ブログをご覧の皆様 おはようございます。
雨になったり、
曇りだったり、、風が吹いたりと
なにやら、ややこしいお天気の富山市内です。
明日の5月8日は、ゴーヤの日!
5(ご)8(やっつ)
語呂合わせのようです。
ゴーヤの日にあわせ、
今日は、一品に、「ゴーヤチャンプル」を
つくろうと思います^^
ゴーヤは、栄養価が高く、
ビタミンCは、
トマトの3倍~5倍!
レモンの2倍~4倍だそうですヽ(^。^)ノ
食物繊維は、
セロリの30倍!!
カルシュームは、牛乳の14倍(*^。^*)
鉄分は、
法蓮草の2.3倍だそうです^^
糖尿病の予防には、
最適な食材のようです^^
糖尿病の方は、
乾燥ゴーヤをおやつに★いかがでしょうか~
それからそれから、、、
皆様ご存じの夏バテ予防食材!
身体を冷やし、
胃酸が活発に出る働きがあるため、
食欲増進にもつながる嬉しい食材です^^
これから、旬になって行くので
しっかりと、献立に入れて行きたいと
思います~~(^^♪
夕食の一品
「えのきと小松菜のお浸し」
富山県富山市下赤江町1-13-32
ビジネス旅館日章
076-432-8866
http://www.nissyou.com