和風総本家という番組の大ファンです^^

ブログをご覧の皆様 おはようございます。

今日の富山市は、きりりと寒さはありますが、
朝から太陽が顏を久しぶりに出してくれています\(^o^)/

週末は、いかがお過ごしでしたか?

各地で雪が大暴れしている様子をTVのニュースで拝見してます・・・(^_^;)
通常雪の降らないところで大雪になり、、、
被害も出ているようです・・・・

積雪も観測史上初!だとか、
〇M~!という聞いたことのない積雪量で
びっくりです・・・

皆様、運転には、十分にお気をつけてくださいませ~(^.^)


日曜日の夕食をお休みいただいて
リフレッシュさせていただいております<(_ _)>

そんな日曜日は、
ビデオ鑑賞!

TVの番組の録画鑑賞です^^

 

それ録画にかかせないのが、
「和風総本家」

世界で見つけたMaid In Japan~(*^。^*)

 

日本の職人さんが、作ったものを
外国の方が使っている様子を放送されている番組です^^

 

ご覧になったことがございますか?

 

その職人さんたちは、
小さな町工場が多く、
御揃いのユニホームではなく、
それぞれにエプロンや作業服を着ていらっしゃり、、、
代々続く職人の技を
力を合わせて、こつこつを製品にされているものが
多いです。

番組の最後に日本の職人さんと
活用している海外の方との
交流を、拝見していて
涙がでそうになります・・・(#^.^#)

 

私の周りでは、私も含めて
安い、安易に手に入るもの買いがちです・・・

高価でも、長く大切に使える職人さんが、
心を込めてらっしゃるものに出合いたいと思いながら
この番組を応援しています~
大ファンです^^

いつまでも、続くといいなぁ~なんて(^^♪

 

 

当宿も地図に残るお仕事をされている技術系の
職人技をお持ちのお客様ばかりですヽ(^。^)ノ

そんなお客様の出張を快適に過ごせる宿に~(^。^)y-.。o○
お手伝いができるように^^

 

富山県富山市下赤江町1-13-32
ビジネス旅館日章

076-432-8866

http://www.nissyou.com

 

北陸新幹線の一番列車が25秒で完売!~(^^♪

ブログをご覧の皆様 おはようございます。

雪が雨になりました・・・

でも、寒さは変わりませんね・・

 

 

さて、昨日、3月14日開業の北陸新幹線の一番列車が

25秒で売り切れたそうです~(^^♪

 

25秒って・・・(^_^;)   凄いですね・・・

 

 

このまま人気がず~~と続きますよ~~に♪

当日、お天気が良く、

立山連邦や日本海が綺麗に

車窓から、ご覧いただけることを願います~~(^^♪

 

 

 

 

夕食の一品 「菜花のかすみ和え」

菜の花を大根おろしで和えました^^
冬に和えると、「みぞれ和え」
初春に和えると、「かすみ和え」というそうです^^

日本語って季節感があり、
とっても、素敵です^^

なんでもない料理が
名前を聞くだけで
美味しく感じますね~~(^^♪

 

 

富山県富山市下赤江町1-13-32

ビジネス旅館日章
076-432-8866

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家庭料理の日替わりメニューの宿です^^

予約前のご訪問も受け付けております。

雪、、、雪、、、、、(^_^;)

ブログをご覧の皆様 おはようございます。

 

連日の雪の中でのお仕事、、、お疲れ様です・・
来週も、、、雪マークや雨マークがずらり。。(^_^;)
大雪ではなく、、、
雪になったり、雨だったり、、、
そんな週間予報です^^

 

2月も中旬になりました♪
寒さも落ち着くはずです^^
気合で皆様、乗り切って下さい~♪

 

 

 

夕食の一品

「オクラのお浸し」

富山県富山市下赤江町1-13-32
ビジネス旅館日章

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不安定なお天気が続くようです^^

ブログをご覧の皆様 アクセスありがとうございます^^

 

昨日は、大雪の富山市内でしたが、
今日は、曇り空^^
不安定な気温、お天気が続くようです^^

 

気温の差があったり、
お天気が雪だったり、雨だったりするので、
栄養のあるものをしっかり食べていただき、
体調管理を宜しくお願いいたします^^

 

昨日のTV番組(林修の今でしょ!講座)の情報によると、
風邪の予防には、
ビタミンCより、ビタミンDを摂取しないと
いけないそうです^^
いままで、
ず~~と、ビタミンCだと思ってました・・・(*^^)v

 

 

 

今日の夕食に
栄養いっぱいある苗豆♬を使って
人参と一緒に胡麻和えを作りました^^

カロテンは、小松菜の約1.5倍~
ビタミンCha,法蓮草の約1.2倍~
食物繊維は、じゃがいもの約1.5倍ですってヽ(^。^)ノ

 

 

富山県富山市下赤江町1-13-32

ビジネス旅館日章

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大雪です・・・・(*_*)

ブログをご覧の皆様 おはようございます。

 

富山市内は、大雪です・・・
しんしん、、、、

風がなく、横降りでないのでまだましですが・・・

 

この雪で今季、最後でしょうか・・・(*_*)
安全運転でお願いいたします・・・

福井県で300台の車が立ち往生しているニュースが
流れています。

ご十分にご注意してください^^

 

 

こんな日には、焼き芋が、お、い、し、い~~☆
でも、、150円だった焼き芋が
200円に値上げになっています。。。(^_^;)

まぁ、、、材料のお芋さんも、
値上がってますからね。。(・_・;)

 

 

 

 

 

夕食の一品

「小鯵の南蛮漬け」

富山県富山市下赤江町1-13-32
ビジネス旅館日章

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富山県の自慢の一部をちょっと紹介します^^

ブログをご覧の皆様 おはようございます。

 

またまた大雪の一週間になりそうな月曜日の朝です^^
20cmほど、、、積もったかしら・・・(^_^;)
車の雪かきに時間がかかり、
15分以上かかります・・・(*_*)

今季は、これで終わりますよ~~に^^

 

 

富山県は、50数年!昆布消費量ナンバーワンの県だったのですが、
ちょっとだけ京都に一位を・・・
でも、またまた一位に返り咲いたそうです\(^o^)/

それほど、食べている気には
ならないのですが、
でも、とろろ昆布のお澄ましや、
糸昆布の煮物や、刺身の昆布締めは、
頻繁にメニューに入れているので
やはり、気にはしてないのですが、
自然といただいているようですね(*^^)v

 

他にも、富山県自慢をちょっとしていいですか(^^♪
黒部立山が、「日本ジオパーク」に去年、選ばれているのを
ご存じでしたか?
それに、
「世界で最も美しい湾クラブ」にも、加盟をしていただいているし~ヽ(^。^)ノ
世界遺産もあるし!

 

 

地味だけど、ちょっぴり頑張っている県なんですよ~ォ(*^。^*)
北陸新幹線もあと、一か月と数日で開通なので、
金沢まで行かず(笑)一歩手前の富山も
計画の仲間に入れてくださいませね~❤

 

 

 

 

朝食の一品
「烏賊の黒づくり」

あまり人気のない黒づくりですが、、、
今日のお客様は、食べられた方が多かったです\(^o^)/

 

 

 

富山県富山市下赤江町1-13-32
ビジネス旅館日章

076-432-8866
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ビジネス旅館日章は、
お仕事で富山に来られる方が主に
工事関係者様に
お泊りいただいている宿です^^

JR富山駅より、やや離れていますので、
お車で来られる方にお勧めです^^

解禁前ですが、、、ホタルイカが!

ブログをご覧の皆様 おはようございます。

 

今日の日曜日は、雨の一日のようですが、
今はまだ、、降っていません、、、

 

珍しく今日の日曜日は、お客様の全員がお休みです^^
こんな事は、まれです・・・(*^^)v
どなたかが、お仕事にご出勤でしたが、
全員が休みって
本当に記憶がないくらい(!)

お天気は、悪いですが、
ゆっくり休養してください^^

 

 

 

さてさて、
魚屋さんに、
数日前から、ホタルイカがちらほら並んでます♪

本当は、3月1日が解禁のはずですが、、、

まだまだ小粒!

でも、3月まで、お泊りでない方々が
いらっしゃるので、小さく本当の味では
ないと思ったのですが、
一品にお出ししました^^

富山県の新湊産です^^

やはり、定番は、酢味噌(*^^)v

 

 

 

 

富山県富山市下赤江町1-13-32
ビジネス旅館日章

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富山県産こしひかり100%を提供しています^^

ブログをご覧の皆様 おはようございます。

 

今日は、10℃まで上がり、
過ごしやすい週末の土曜日です^^
いかがお過ごしでしょうか

 
四国で地震があり、、、
南海トラフ?!?と、
ちょっと、どきッとしましたが、
その後は、落ち着いているようだし、、、
南海トラフとか関係のない地震のようですが、、、

 
でも、、、前兆では?
・・・・死者33万人を予想されている巨大大地震!
マグネチュード9!なんだそうです・・・((+_+))

怖いですね、、、南海トラフ・・・((+_+))

 

 

 

 

 

富山県産のこしひかり100%のお米を仕入れました^^
農家さん直接なので、
混じりけのない純!富山県産です^^

おかわり自由なので、
出張に来られたら、ご賞味下さい^^

 

 

 

 

富山県富山市下赤江町1-13-32
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また、来たい宿に~♪


ブログをご覧の皆様 おはようございます。

 

ブルーボトルコーヒーって言うコーヒーショップが
東京に1号店が出店されるそうです^^

コーヒー界のアップルなんだそうですよ~
富山県には、まだまだ・・・まだまだ後に出店なんでしょうけれど・・(^_^;))

 

そのオーナーが
「マニュアル化されたコーヒーショップでは、なく
一杯一杯づつ作り、お出しする美味しいコーヒーを
出すのは、当たり前で、お客様が又来たいと思わせるように
努める」

その言葉にすごく印象に残りました・・・(^^♪

 

飲食業はじめ、宿泊業、いえ、全ての
業種にあてはまる事ですが、
「又、此処に来よう~」という気持ちになるお店♬

ビジネス旅館日章も
そいゆう宿でありたいと、
改めて思いました~~(*^。^*)

 

 

節分の福豆が残っていたので
我が家だけですが、
福豆ごはんを作りました^^

豆が香ばしくって美味しかったです^^

富山県富山市下赤江町1-13-32

ビジネス旅館日章

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今日は、ワックスをかけていただきました^^

ブログをご覧の皆様 おはようございます。

今日は、とってもいいお天気です^^

関東圏あたりでは、雪の積雪があるとニュースで
報道されてますが、
雪国の富山は、真逆で
晴天!!です~(*^。^*)

 

そんなお天気の良い日にぴったり~
ワックスの日です^^

 

2か月に一度、
汚れを落として、
その上に綺麗にワックスを塗っていただいています~\(^o^)/

ありがとうございます^^

 

 

 

 

夕食の一品

今日は、焼き肉!


 

 

 

 

富山県富山市下赤江町1-13-32

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