明日はゴーヤの日(*^^)v

ブログをご覧の皆様 おはようございます。

 

雨になったり、
曇りだったり、、風が吹いたりと
なにやら、ややこしいお天気の富山市内です。


 

 

 

 

 

 

明日の5月8日は、ゴーヤの日!
5(ご)8(やっつ)
語呂合わせのようです。

 

ゴーヤの日にあわせ、
今日は、一品に、「ゴーヤチャンプル」を
つくろうと思います^^


 

 

 

 

 

ゴーヤは、栄養価が高く、
ビタミンCは、
トマトの3倍~5倍!
レモンの2倍~4倍だそうですヽ(^。^)ノ

食物繊維は、
セロリの30倍!!
カルシュームは、牛乳の14倍(*^。^*)
鉄分は、
法蓮草の2.3倍だそうです^^

 

糖尿病の予防には、
最適な食材のようです^^

糖尿病の方は、
乾燥ゴーヤをおやつに★いかがでしょうか~

それからそれから、、、
皆様ご存じの夏バテ予防食材!
身体を冷やし、
胃酸が活発に出る働きがあるため、
食欲増進にもつながる嬉しい食材です^^

 

これから、旬になって行くので
しっかりと、献立に入れて行きたいと
思います~~(^^♪

 

 

夕食の一品

「えのきと小松菜のお浸し」


 

 

 

 

 

 

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