富山では、きのうは、１４度しか上がらず。。
昼間の休憩時間は、
毛布をかぶって、寒さしのぎ・・・

皆様のお住まいの所は、どうですか～！？

今日の予報も１5度のようです。

長袖をまた、引っ張り出しましたｗ

さてさて、、、

野菜の葉物が安くなり、、
ほうれん草などが、頻繁にメニューに
入るように、なりました！

ほうれん草は、
白和え、胡麻和え、ピーナツ和え、、
などの和え物、
卵と合せてみたり、
和食や洋食に、
大活躍な食材です～

昨日は、
明太子和えにしました♪

ほうれん草は、お浸し80gで、
ビタミンＡなら、一日分を摂る事が、
できます♪

ビタミンＥ，Ｃ，Ｂ2に鉄、葉酸、カリウムが豊富！

でも、、この頃の野菜さんは、、
やせ細っているので、
本当に、栄養素があるのかしら？？と
思います・・・

根元のしっかりしたものを
選びたいんですが。。
なかなか、そんな、ほうれん草には、出合いません・・・ｗ

富山県富山市下赤江町1-13-32
ビジネス旅館日章

076-432-8866

http://www.nissyou.com

「奥さん～～二階に来てェ～～」

と、掃除開始1分後・・・

掃除でこられているパートさんの悲痛な声！

「何、何、何～ですか～～？？～～」

っと。二階へ

コインランドリー横の洗濯干し場が、
50cM平方ぐらい！水浸し。。。です。

え～～ッ
屋上から！
何処から！

干してある洗濯物からは、
こんなに大量に水はでないし、、、
洗濯機からではないし、、、

？？？

屋上、天井からなら、
しみがあるだろうし、、、
肉眼では、
濡れているところもないし、、、

さてさて？？？？

無味無臭・・・

女３人で悩んだあげく、
お客様が、
水をこぼされたのか、、、、
合羽をねれたまま干されたか、、、
との結論に達しました～

が、

何もなければいいんですが。。。

ふゥ。。。。
築１７年と４ヶ月、屋上の防水だけは、
まだ、手をつけてません。。。。。

ボイラーは、６年前にやりかえ、
外壁の吹きつけは、５年前。。。
男風呂の改修は、去年。。。
防水は、、、、、そろそろ。。。！！！

数年前に、
見積もりをしてもらったら、
目が飛び出ました。。。
横に長い建物なので、
すごい金額！、、想像以上。。。

がんばってね！屋上の防水君！

夕食の一品

和風きのこマリネ

富山県富山市下赤江町1-13-32
ビジネス旅館日章
076-432-8866

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今日は、早朝から快晴♪
朝食を食べに来られるお客様の顔もはれやかです～

昨日、観光課の方が、
「ポスターを作ったので
貼っておいてください」と、
持ってこられました～

さっそく、廊下にはりましたが・・・

等身大ぐらいの大きなポスターです。
（大きい。。。）

富山城を背に走る富山市内環状線のセントラム！
おわら風の盆！
鱒の寿司！
桜100選に選ばれている松川！の4枚です

テーマは、「富山で休もう」

きっと、富山の駅や空港はもちろんの事、
全国のあちこちで見かけるのでないでしょうか～

夕食の一品

牛肉とピーマンの炒め煮

富山県富山市下赤江町1-13-32
ビジネス旅館日章
076-432-8866

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野菜達が随分、安くなりました♪

ピーマンもキャベツも
ほうれん草も
小松菜も♪

葉物たちが安いと
なんだか、うれしいｗ(^^♪
献立が立てやすいです～

根野菜は、一年中、一定してますが、
葉物はどうしても、お天気に左右されますもの～

物を作って売ると言う仕事は、
改めて大変な事を実感しますね・・

酪農家の方々も、、、大変、、、
生き物相手で、休みもないし、、、

漁業の方々も、、、
板一枚命がけです。。。

人の口に入る最後の仕事をしている
私にとって、
改めて、感謝して、無駄のないように、
料理しなくっちゃ♪と思います。

当宿のパートさんが、
ほうれん草を持ってきてくださいました！
自家製です～

じょうずですねェ・・・
美味しそうなほうれん草です♪

ありがとうございます～～