ブログをご覧の皆様、、
おはようございます。
今日は、一日通して雨の予報でしたが、
まだ、降っていません、、
洗濯物は、心配なので、
室内干しですが、、、
さて、本日のはなまるマーケットの特集では、
しょうがについて、、、
紅茶などに、入れるときは、
お湯の中で、必ず火をとおしてから
紅茶の中に入れると、
ショウガオールが増えて
体を温めて、免疫力アップなんだそうです・・
今まで、、生姜紅茶を飲むときは、
紅茶の中に
すりおろしたしょうがを入れてました。。^_^;
今まで、間違っていたんですね。。
冷たい生姜は、ジングロールと言うもので、
手足だけの末端を温める物なんだそうです。
冬は、やっぱり体の芯から
暖めたいですね♪
又、脂っこいものを食べすぎたとき、
胃がもたれるときにショウガを食べると
脂肪の消化が促進されます＾＾
豚肉の生姜焼きなどや中華料理など
しょうがを切り刻んだりして使いますが、
理にかなったレシピですねェ＾＾
と、いう訳で、、(^_-)-☆
今日の一品は、マーボー豆腐に♪
生姜やにんにくをみじん切りにして、
十分に熱を入れて、温かい一品です＾＾
体の芯から温まったかしら・・・♪
富山県富山市下赤江町1-13-32
工事関係者様。長期滞在者様歓迎の宿
ビジネス旅館日章
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