ブログをご覧の皆様 おはようございます。
今日は、325の「散歩にgo~の日」だそうです＾＾
散歩にそろそろ行かなくっちゃ♪
ウォーキングも随分ご無沙汰です・・・
夏は、焼けるし、、、冬は寒いし、、、
散歩できる日は限られていますね～(*^。^*)
減量は、もう、、、無理なので・・・
せめて、体重を現状維持したいものです。。
では、皆様も時間を見つけて
「散歩にgo～！」
3月最終の週になりました＾＾
今週も宜しくお願い致します<(_ _)>
富山県富山市下赤江町1-13-32
076-432-8866
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昨日のメインは、牡蠣フライにしました＾＾
食べごたえのある大きな美味しい牡蠣でした♪♪
もうそろそろ牡蠣が終わるこの時期に
やっと大きくなった牡蠣に出会えました～♪
毎年、一月の中旬あたりから、
大きくなり、立派な牡蠣をメニューに
入れられるのですが、、、
魚屋さんに、
「宮城産の牡蠣がないので、能登牡蠣が少ないのですか？」と聞くと、、
「宮城の影響もなるだろうけど、、、
夏、海が暑すぎて、育たないんだ。。。今頃やっと出てきたね～」と、
おっしゃいました～(^.^)
なるほど、、、
やはり海水の温度が影響しているのですね。。。
これからも、何かしら魚介類に、影響が出そうですね、、、
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ビジネス旅館日章
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週間天気予報を見ると、
雪マーク、雨マークも消えていますヽ(^。^)ノ
こんな風な週間天気予報は、去年以来です・・・
お仕事が、はかどおりそうですね～！
昨日は、電気工事が、料理を始める時間ぎりぎりまでかかり、、、
とても、不自由な一日でした・・・(・_・;)
改めて電気の大切さ、必要不可欠な物、、、と実感です。
ＴＶ，ビデオ、暖房を点けることもできなかったし、
パソコンでのインターネットはもちろん、
帳簿付けも、、、
な～にも、出来なかったです。
また、ＦＡＸ送信、受信もできず、
ご迷惑をおかけしたり、、、(・_・;)
ほんと、電気って大切ですね、、、
原発に変わる安全安心な発電・・・・
今の日本の課題、、いえ、世界の課題ですね。。
食品衛生法営業許可証をいただきました～
引き続き営業させていただきます(^.^)
お客様の衣食住の「食」「住」を預かる許可が出たことになります。
一時的にも、（長期の方は、一時的ではないですね～(*^。^*)
大事な「食」と「住」！
第2の我が家のように過ごしていただけますよ～～に(^。^)y-.。o○
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今朝は、とても快晴です＾＾
気温は7度しか上がらない予報ですが、
もうすでに、10度ぐらいありそうな感じでとっても気持ちいい朝です～
今日も、宜しくお願い致します～❤
今日は、電気の工事をされます。
駐車場にある高圧電気の建物の内外部の
錆びつきを塗装されたり
中の部分なども合わせて工事されるようです。
小動物が入って
いたずらをしたら、館内は、停電になり
大変な事になるから・・・とおっしゃいましたが、
偶然にも、原発の停電の原因が
小動物だったようなので、
やはり、、、日ごろから早めの 処置は必要ですね、、、(^.^)
昨日は、お墓参りの帰りに新しくできた鯛焼き屋さんに
よってきました～＾＾
皮が薄くってぱりぱりで美味しかったわァ～
夕食の画像をアップしました＾＾
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今朝、パートさんに、ふきのとう味噌をいただきました<(_ _)>
ありがとうございます。
お友達と採りに行かれたそうです。
なんだか、今日は、お疲れで元気がないなァ、、、と
思っていたら、
原因は、ふきのとう狩りだったようです。
「行くのはいいんだけど、、、疲れるわァ(・_・;)」と、、、
貴重な時間と動力、体力を注いでいただいた・・・ふきのとう味噌！
しっかり味わって大事にいただきます～(*^。^*)
ありがとうございました＾＾
昨日は、豚汁が食べたい！とのリクエストをいただき
メニューに入れました＾＾
そういえば、、、暫く作ってなかったですね、、、(・_・;)
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昨日の春の嵐がさって、今日は、穏やかな日です＾＾
朝のコーヒーも格別に美味しいです(^。^)y-.。o○
さて、ニュースや新聞で
南海トラフ巨大地震の被害の件や
福島の原発が停電とか、、、
心配事が、いっぱいですね。。。(・_・;)
いろんな事を考えると
どきどきします。。
昨日の夕食のメニューです＾＾
浅利にスナップエンドウに、生のり、ホタルイカ！と
春の食材を集めてみました～～(^。^)y-.。o○
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ブログをご覧の皆様、こんにちは～
今日は、突風！
春の嵐です＾＾
いえ、台風のようです・・・
全国的に大荒れのようですね。。
仕事にならず、ご帰宅のお客様も・・・(^_^;)
春の食材が出てきています。
筍は、まだまだ小さいのですが、
今日は、あさり！に、 生のりを買ってきました＾＾
浅利は、酒蒸しにします＾＾
生のりは、さァ～と茹でて
味噌汁の具にします～
磯の香は、干した海苔には、負けますが
いい香りがほのかにします～♪
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爽やかな日曜日です＾＾
お出かけにぴったり～どのような休日をお過ごしでしょうか～
当宿に宿泊されている半分の方は、
相変わらず、日曜日もお仕事です。
ご苦労様です<(_ _)>
そして、今日、1月の初めから長期滞在で
宿泊していただいていたご常連様がお帰りになりました<(_ _)>
途中から、 現場が高岡になり、
2月の雪の日、1時間半かかって
当宿からのご通勤・・・
一時間半です・・・・(・_・;)
宿を変えていただくようにお願いしましたが、
変わられることなく、最後まで、ご通勤していただき
本当に、、、、感謝しきれません。。<(_ _)>
そんなお気持ちに答えるように
私たち、宿側も
誠意をもって精一杯の事をしないと、、、と
心に刻み込みます。
本当に本当にありがとうございます<(_ _)><(_ _)><(_ _)>
また、富山でのお仕事でご縁をいただけるよう
宜しくお願い致します。
夕食の一品
「キムチちぢみ」
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今日も風が強い日ですが、
日に日に、日差しが強くなってきている感じです＾＾
日焼け止めを早速はじめなきゃ★
ＴＰＰ交渉参加を表明されましたが、
どのように、経済に影響するのかとか、
ムズカシイ事は、わかりませんが、
とにかく、お米も超！格安で入ってくるようで。。
農家の方も大変ですね。。
まず、外食産業のお米が外国産になるでしょうね。。
当宿は、富山の地元の契約農家で
玄米を買っているので、
外国産のお米は一切使いません(*^。^*)
ご安心下さい。
スーパーのお米など、ブレンドされないかちょっと不安になりますね。。
お米屋さんの常識！と
表示をキチンと徹底していただきたいですね～(*^。^*)
夕食のメニューをアップしました＾＾
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春日和です＾＾
昨日は、雪がちらちらと、ちらつく寒い日でしたが、
今日は、穏やかで、ようやく春らしい富山です。(^・^)
お客様のお一人に、
「今日は、いいお天気ですね～」と申し上げたら、
「心は曇りだけど・・・ね。」と・・・おっしゃいました＾＾
長期ご出張だと、
心が晴れないですね。。
また、違うお客様が、２０日で富山は終わりですが、
また、違う所にご出張と聞きました・・・(^_^;)
一年にうち、数えるほどしか、ご自宅に、
いらっしゃらないご様子です。。
そんな、、、お話を聞くと、
日本の経済をささえていらっしゃる企業戦士に
微力ながら、
応援できる宿として、
改めて気持ちが入ります。
トンネルや大きな事業が終わった開通式など
たくさんの偉い方がテープカットをさせる光景をＴＶで
拝見していますが、、、
実際に、汗を流し、家族とも、離れて
黙々とお仕事をされている表にでない 人に、
テープカットしてほしいなァ、、、なんて思います。。
ご縁をいただき、宿泊してくださっている方々に
改めて感謝申し上げます～(*^。^*)
夕食の一品
若いグループで
セロリがお嫌いなんでしょうか。。。
「食べてくれ、、食べてくれ、、」と、
セロリの金平のお皿があちこちに
移動してます（笑）
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