今日は、暖かい日和でした~ヽ(^。^)ノ

ブログをご覧の皆様 こんばんは~
11月最終日の今日は、暖かく(*^。^*)
立山が、くっきり~綺麗にそびえてました^^

 

 

「俺が来てから初めてやでェ、、こんな晴れたん!」と。。

 

 

そうですね。。(^_^;)
ず~~と、雨マークが付いていましたね^^

来週は、、どうかしら。。良いお天気に恵まれますよ~~に^^

 

 

 

今日の一品

「中華おこわ」

100%もち米で作ったので
もっちもっちです~ヽ(^。^)ノ

焼き豚も手作りです♪

 

 

富山県富山市下赤江町1-13-32

ビジネス旅館日章

076-432-8866

http://www.nissyou.com

 

 

 

富山県産こしひかり100%のお米を使用しています♬

ブログをご覧の皆様 こんばんは~

今日は、契約農家さんへ
お米を取りに行ってきました~
一年分、蔵の中で預かってくださっているので
梅雨時期を過ぎても
美味しくいただけます~♪

今日は、15個!

(汗、、、一つ、、、30Kは辛いです・・)

玄米を仕入れて
当宿の自家精米機で、毎朝、その日に分だけ
精米しています~

おかわり自由なので、
いっぱい食べてくださいね~(*^。^*)

 

 

 

 

夕食の一品

「ワカサギの南蛮漬け」

 

富山県富山市下赤江町1-13-32

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富山の二食付きがお得なビジネスホテルです♪

ブログをご覧の皆様 おはようございます。

もう月末。。
あっという間に一年が過ぎますね。。

 

年をとればとるほど、早く感じられるのだそうです・・(^_^;)

 

 

今日も相変わらずの雨、、、
朝食を食べていらっしゃる様子も
なんだか、寂しげ・・

もうすぐ帰れる方!

まだまだ帰れない方!

 

ふれ~ふれ~♪
頑張って下さい~~~~!!

 

 

 

 

 

夕食の一品

綺麗な色は食欲が出ます♪

「彩り揚げ野菜の南蛮漬け」

富山県富山市下赤江町1-13-32
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富山でのお仕事の宿泊には、
二食付きがお得です~

是非、お問い合わせお待ちしております<(_ _)>

来年のご予約も承りますので宜しくお願いいたします<(_ _)>

 

 

今日は、立山がよく見えます^^ ビジネス旅館日章の無料駐車場からカチャ☆

ブログをご覧の皆様 こんにちは~
11月も最終週になり、急に慌ただしくなってきました~(^_^)/

今日は、いいお天気です~
立山が綺麗に見えています^^

立山・・・わかりませんね。。(^_^;)
この画像では、綺麗な立山が伝わりませんね。。(*_*)

ちょっと雲がかかっています・・立山は、雨かしら。。

 

 

 

 

今日のメニューはすき焼き!
滞在宿泊のお客様にすき焼きのリクエストをいただきました~♪
随分、、メニューに入れてませんでした・・・(^_^;)
ごめんなさい~~おまたせしました~~\(^o^)/

 

 

 

 

 

夕食の一品

「カレーミンチとキャベツ炒め」

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今日は、いい風呂の日!

ブログをご覧の皆様 おはようございます。

今日は「いい風呂の日」♪♪

ビジネス旅館日章の男風呂もいいお風呂です^^

寒くなるので、ゆったりした浴槽と広い洗い場で
ゆっくり温まって下さいね~(^_^)/

 

 

 

さて、昨日、午後から足場の方が
撤去してくださり、

やっと、やっと。。。防水工事が終了し、
綺麗になった建物が姿を見せてくれました~\(^o^)/

20日ほどかかりました・・・(^_^;)

宿泊者様には、ご迷惑をおかけいたしました<(_ _)>
お天気が続けば、3~4日で終わる工事だったのに・・・
今年は雨が多いですね。。

それにまた、
昨日、発表された3か月予報では、
雪の降雪量が多く、寒い冬になる・・と言うニュースでした・・

 

覚悟できてますか~(笑)

 

 

 

 

夕食の一品

「夫婦煮」

焼き豆腐と薄揚げは、原材料が一緒なので
夫婦煮というらしいです♪

いとこ煮とか、親子丼に、他人丼!
おもしろいですね~(*^^)v

ぁ。11月22日の「いい夫婦の日」に
メニューに入れればよかったですね~♪

 

 

 

 

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今日は、すごい風です^^

ブログをご覧の皆様 おはようございます。

今日は、風が強く~飛ばされそうです^^
日本全国的に荒れ模様のようですね~(*^^)v
車を運転していても、信号待ちで止まると、
車がふわふわします・・・(*_*)

 

皆様、お気をつけて下さいませ♪

 

さて、連休に、ゆるキャラのグランプリが開催され、
優勝は、栃木の「さのまる」君だそうですね!(^^)!

富山のゆるキャラ君たちの順位が気になりますが、、、
入善町のジャンボール三世君が

34位!!大健闘です\(^o^)/

射水市のムズムズ君が72位
小矢部市のメルギュー君メルモモちゃんが、121位・・・
魚津市のみらたんは、121位
高岡市の利長君は、150位。。

強豪ぞろいのゆるキャラさんたちの中で大健闘です~
来年も頑張って下さいね♪

でも、、、、上位のゆるキャラ君たちでも、
全然わかりませんし、知りません。。(笑)

 

 

 

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牡蠣の日♪

ブログをご覧の皆様 こんにちは~(*^^)v

 

昨日は、勤労感謝の日でした^^
本当は、農作物の恵みに感謝する日だったそうですが、
次第に農作物の収穫だけではなく、
日々の「勤労」に感謝する日にもなっているそうです^^

 

 

そして牡蠣の日^^

 

昨日は、牡蠣の日にちなんで
牡蠣の陶板蒸しをメニューに入れました♪

能登牡蠣で作りました^^

 

 

 

 

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雪マークが、早くも出ています。。(≧∇≦)

ブログをご覧の皆様、おはようございます

今日の日曜日は、いかがお過ごしでしょうか〜o(^▽^)o

今朝は、それほど寒くないのですが、週間天気予報を

見ると、来週の後半に小さな雪マークが。。出てます。。~_~;

なんだか、いつもより、早い雪マークです〜

 

まだ、、、タイヤを交換してません、、、

小さな雪マークなので、みぞれかしら。。(~_~;)

 

 

 

 

 

夕食の一品

「米茄子の柚味噌かけ」

柚味噌!大好きですす(*^o^*)

柚子をいっぱい入れました〜

 

 

 

 

 

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やっと晴れてくれました~\(^o^)/

ブログをご覧の皆様 おはようございます。

やっと、、やっと、、、晴れてくれました~~\(^o^)/

5日に、足場を組んでいただいてから
もう、2週間以上、、(^_^;)
今日と明日で完成のようです。。

ご迷惑をおかけしております。
宜しくお願いいたします<(_ _)>

 

 

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昆布締め

ブログをご覧の皆様 こんばんは~

男子バレー・・・惜しくもブラジルに負けてしまいました。。(*_*)
強すぎです。。ジャンプされると顏がネットのず~と上にあるじゃないですか・・・
そこから、

バシッと。。。怖い脅威のスパイク!
男子は、すごいですねぇ。。

明日も強豪のようです・・

 

さて、雨ばかり続く富山ですが、、、
お客様は、県外の方々ばかりなので、
ウンザリされてます・・・

申し訳ございません。。。
本当にお天気の悪い北陸です・・((+_+))
明日からの土日は、晴れますが、
その後は、またまた・・・一週間雨マークが付いてます。。

気が滅入りますが、お仕事に力が入るように
食事の面は、お任せください~
頑張って作ります!(^^)!

 

 

 

さて、今日の刺身に昆布締めを
お出ししました♪

 

県外の方には、馴染みがないので、
残される方が数人。。

富山県の郷土料理の一つで、、
刺身を昆布で挟んで冷蔵庫に一晩置いたものです。

昆布で挟むと、痛みやすい刺身は数日もつので
いっぱい捕れた時に余った魚の刺身を次の日にも食べたい時とか、、、
荒れた日本海で漁に出られないときの事を考えての
保存して置く、先人の知恵ですね~(*^^)v

 

昆布が刺身の水分を吸って
締り、昆布のグルタミン酸などが刺身に移り
刺身とは違った味わいになります~♪

 

富山県では、魚だけではなく、
野菜や肉なども昆布締めにされるそうです(*^^)v
余った刺身や長持ちさせたい野菜など
是非、一度、昆布に挟んで見られてはいかがでしょうか~

 

 

 

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