肌寒いですが。。。

富山では、きのうは、14度しか上がらず。。
昼間の休憩時間は、
毛布をかぶって、寒さしのぎ・・・

皆様のお住まいの所は、どうですか~!?

今日の予報も15度のようです。

 

長袖をまた、引っ張り出しましたw

 

さてさて、、、

野菜の葉物が安くなり、、
ほうれん草などが、頻繁にメニューに
入るように、なりました!

ほうれん草は、
白和え、胡麻和え、ピーナツ和え、、
などの和え物、
卵と合せてみたり、
和食や洋食に、
大活躍な食材です~

昨日は、
明太子和えにしました♪

富山県富山市(富山)のビジネス工事出張必見の宿。一泊二食付きの食事付が格安の宿泊施設です。富山宿泊にどうぞ。 

ほうれん草は、お浸し80gで、
ビタミンAなら、一日分を摂る事が、
できます♪

ビタミンE,C,B2に鉄、葉酸、カリウムが豊富!

でも、、この頃の野菜さんは、、
やせ細っているので、
本当に、栄養素があるのかしら??と
思います・・・

根元のしっかりしたものを
選びたいんですが。。
なかなか、そんな、ほうれん草には、出合いません・・・w

 

 

 

 

 

富山県富山市下赤江町1-13-32
ビジネス旅館日章

076-432-8866

http://www.nissyou.com

 

えッ!水浸し~~!

「奥さん~~二階に来てェ~~」

と、掃除開始1分後・・・

掃除でこられているパートさんの悲痛な声!

「何、何、何~ですか~~??~~」

っと。二階へ

 

コインランドリー横の洗濯干し場が、
50cM平方ぐらい!水浸し。。。です。

え~~ッ
屋上から!
何処から!

干してある洗濯物からは、
こんなに大量に水はでないし、、、
洗濯機からではないし、、、

???

屋上、天井からなら、
しみがあるだろうし、、、
肉眼では、
濡れているところもないし、、、

さてさて????

無味無臭・・・

女3人で悩んだあげく、
お客様が、
水をこぼされたのか、、、、
合羽をねれたまま干されたか、、、
との結論に達しました~

が、

何もなければいいんですが。。。

 

ふゥ。。。。
築17年と4ヶ月、屋上の防水だけは、
まだ、手をつけてません。。。。。

ボイラーは、6年前にやりかえ、
外壁の吹きつけは、5年前。。。
男風呂の改修は、去年。。。
防水は、、、、、そろそろ。。。!!!

数年前に、
見積もりをしてもらったら、
目が飛び出ました。。。
横に長い建物なので、
すごい金額!、、想像以上。。。

 

がんばってね!屋上の防水君!

 

 

 

 

 

夕食の一品

和風きのこマリネ

富山県富山市(富山)のビジネス工事出張必見の宿。一泊二食付きの食事付が格安の宿泊施設です。富山宿泊にどうぞ。

 

 

 

 

 

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着るものに困ります・・・

朝晩は、、、涼しく。。。
着るものに困ります。。。

仕事中は、長袖を着ると、暑いし。。。
でも、仕事が終ると、半そででは、寒いし。。

皆様のお住まいの所ではいかがでしょうか~

昨日のニュースで、関東では、30度を
越えていた様子ですね、、

こちらは、20度を切り、、
肌寒い日でした~~

暑いか、寒いか、はっきりして!!って感じですよォ~

今にも、雨が降りそうな空模様・・・

ところで、
今朝の北日本新聞より

地デジの普及率が富山が、首位だそうで・・・
88.8%
さすがです・・・

いらっしゃいませ~

半年で、16.4ポイント上昇!
当宿も、この数字に貢献したようですw(笑)

でも、、、
23位の石川県が84%なので、
あまり、、
大差はないようです~

エコへの取り込みと言い、、、
地デジへの対応と言い、、、
行動に移すのが、早い県のようです♪

 

 

 

 

 

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嫁入り・・・

私事ですが、、、
次女の結婚が今年の初めに、
9月に決まった!と報告を受け、、、♪

ちょっと、早い気がするし、、、
何も教えてないし、、、
人様の所へお嫁に行くなんて・・・

つい、この間まで、
学校へ行っていたのに。。。

と、

心配していましたが。。

3月末で、仕事を辞めるから、
「料理を教えてェ~」

と、、、

4月から、ビジネス旅館日章で
お料理の勉強!
パート代を貰いながらだから、
娘にとっては、
一石二鳥です~

もう、2ヶ月が経ちましたw

今日の娘の仕事は、豚肉の肉巻きをして、
高野豆腐の卵とじ
そして、刺身の鯵を3枚に開き、
刺身のできる状態まで、できるように、
なりました~

さ、す、が、、、若い♪
飲み込みが早いです~♪

昨日は、鳥の唐揚げ、おでん、
そして、飛び魚のたたきは、初挑戦!

なかなかの手さばきです~

ず~~と、ビジネス旅館日章で
働いてもらいたい・・・と、
思ってしまいました・・・

どんどん、、、レシピが増えます♪

どんどん、、、レシピが増えていきますw~~

娘が、「友達が習いた~~い」って皆、言ってるよッ

ですって♪

本当かなぁ・・・???

 

 

 

 

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小松菜

先週のNHKの「ためして、ガッテン!」をご覧になりましたか~ぁ

今、当宿のパートさんの間での話題です!!
みなさん、、、シルバーなので、からだの事が心配なようで・・・

「骨量が多くても、骨にしなやかさがないと、
 しらんまに、背骨が骨折してるらしい~
 奥さん!TV見た??」って。

見ましたよっ~♪
カルシュームばかり気にしていたけど・・・
人間の体って複雑ですねェ・・・
骨量が多いだけじゃだめなんですね!

 

番組によると、
「高血糖」が原因のようです。。

皆様は、大丈夫ですか~!

 

高血糖にならないことは、もちろんですが、
骨のしなやかさは、
やはり、、、「運動」

栄養素は、ビタミンB6と
ビタミン12と葉酸!

ビタミンB6は、
赤身のまぐろ、カツオ、鮭、鳥ささみ、大豆など

ビタミン12は、
さんま、鰯、アサリ、シジミ、はまぐり、、、

葉酸は、ほうれん草、春菊、枝豆、アスパラガスなどのようです。

これらをバランスよく、頂く事が、
骨のしなやかさで丈夫な骨を作るそうです~

 

詳しくは、
NHKのためしてがってんのHPへどうぞ
http://cgi4.nhk.or.jp/gatten/archive/program.cgi?p_id=P20100519

 

 

 

 

小松菜はカルシューム豊富な食材!
そして、葉酸もあるし、、、
ビタミンKなども豊富!
時々、食卓にのせて下さい♪

今日の朝食の一品の小松菜の煮浸しです。

年をとってから、骨が折れると、寝たきりになるから、、、怖いですね・・・

こっそり、、、だし用の煮干も一緒に煮ました~!
煮干は、柔らかくなるので、一緒に食べられます~

 

 

 

 

 

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雨の日曜日はいかがお過ごしですか~

全国的に雨模様です。
富山も、もちろん、、、朝から雨です・・

いらっしゃいませ~

せっかくの日曜日なのに、、、
雨ではお出かけもままなりませんw、、、

どのように、、、
お過ごしでしょうか~

管理人は、いつものように、
月曜日の朝の買出しに行き、
そのあとは、
TVのお守り(笑)♪

日曜日の夕食はお休みをいただいているので、
午後からは、ゆっくりさせて
いただいています~(^_-)-☆

 

5月も、もう最終週です~

雨が降ると、
気温が下って、
温かい飲み物が欲しくなりますね♪

 

 

 

 

 

 

夕食の一品

「春巻き、白海老の唐揚げ添え」

白海老は、なかなか安くなってくれません・・・

 

 

 

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ポスター

今日は、早朝から快晴♪
朝食を食べに来られるお客様の顔もはれやかです~

いらっしゃいませ~

昨日、観光課の方が、
「ポスターを作ったので
貼っておいてください」と、
持ってこられました~

さっそく、廊下にはりましたが・・・

さすが、ポスター綺麗に撮られてます(^_-)-☆
等身大ぐらいの大きなポスターです。
(大きい。。。)

富山城を背に走る富山市内環状線のセントラム!
おわら風の盆!
鱒の寿司!
桜100選に選ばれている松川!の4枚です

テーマは、「富山で休もう」

 

 

きっと、富山の駅や空港はもちろんの事、
全国のあちこちで見かけるのでないでしょうか~

 

 

 

 

夕食の一品

牛肉とピーマンの炒め煮

国産牛です!ご安心を~

 

 

 

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野菜達が安くなりました~(*^_^*)

野菜達が随分、安くなりました♪

ピーマンもキャベツも
ほうれん草も
小松菜も♪

葉物たちが安いと
なんだか、うれしいw(^^♪
献立が立てやすいです~

根野菜は、一年中、一定してますが、
葉物はどうしても、お天気に左右されますもの~

物を作って売ると言う仕事は、
改めて大変な事を実感しますね・・

酪農家の方々も、、、大変、、、
生き物相手で、休みもないし、、、

漁業の方々も、、、
板一枚命がけです。。。

人の口に入る最後の仕事をしている
私にとって、
改めて、感謝して、無駄のないように、
料理しなくっちゃ♪と思います。

できれば、高値の時に、ほしかったけど!(笑)

当宿のパートさんが、
ほうれん草を持ってきてくださいました!
自家製です~

じょうずですねェ・・・
美味しそうなほうれん草です♪

ありがとうございます~~

新湊フィッシャーマンズワーフ♪

今朝の北日本新聞では、
新湊フィッシャーマンワーフの建設が
提案され、来春に向けて起動中の記事が
載ってました~

富山県富山市(富山)のビジネス工事出張必見の宿。一泊二食付きの食事付が格安の宿泊施設です。富山宿泊にどうぞ。

うれしいですw(^_-)-☆

お客様に、いつも、
「お土産を買いたいけど。何処で買うの?」
って聞かれていたので、

新湊なら、
そう遠くないし、、、
関西方面の方なら、帰り道だし、、、♪

関東方面の方には、
魚津の海の駅を紹介していましたが~

関西方面の方には、
氷見は回り道だし、遠いし、、、と、、、

実は、、、
富山市は、ライトレールの沿線に
力を入れられているので、
ライトレールの最終駅の岩瀬に
大きな海鮮のお土産屋さんが、
できたらなぁ~なんて、ひそかに
思っていたのですが、

岩瀬でなくてちょっと残念ですが・・・

 

でも、新湊なら、海王丸や新湊大橋などと、
観光スポットに
なるのは、間違いないですね♪

 

 

 

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