ブログをご覧の皆さま　おはようございます。

 

 

曇り空の日曜日です(*^_^*)

 

 

感染者が、、、

とうとう、3桁に、、、((+_+))
過去2番目の数字です。

 

他の県に比べると、
まだまだ少ないのですが、、
（県民人口が少ないので当たり前ですが。。）

 

 

今日あたり、最高の数字が出る感じです・・((+_+))

 

 

だんだん、迫ってきている感じさえします。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

さて、今朝の新聞によると、
「ひみ感ぶり不漁で終了」と大きな見出し。。((+_+))

 

寒ブリ宣言から17日目。。

 

最短で終わりのようです。

 

水揚げは、昨季の三分の一、、(;^ω^)

 

 

徐々に、ひみブランドが、
揺らいでいます。。(;^ω^)

 

 

関係者の方々の溜息が聞こえてくるようです。。

 

 

 

 

 

 

 

夕食の一品
「赤かれいの煮つけ」

 

 

 

 

氷見鰤も漁獲量が少ないのですが、
この赤かれいも、、、
例外ではなく、、(;^ω^)

一匹を姿煮にできるサイズが

晩秋から冬にかけて
魚屋さんに、沢山、並んでいたと記憶しています、、

 

でも、今季は、
少なくなってきています・・・(;^ω^)

大事に頂きたいと思いました～(‘◇’)ゞ

 

 

 

 

 

 

 

 

富山県富山市下赤江町1-13-32
ビジネス旅館日章　076-432-8866

http://www.nissyou.com/

我が家の常備菜は、
お客様にお出しした後の刺身の昆布締めの昆布をしいたけと煮たもの
と、
刺身用の鰹のたたきの柵を買ってきて
しょうがと一緒に煮ながら、そぼろ状にしたものです。

 

　　　

 

鰹は貧血防止！
（おかげさまで、貧血とは、無縁です(^_-)-☆）
昆布も栄養いっぱい～

昆布締めの後の昆布も、お出しをとった後の昆布も
ちゃん～～と、全部、いただきますｙo

元気な老後のために、今から丈夫な体づくり～（笑♪）

 

 

 

 

今日はエゴバイと真いかを刺身にしました。

 

刺身は少しづつですが・・・毎日、宿の夕食の日替わりメニューに入れています。
　　

 

何だか、今週末はお天気が悪そうですね・・・・
お花や畑の為には、少しは雨が降ったほうがいいのよ～～っとパートさんの言葉。

なるほど！

 

 

今日もお客様とパートさんに感謝☆