ブログをご覧の皆様。おはようございます。
あっというまの梅雨でした・・・
本当なら、＼(^o^)／ですが。。。
「梅雨が短い＝夏が長い」と言うわけで、、、
困りました・・・
長期滞在のお客様、、、^^;
食欲がないご様子。。。
何を作りましょうかぁ。。。
北陸で何店舗かある老舗のチェーン店の
「8番ラーメン」のメニューを真似て
http://www.hachiban.co.jp/noodle/menu/season/season.html
「ねばとろ麺」を一品に入れようかしら・・・(^.^)
ねばねばが、体に効きそうです・・・♪
さて、昨日は、信田煮を一品に、入れました～～！
何故、油揚げを信田と言うのかわかりませんが・・・
鶏肉のミンチと野菜と一緒に、
油揚げを開いてから海苔と巻き、
煮ました＾＾
男性は、「おから」を召し上がらないので
こっそり、お肉の分量の3分の1も入れました(^_-)-☆
わかったかなぁ＾＾
経済的だし、、
何より、カロリーが抑えられ、
（他には、揚げ物があったので、、、、、）
栄養も摂れて
一石３鳥です♪♪♪＼(^o^)／
みなさま～～～無事に帰ってきてくださいね＾＾
いってらっしゃ～い(^.^)
富山県富山市下赤江町1-13-32
家庭料理の日替わりメニューの宿
ビジネス旅館日章
076-432-8866