツは、２～３枚で、一日の必要なビタミンＣを
取れるのですが、
煮てしまうと、ビタミンＣは水溶性なので、
煮汁に逃げてしまいます、、、、ので、
煮汁も食べていただきたいので、
卵とじにしました。
ビタミンＣは、
風の予防、ストレス解消に！
又、ビタミンＵがあるので、
胃潰瘍や十二指腸潰瘍の予防や、改善、
そして、胃もたれに有効です～
今の時期の春の新キャベツをたっぷり
食べてください～～
富山県富山市下赤江町１－１３－３２
ビジネス旅館日章
０７６－４３２－８８６６