今日の読売新聞朝刊より
読売新聞より
納豆やヨーグルト、味噌、醤油、、、
発酵食品が体にいいのは、
皆様、よくご存知と思いますが、
発酵食品が体にいいのは、
皆様、よくご存知と思いますが、
味噌は、大豆の持つコレステロール低下、
老化抑制！
がん予防などに有効と言う記事です♪
味噌汁を飲む方ほど、胃がんで死亡される方が少なかったようです・・・
でも、塩分が気になります。。
そんな時は、塩分を排出してくれるカリウムを含む食品（ほうれん草、いも類など）
又、食物繊維の多いわかめ、牛蒡、こんにゃくで、塩分の吸収を抑制！
やはり、、具たくさんの味噌汁が一番♪
取りすぎは禁物ですが、
適量をとって、
健康味噌汁をどうぞ～
昨日の夕食の一品です。
「赤はちめに煮付け」です。
あっさりした白身魚、、全国的には、、”メバル”っと言う名前と思うのですが・・・
あっさりした白身魚、、全国的には、、”メバル”っと言う名前と思うのですが・・・
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２食付のビジネスホテルです。
日替わりメニューで飽きないように工夫しています。
宜しくお願いいたします～