ブログをご覧の皆様　おはようございます。

今日、やっと、寒ブリ宣言が出ました＾＾
200本！
獲れたようです＾＾

例年より一か月ぐらい遅いようです・・・
たしか去年も遅かったはずです。。
魚屋さんが、富山湾にブリが来るのが遅い理由の一つとして、
以前に、おっしゃた事は、、、
「海水の温度が上昇して、
佐渡沖で、ブリが富山湾と勘違いしているようだ！」なんですって～

ようやく獲れた寒ブリも
漁港で、関東や関西方面に出荷するトラックがずらり。。と
並んでいて
根こそぎ持っていかれるようです。。。(^_^;)

それに、温泉旅館さんや料理屋さんも、
しっかりゲットされるので、
地元の我々は、なかなか食べられず。。
高値が続きます・・・(ーー゛)

「氷見の寒ブリ」が有名になって嬉しいんですが、、、
反面。。。
ちょっと困りものですね。。。(*_*)

 

 

 

 

さて、富山の地酒で有名な「立山」の板粕をいただきました＾＾
今日は、冷え込んでいるので、
夕食に粕汁を作りたいと思います＾＾

 

粕汁！
大好きです～～❤
皆様、粕汁で温まって下さいね＾＾

富山県富山市下赤江町1-13-32
ビジネス旅館日章

076-432-8866

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