鰹の角煮

おはようございます。
今朝は、どんより、、、曇り空です。

皆様、日曜日は、いかがお過ごしですか~~^^

富山県富山市(富山)のビジネス工事出張必見の宿。一泊二食付きの食事付が格安の宿泊施設です。富山宿泊にどうぞ。 

昨日の夕食の一品に
「鰹の角煮」を付けました^^

鰹は、ぱさぱさになりがちですね・・・

カツオの栄養は特に血合いの部分に集中しています。
血合いってなんだか、生くさい感じで敬遠されますが、、、
本当は、栄養がいっぱい!

まず、、良質なたんぱく質が豊富!
このたんぱく質は、筋肉や臓器を作る役目があります。

また、ビタミンB1は疲労回復や神経に作用し、
ビタミンDは骨粗鬆症を予防!

EPAが血液をサラサラに保ち、
鉄が貧血を防いでくれます^^

女性には、必修食品!!

タウリンもたっぷり♪
血合いはビタミンやミネラルの宝庫といわれ、
レバーに匹敵すると言われています。

レバーの嫌いな方は、鰹を是非!食べて下さい~~^^

 

いらっしゃいませ^^

北海道からお越しの若いグループの方が、
明日チェックアウトされます・・・

寂しくなります・・

もう、今年の初めから、
半年ぐらい北海道と富山を
行ったりきたりしてくださり、、
連休後は、ず~~と、滞在連泊でした!
北海道なので、
そう簡単には、帰れず、、、
ず~~と、滞在、、、

「もう、この際、、お盆まで居てください!」と言うと

「おりてィ~~」って!

おせいじでも、嬉しいお言葉♪

ふふふっ 「居たい」って事は、、
さては、彼女がいない方だなぁ・・・
な~んて思っちゃいました^^

本当にお疲れ様です!
明日は、まっすぐ北海道へのご帰宅ではなく、
宇奈月のトロッコに乗って、
山の奥へ、、もう一週間、、、仕事のようです。。

お疲れ様です^^

又のご来館をお待ちしております♪

 

富山県富山市下赤江町1-13-32
ビジネス旅館日章
076-432-8866

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