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今日は、鏡開きです～
お善哉を朝から煮たので、昼ごはん代わりに
いただきました～

夕方になっても、お腹が空きません。。
大きなお餅が、どしっと、胃に、、、、

昔は、あべかわにしたり、、、
揚げ餅にしたり、、、いっぱい食べた記憶が
ありますが。。。

この年になると、
お餅一個で、十分ですｗ～～(*^_^*)

そうそう～揚げ餅で思い出しましたが、

子供達が小さいとき、

３月３日のお雛様のひし餅や揚げ餅は、
毎年、母が、餅に赤や緑や黄色などの
色をつけたお餅を作ってくれて、
それを、私が、小さく角切りにして、
油で揚げていたわぁ～

もう、、、17,8年ぐらい前かしら。。。

懐かしい思い出です(^^♪