おはようございます。
１１月も中旬です＾＾
１２月、、年末年始と、、、暴飲暴食が待っていませんか＾＾
今から、体調を整えてくださませ（笑）
今、長期宿泊されているお客様で
糖尿病が持病の方が一名、、、
その方が先日、病院に行かれたら
先月より数値が下っているので
担当の先生が
「何故だ・・どうした？」と聞かれたそうです＾＾
お客様が
「旅館で野菜料理が沢山出るので、、、、」と。説明されたそうです！
当館に泊まるまで、
あまり野菜を食べてらっしゃらない様子です。。。
「ありがとう♪お陰様で下ったよ！」とお礼まで言ってくださいました！
ビジネス旅館日章の料理は
家庭料理なので、
ふんだんに野菜を使います。
「家庭料理に勝るものはない！」と
別のお客様が言ってくださいました＼(^o^)／
長期でお泊りの方が多いので、
飽きのこない家庭料理は一番ですね。
そして、やはり、野菜は大事！
野菜を必ず、主菜、副菜、、、すべてのお皿に
入れるようにしています＾＾
お泊りされる方が、
宿を選ぶ際に、特徴をご覧になり、
選んで宿泊されるのがベストですね＾＾
景色が重視な宿、
料理を重視されている宿
温泉宿、
合宿がお勧めの宿、、、
当宿は、仕事で出張に来られる方で、
トラックも泊められる宿です！
宜しくお願いいたします<(_ _)><(_ _)>
これからも奥様やお母様の替わりに
愛情ある料理を提供してゆきたいと思います(^_-)-☆
夕食の一品
「蕪のミンチ詰め」
今、蕪が旬です。
たくさん、出回っています＾＾
旬の物をどんどん！食卓へ＾＾
蕪の葉は栄養がたっぷり★
餡かけに入れました＾＾
富山県富山市下赤江町1-13-32
ビジネス旅館日章
076-432-8866