ブログをご覧の皆さま　おはようございます。

小雨の朝になりました。。
名月も、昨日は、雲の中。。(*_*;
残念でした・・

大きな綺麗なお月様、
今日も、見られないかしら・・

さて、秋まっさかりです。
栗も出始めました～

友達が作ってくれた栗の渋皮煮に
惚れ込んで、
今年は、自分で作ってみよう！と( *´艸｀)

渋皮を傷つけないように
鬼皮を剥き、

3回あく抜きをして
筋を綺麗に取り、、、
最後に、甘味を加えて煮ました。

なんとか形になりました～(^^♪

市販の物を買うと、
高いはずです。。
すご～く、、手間が、かかっていますね♪

富山県富山市下赤江町1-13-32

ビジネス旅館日章　076-432-8866

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