今日のＴＢＳ系のＴＶ番組の「はなまるマーケット」で
素麺特集をされていて、
富山の大門素麺が紹介されていました～

大門素麺は、ちょっと変わっている形！
普通は、まっすぐですが、、
丸いんです～

番組では、
「茄子素麺」が紹介されていました。
茄子の煮た煮汁を素麺に吸わせた一品です。

大門素麺は、こしがあります。
しこしこと、頂けます♪

普通の素麺より長いので、
茹でる際に、割ってお湯の中に入れたり、、
出来上がってから、はさみで切ったり、、、とします。

富山に来られたときのお土産にも、
いかがですか～～(*^_^*)

ネット販売もあります。

富山県富山市下赤江町1-13-32
ビジネス旅館日章

076-432-8866