「いたどり」と言う山菜をいただきました^^

おはようございます。

 

今朝の富山は小雨です・・
せっかくのGWなのに、
残念ですね・・・

 

パートさんに
珍しい山菜をいただきました~

「いたどり」と言う名前だそうです^^

ありがとうございます^^

塩漬けにしてものです。

ちょっと酸味があって、
ちょっと粘りもあって、、

初めていただく山菜です!

まだまだ、知らない食材があるものなんだわぁ・・・

 

 

お仕事の方も、お休みの方も
充実した、健康の日でありますよ~~に^^

 

 

 

 

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