ブログをご覧の皆さま おはようございます。
今日は、久々の晴れです＼(^o^)／
この一週間では、今日と明日だけです。。
有意義に過ごしたいですね～(^^♪
「甘平」という新しい品種のみかんを
いただきました～
ありがとうございます。
どっしりと、重たくって
甘味が凄い感じです～
果物は、大好き♪
いただくのが、楽しみです～(^_-)-☆
富山県富山市下赤江町1-13-32
ビジネス旅館日章
076-432-8866
http://www.nissyou.com/
月別アーカイブ: 2月 2016
富山市の日替わり家庭料理の宿、工事関係者様歓迎です＾＾
ブログをご覧の皆様 おはようございます。
今日は、雪が少々、積もっています。
融雪ホースの水を出すほどではありませんが、、(^_^;)
防水関係の方々が連日、お休みです。。。
気の重い一日になりそうです・・・
さて、長期滞在の方々が多いビジネス旅館なので、
栄養面もしっかりサポート(^^♪
今が旬の法蓮草も、
しっかり食べて欲しい食材です＾＾
昨日は、炒り豆腐を作りました＾＾
法蓮草は、一年中、手に入りますが
冬が旬！
栄養価も、高く、緑黄野菜の代表です＾＾
癌予防や、動脈硬化などの予防にも、
いいそうです。
昨日の昼の番組では、
認知症にも、いいと放送されてました～♪
根本の赤い法蓮草は、さっぱり見なくなりましたが、
赤い根本には、
骨を丈夫にするマンガンが豊富に含まれているので
捨てずに食べないといけませんね～(^^♪
富山県富山市下赤江町１－１３－３２
ビジネス旅館日章
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朝食をぬくと、脳卒中のリスクが高くなるようです・・・(・_・;)
ブログをご覧の皆様 おはようございます。
大粒の雨がぽたぽたと。。。
雪に変わりそうではありませんが、
夜明けも遅かったし、、、
なんだか、暗い日曜日です。
今日は、お休みの方が100％！
朝食が終了の時間になっても、
まだまだ、、、ぐっすりのご様子です。
本日の朝食は、半分ぐらいの方しか、
食べられなかったですね。
やはり、、、日曜日は、ゆっくり寝ていたいですものね～
でも、、、
朝食を食べないと、
脳卒中になるリスクが高いと、、、
先日、ＴＶで、放送されていました。
http://mainichi.jp/articles/20160205/k00/00e/040/199000c
朝食と脳に、関係があるの？
って感じですが。。
平日は、しっかり朝食を
召し上がっていただきたいですね～～(^^♪
夕食の一品
「里芋の胡麻和え」
富山県富山市下赤江町１－１３－３２
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立山な山々がとっても綺麗です＾＾
ブログをご覧の皆様、アクセスありがとうございます＾＾
今日は、暖かくとっても快晴でした＾＾
立山も凄く綺麗です～
駐車場から見える立山ですが、、、実際は、もっときれいです～(^^♪
明日は、１９℃まで上がる予報です。
最低気温も１０℃です。
そして、月曜日には、またまた雪の予報です。
こんなに気温の差があると、
体調がすぐれませんね～
風邪など、ひかれませんよ～に♬
夕食の一品
「餃子」
皆さん！大好きな餃子です＾＾
たま～～に、食べたくなりますよね＾＾
もちろん、手作りです～(^^♪
ビジネス旅館日章
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リピートありがとうございます～<(_ _)>
ブログをご覧の皆様 おはようございます。
今朝は、快晴♬
週間天気予報では、まだまだ雪マークは
消えませんが、、
春を思わせるような青空です～ヽ(^。^)ノ
さて、当宿は、リピーターの方々ばかりで、
本当に感謝申し上げます<(_ _)>
「１０月頃に又、来るからねぇ～」
っと、おっしゃて昨日、チェックアウトされました。
ありがとうございます～
そんなご常連さまやリピーター様のお蔭で
毎日を過ごさせていただいております。
これからも、宜しくお願いいたします。
そんなお客様に、リピートしてくださった時に
裏切らないように、努めて行きたいと思います<(_ _)>
夕食の一品
「小鯛そーめん」
鯛の煮汁で素麺を煮るのは、
義母から教わった料理で、
四国の郷土料理のようです。
本当は、大きな鯛で煮るんですよね～
富山では、大きな鯛は、珍しく、
小鯛なら、今の時期に出回っています。
富山県富山市下赤江町1-13-32
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新しく移転する美術館の名前は、富山県美術館に決定ですヽ(^。^)ノ
ブログをご覧の皆様 おはようございます。
昨日は、この上のない素晴らしいお天気で、
立山連邦も、今年一番の景色でした～ヽ(^。^)ノ
が、、、
今日は、またまた雨や雪の予報です・・・(*_*)
富山らしい冬のお天気です。
気温の差に気を付けていただいて
風邪やインフルエンザもかからないように
しっかり免疫力をつけないといけませんね～
さてさて、、、今、建設中の美術館の名前が
決まりました♪
「富山県美術館」です。
わかりやすくって、いいですね～
当宿から、車で５.6分程度の所だし、
頑張ったらウォーキングにも、
いいかもしれません♪
片道３５分ぐらいですが。。。(^_^;)
夕食の一品
「ワンタンスープ」
温まります～～ヽ(^。^)ノ
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冬は、今週中ごろまで？
ブログをご覧の皆様 おはようございます。
今朝は、小雪あちらほら・・・
積もるほどではないのですが、、
この雪で今年は、終わりでしょうか～
週間天気予報では、
１０日から１０度越え！！ヽ(^。^)ノ
このまま、春になってほしいですね～♪
夕食の一品
「ワカサギの南蛮漬け」
富山県富山市下赤江町1-13-32
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氷見の寒ブリ宣言が、今年は、無かったようです・・・((+_+))
ブログをご覧の皆様 おはようございます。
２月も、もう５日になりました・・・
いつもながらに月日の経つのは早いですね・・
さて、今朝の新聞に
氷見の寒ブリが獲れず、、、(^_^;)
とうとう、、、寒ブリ宣言なしの年になってしまいました・・・
毎年、獲れてはいますが、
高値の花で、
地元でも、なかなか食べることが出来ませんが、、、(^_^;)
今年は、特に、
去年の漁獲量の一割だったそうです・・・
一割って。。。(*_*)
海水の温度が高くって
富山湾の中に入って来なかったのが
要因のようですが。。。
なんとか、来年に期待したいですね～
氷見の鰤ではありませんが、
昨日の夕食に天然の鰤のカマで
ブリ大根を作りました＾＾
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恵方巻き♬
ブログをご覧の皆様 おはようございます。
今日は、節分！
恵方巻きも、ずいぶんいろんな物を登場していますね～
ロールケーキの恵方巻きも、いいですね～～(^^♪
皆様は、どんな具で巻かれるかしら～
当宿は、シンプルなしいたけや高野豆腐の入った
恵方巻きを作りたいと思います＾＾
長期でお泊りのお客様から、
万里の長城の画像をいただきました＾＾
ご旅行にいかれたそうです＾＾
凄いですね～
どうやって作ったのかしら・・・(^^♪
夕食の一品
「ホワイトロールキャベツ」
富山県富山市下赤江町１－１３－３２
ビジネス旅館日章
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相変わらず、、、、すっきりしたお天気ではありません・・(*_*)
ブログをご覧の皆様 おはようございます。
2月に入りました＾＾
今月も、宜しくお願いいたします～♪
北陸、日本海側は、相変わらず、、、雨や雪・・・
今日は曇りの予報だったはずですが・・・(・_・;)
朝食時に、お客様が、、、
「こうも、お天気が悪いと、仕事する気しないよ～(・_・;)」と。。
ですよね。。(*_*)
お気持ち、お察しします・・・
申し訳ございません。。((+_+))
まだまだ。。。すっきり晴れる日は、
遠い感じです・・・
夕食の一品
「厚揚げの素焼き、大根おろし添え」
富山県富山市下赤江町1-13-32
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