ブログをご覧の皆様 おはようございます。
1月も後半に入りました。
毎日、寒いだの、、雪は嫌いだの、、、と。。
雨風をしのぐ屋根があるところに住み、
仕事も暑さ寒さも関係のない厨房で、、、
お仕事をさせていただき、、、
本当に贅沢・・・と思います。
世界の危険な場所でのお仕事・・・
家族と遠く離れて、、、
そんな、、、罪のない方が犠牲に・・・(・_・;)
憤りを思います・・・
そんな方々の苦労があって
私たちの平和な暮らしができていること、、、
改めて 痛感します・・・
（合掌）
富山県富山市下赤江町1-13-32
ビジネス旅館日章
076-432-8866
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今日の富山は、雨になりました・・・
この所、お天気が不安定なので、
葉野菜が高値で、、、困ってます。。
野菜をたくさん召し上がっていただきたいのに、
こうも、高値だと、献立をたてるのも、悩みの種、、です。
昨日の夕食の一品に
菜花の辛し和えを入れましたが、
通常の2倍の値段でしたね。。。
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富山県富山市（富山）のホテル、ビジネスホテル、宿、旅館などの朝食付き、
夕食付などの2食付の宿泊施設をお探しの皆様へ
ぶるッ、、、と寒い日が続きますが、
今日は、雪もなく、
雨でもなく、、、
曇ったり、晴れたり、ちょっと動くと
汗ばむ感じさせします～！
本日は、
避難訓練の日です＾＾
避難訓練と言っても、
お客様のいらっしゃらない時間帯のお昼に
消防署に 119番の電話をして
厨房から火事があったと想定しての
避難訓練なので、
誘導したつもり、、、
初期消火したつもり、、、の
簡単な訓練です。。。(^_^;)
厨房からの出火で計画を立てました～(*^。^*)
本当に119番するので、
ちょっと緊張します(*^。^*)
夕食の一品
「長芋の磯部揚げステック」
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今日は、日曜日、♪♪
いかがお過ごしでしょうか～
当宿に長期滞在でお泊りの方で
週末に我が家にお帰りの方は、
ゆっくりご家族と団らんのひとときをお楽しみだと思います。
明日から富山に出張なので、
十分に休息に、充電に!(^^)!
また、月曜日から、元気なお顔を見せてくださいませ～(*^。^*)
雪もひと段落でしょうか・・・
パートさんに聞いたら、、、
「奥さん、、、まだまだ、これからよ～ォ甘いわよ～」と、、、(・_・;)
雪が降ってないときの方が道路が凍って危険です。
くれぐれも慎重な運転を御願致します(^.^)
小松市立博物館から、
「加賀赤絵展inこまつ」のリーフレットが送られてきました＾＾
当宿は、観光の方がお泊りになる宿泊施設ではないので、
無駄になるかもしれませんが・・・
小松市は、お隣の石川県なので、
富山市からだと、高速を使っても、一時間半ほど
かかりますが、
ご興味のある方は、
まんがコーナーに置いておきますので
お仕事のお休みの日に、是非、お出かけ下さい～(*^。^*)
夕食の一品
「ホテル烏賊の塩辛」
富山県富山市下赤江町1-13-32
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今朝のお目覚めはいかがですか～
年末年始、、3連休とつづき、
そろそろ、、、お疲れが溜り、、、
寒さも手伝って、目覚めの悪い週末ですか～？(*^。^*)
この寒さですから、
お部屋で、じ～としてることが多く、
体が固まる一方です・・・＾＾
でも、
頑張ってストレッチだけしてくださいね(^。^)y-.。o○
さて、すっかり、、体をメンテナンスする年代になりました、、、(^_^;)
食事から、しっかり栄養を取り、
十分な睡眠をとり、、、 快適な生活をしたいですが、、、
なかなかそうも、いかない現実ですが、、、
アンチエンジング と言って思い浮かぶものは、たくさんありますが、
その中でも、ポリフェノール～(*^。^*)
ポルフェノール＝ワインと言うイメージですが、、
ワインだけではなく、
お野菜では、茄子に、 蓮根、玉ねぎ、春菊、小松菜、、、
果物では、バナナ、ブルーベリーに、ぶどうにりんご
ほかには、大豆や胡麻、チャコレートやココアなどなど！
ポルフェノールは、
細胞の 老化予防、動脈硬化の予防、、、！
体の健康は、血管の健康が基本ですから、
毎日の食事から、デザートから、
自然にとりたいですね～(*^。^*)
特に、、、必見！肥満、メタボ予防にいいようです(*^。^*)
夕食の一品
「ホワイトロールキャベツ」
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富山県富山市上飯野の高志リハビリステーション病院へは、
車で10分~15分ほどです。
ご検討くださいませ。是非、お待ちしておりますm(__)m
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寒中お見舞い申し上げます。
春が、待ち遠しい日々です(*^。^*)
来週の週間天気予報では、
雪マークが消えてますヽ(^。^)ノ
このまま、春に突入してほしいですね～＾＾
今日は、ワックスを業者の方に
かけていただきました～
2か月に1回のペースです＾＾
食堂、廊下。厨房、、、！
ご苦労様です。
「ながらも」が、魚屋さんに並び始めました＾＾
お湯に通すと、色がさァ～と綺麗な緑になり、、、(*^。^*)
切り刻むと、粘りがでます～
長芋と合わせ,ポン酢をかけた簡単な一品です～
疲れた体に効きそうな一品です(^.^)
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今日は、1月？と思われるほど
いいお天気です～
快晴です＾＾
朝から、太陽が出ていると、気持ちいいですね～～♪
今日は、昨日の食堂の画像をアップしました～
夕方の5時半ですが、、、
外は、真っ黒です。。
早く明るくなってほしいですね(^.^)
（主菜、副菜3品、刺身）5品、漬物、ご飯、汁物で、皆様のお帰りをお待ちしておりますm(__)m
雪だらけの週間天気予報ですが、
全然、、、雪はありません。
来週から北九州のご常連様の事務の女性の方が
出張の出られる従業員様の雪の心配をされてましたが、
今の所、大丈夫です(^。^)y-.。o○
どうぞ、、、雪さん、、、大雪にならないで～(^.^)
大雪だと、長距離の高速道路を走ってこられる方々が
困ります～～
宜しくお願いです～！
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関東方面で、
雪が降り、都内をはじめ、各地でパニックに
なっている様子ですね。。
今日は、収まったのでしょうか～(・_・;)
昨日、長野からのお客様がキャンセルになりました。。
「現場！明日からにしてもらったァ～」と悲鳴の電話！
今日はまだ、お電話がないので、
いらっしゃるようです。
普段、雪が降らない所に降ると、
大変です～
でも、、、休日だったのが、幸いで
雪を免れた方が、、、
多かったのではないでしょうか～
では、今日も一日、 車の走行にお気をつけて～(*^。^*)
元気な一日になりますよ～～～に♪
夕食の一品
「焼き蓮根の南蛮酢」
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今日は、成人の日ですね＾＾
おめでとうございます。
でも、、各地では、
お天気の悪い日なのではないのでしょうか。。。
富山は、雨の成人式になりました・・・
東京でも、雪！とニュースで流れてます・・・
成人式のお着物が悪天候だと大変ですね♪
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干し柿をいただきましたヽ(^。^)ノ
干し柿は、栄養豊富な食品です。
甘柿の ３倍以上のβーカロテン！
βーカロテンは、体内でビタミンＡに代わり
粘膜を強くしたり、
抵抗力を高めて風の予防になったり、、、
又、女子には、うれしい肌の乾燥を防いでくれる働きを
持ってます＾＾
また、肝機能障害を予防もしてくれるので、
お酒を飲む今の時期にぴったりです～
おやつに甘いケーキなどを食べるより、
一個の干し柿をいただきましょう～
だたし、、干し柿は、高ｶﾛﾘｰです。
食べすぎには注意ですね(*^。^*)
夕食の一品
富山では、今は鰤の季節です＾＾
氷見産の寒ブリは、手の届かない価格ですが、
今日は、特価日だったので、
迷わず、鰤しゃぶを一品にしました＾＾
私、個人的に鰤の美味しい食べ方は、
刺身が一番！
二番が、照り焼と思いますわァ～(*^。^*)
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