ブログをご覧の皆さま アクアスありがとうございます♪
今日は、下り坂の空模様です。
来週は、30度を切るので、
徐々に秋になっていくようですね～(*^-^*)
雪が降る光景の
シチューのテレビCMも見かけられますね～(*^-^*)
さて、昨日の夕食にニギスの煮つけを一品に
お出ししました～
「何という名前？」と
初めての方は、
聞かれる方が、必ずいらっしゃいます～
関西には、生はなく、
一夜干しがありましたが、
太平洋側のお住まいの所では、
見かけないのでしょうか～(‘◇’)ゞ
「ミギス」とか「ニギス」とか「メギス」とか。
同じ富山県人の方に聴いても3種類( *´艸｀)
ニギスが一番多かったので
当宿では、ニギスで！
じゃ～キスの仲間か？と言われますが、
またまたこれも、まったく違い、、、
キスは、スズキの仲間で
ニギスは、鮭の仲間だそうです！
でも、キスに姿が似ていることから
漢字では、「似鱚」
ややこしいですね(^^♪
天ぷらやフライ♪
煮つけも美味しくいただけます～
旬は、9月～10月です！
健康や美容にいい栄養が豊富です！
疲労回復に良い、ビタミンｂ1も、含まれていますから、
「な～んだ、、魚の煮つけかぁ、、、(*_*;」
なんて思わないで
食べてくださいね☆
富山県富山市下赤江町1-13-32
工事関係者様歓迎の宿
二食付きがお得です♪
一泊から長期滞在の宿泊まで、お問い合わせください＾＾
宜しくお願いいたします<(_ _)>
10月以降、増税に伴い宿泊価格が変わります。
申し訳ござません<(_ _)>
ビジネス旅館日章 076-432-8866
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