富山県富山市（富山）のホテル、ビジネスホテル、
宿、旅館などの朝食付き、夕食付などの2食付の宿泊施設をお探しの皆様へ
昨日の夕食の汁物に粕汁をしました。
粕汁は、ビタミン類、炭水化物 アミノ酸等が
豊富に含まれていて、体を温める効果があるため、
冬になると、定番メニューになります～
主に、冬場に豊富な根菜の野菜や、魚を入れて
作ります。
（豚肉を使う所もあるようです）
昨日は、珍しく塩鮭のあらが、
店頭に並んでいたので、
鮭のあらを使いました。
「今日は何だか、温まる～～ぅぞっ＾＾」と
お客様もおっしゃっていただきました～～
困ったことに、、、アルコール分が
ごく少量あるので、
粕汁を２杯飲んで、
飲酒運転にひっかかった事例
があるようなので、
車での運転は要注意です・・・！
富山県富山市下赤江町1-13-32
ビジネス旅館日章
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