今日の日曜日は、どのようにお過ごしでしょうか~(^・^)
一か月前にりんごを酢に漬け込み(1月9日のブログ)
今日は、その熟成したりんごを取り出しました^^
りんご酢は、黄金色に出来上がっています^^
その取り出したりんごを
フードプロセッサーで、みじんにして
ヨーグルトにかけていただきます。
でも、、うま味を酢に出し切ったりんご、、、
その酢をいっぱい吸ったりんごは、、、、((+_+))
りんごの酸味と酢の味とで、、、美味しく訳がありません。。。
体の為、、と、、、言い聞かして
ジャムと一緒に混ぜてごまかして食べます~~♪
今日のおやつは、これッ♪
この出来上がったりんご酢は、氷水で割り、
あの恐ろしいまたまた来る酷暑に
飲みたいと思います~(^・^)
「スペインオムレツ風」
富山県富山市下赤江町1-13-32
ビジネス旅館日章
076-432-8866
http://www.nissyou.com
3月から、富山市の神通川、中島大橋の耐震工事が再開されるようで、
去年の年末にお帰りになった方から予約がありました。
ありがとうございます。
橋やトンネルのメンテナンスを 、、、安全で車で走れるように
あの恐ろしい事故が再びないように、、、
宜しくお願い致します~~~<(_ _)>