おはようございます。
今朝は、どんより、、、曇り空です。
皆様、日曜日は、いかがお過ごしですか～～＾＾
昨日の夕食の一品に
「鰹の角煮」を付けました＾＾
カツオの栄養は特に血合いの部分に集中しています。
血合いってなんだか、生くさい感じで敬遠されますが、、、
本当は、栄養がいっぱい！
まず、、良質なたんぱく質が豊富！
このたんぱく質は、筋肉や臓器を作る役目があります。
また、ビタミンＢ１は疲労回復や神経に作用し、
ビタミンＤは骨粗鬆症を予防！
ＥＰＡが血液をサラサラに保ち、
鉄が貧血を防いでくれます＾＾
女性には、必修食品！！
タウリンもたっぷり♪
血合いはビタミンやミネラルの宝庫といわれ、
レバーに匹敵すると言われています。
レバーの嫌いな方は、鰹を是非！食べて下さい～～＾＾
北海道からお越しの若いグループの方が、
明日チェックアウトされます・・・
寂しくなります・・
もう、今年の初めから、
半年ぐらい北海道と富山を
行ったりきたりしてくださり、、
連休後は、ず～～と、滞在連泊でした！
北海道なので、
そう簡単には、帰れず、、、
ず～～と、滞在、、、
「もう、この際、、お盆まで居てください！」と言うと
「おりてィ～～」って！
おせいじでも、嬉しいお言葉♪
ふふふっ 「居たい」って事は、、
さては、彼女がいない方だなぁ・・・
な～んて思っちゃいました＾＾
本当にお疲れ様です！
明日は、まっすぐ北海道へのご帰宅ではなく、
宇奈月のトロッコに乗って、
山の奥へ、、もう一週間、、、仕事のようです。。
お疲れ様です＾＾
又のご来館をお待ちしております♪
富山県富山市下赤江町１－１３－３２
ビジネス旅館日章
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