金沢市太陽が丘のメタセコイアの並木道へ
行ってきました～～
紅葉は、１１月下旬との情報でしたが、
せっかく金沢まで来たので、
寄って行こう！と、意見が一致＾＾
紅葉こそはぜんぜんしてなかったけど、、、
とっても綺麗でしたよ～＾＾
ちなみに、紅葉の画像は↓のサイトへどうぞ＾＾
http://blogs.yahoo.co.jp/kimiko327_23kp/30967260.html
月別アーカイブ: 10月 2010
フィルムコミッション！
おはようございます。
今日は日曜日！
いかがお過ごしでしょうか＾＾
１０月も今日で終わりですね。。。
お正月まで、２ヶ月ですｗ！
来年の６月に
映画やドラマのロケを富山市に
誘致する「富山フィルムコミッション」が
設立されます♪
商工会議所や、観光協会、ホテル旅館組合などで
構成されていて、
ロケ地の製作者の方と対応されるようです＾＾
ロケ地には、どこが選ばれるのでしょうか～～
路面電車や、
公園などかしら(^.^)
スキー場もあるし、、
海も、山も、、、
桜の時期は、松川も素敵ですね・・・
新幹線が開通したら、東京の方も移動に
便利になるし、、、
日本だけでなく、
韓国の方や外国の方への
アピールもされるのかしら～～
ロケ地になっても、
ヒットしないと、意味がないんだけど。。
でも、
富山が映画やドラマに出るなんて
素敵ですね＾＾
ロケ地の誘致はいろいろご苦労があると
思われますが、、、頑張っていただいたいですね・・
富山県富山市下赤江町1-13-32
ビジネス旅館日章
076-432-8866
根野菜
おはようございます。
随分、寒くなったんですが、
ちょっともち直して
すごしやすい富山市内です＾＾
今朝は、豆乳ココア！
脳に、しみわたっています・・^_^;
さて、
根野菜は、体を温める野菜のイメージですが、
大根や人参、牛蒡などの冬野菜は、
体を冷やす野菜です。
生より、
火を通していただきましょう＾＾
大根サラダは、夏までおあづけですよォ～～♪
昨日は、砺波産の紫芋を買ってきて
プリンをつくりました。。
が、、
なんだか、紫色が濃くって
美味しそうではないわぁ・・・
砂糖は一切いれず、おイモさんの甘みだけです＾＾
自分で作ると、甘みを調整できるからいいですね＾＾
この頃、お菓子ばかり食べてます。。。
冬眠前の熊のようです。。。
はぁ。。。^_^;
富山県富山市下赤江町1-13-32
ビジネス旅館日章
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富山は、雨ばかりの予報です・・・
富山では、来週の中ごろまで、
雨ばかりのお天気予報です・・
私が雨が続くので
嘆いていると、、
お客様が、
「富山はこれから、だいたいこんな天気ちゃうのん～」
と、、、
「そうなんですけど。。^_^;」
お天気が悪いと、
何をするのにも、はかどりません・・・ｗ
さて、今日の夕食メニューは、
鶏胸肉の紫蘇巻きピカタ
きゅうりと蟹身の蟹味噌かけ
水菜の辛し和え
鯵の南蛮漬け
刺身（鰆、ネギトロ）
昆布汁
白菜浅漬け
でした♪
朝食も夕食も日替わりで
ご用意させていただいています♪
・・・・・
だんだん、、、朝の日の出が遅くなって
朝食の用意をしているときも真っ黒です。。
これから、早朝のパートさんは気の毒な季節です。。
いやがらず、続けてくださいませ＾＾
今日もお客様とパートさんに感謝(^.^)
富山県富山市下赤江町1-13-32
ビジネス旅館日章
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寒くなりました・・・
急に寒くなりました・・・
立山も室堂も初雪が降ったようです・・・
でも、、
去年より、１６日遅く、
観測以来、、最も遅い初雪なんだそうです・・
それほど、
夏が長かったんですね＾＾
昨日は、クリームシチューを作りました＾＾
シチューのお家が多かったのでないかしら＾＾
息子も、
「俺んちもシチューや～～」と言ってましたｗ(^.^)
寒くなると、
ほこほこする物が、食べたくなりますね、、、
里芋のミンチ餡かけも、
男の方は苦手だと思うのですが、
思いのほか、皆様、食べてくださいました！
里芋の粘りは、ムチンやガラクタンと言うもの。
ムチンは、胃の粘膜の保護作用があり、
たんぱく質の消化をよくします♪
胃潰瘍や腸の潰瘍の予防に！
ガラクタンは、血圧降下作用に、カリウムの利尿作用！
高血圧の方にどうぞ(^_-)-☆
寒くなると、血管も縮こまります・・・
ますます、血圧が高くなります！
里芋は、今が、一番美味しい季節！
是非、今夜あたり献立にいかがですか～～
富山県富山市下赤江町1-13-32
ビジネス旅館日章
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冬支度しなきゃ・・・
おはようございます。
北海道では、雪が降っているようですね・・・
例年より、早いのか遅いのか、
わかりませんが。。
夏が長かっただけに、
冬が早く来た感じですね・・
今日の富山は、１４度までしか
上がりません。。
明日は、最低気温が５度！！の予報です。。
いっきに来ましたね～～
長期滞在の方は、
冬物をお持ちかしら・・・
体調をくずされませんよう～～に＾＾
先日、富山の魚キャンペーンを県の観光課から
依頼されている会社の方がいらっしゃって、
「のぼりを立ててください」との事です。
上のような画像の旗をご覧になった事がありますか？
富山にいらしたら、この旗を見かけたら
地魚を使った美味しいお店かも♪
富山の魚のＰＲのようですが、、、
のぼり(旗）は、お断りしてタスペリーをいただき、
さっそく、談話室に飾らせていただきました＾＾
「 ＨＰからのリンクもどうぞ」とおしゃいましたが、、
丁重にお断りいたしました・・^_^;
「無料ですよッ」と2回もおっしゃいましたが、、、
富山以外の魚も使うもので。。。
秋刀魚や、赤はちめは、北海道産。
甘エビも富山産が無いときは、石川産なども、使うし、、、
日替わりで魚をだしているので、
富山県産ばかりでは、毎日、、同じの魚になりますからね(*^^)v
パンフレットも置いていかれたので、
階段を降りたところの棚に置いてますので、
興味のある方が是非、ゆっくりご覧になってください＾＾
富山県富山市下赤江町1-13-32
ビジネス旅館日章
076-432-8866
るんるん♪
今にも、雨が降りそうな富山市内です。。
今日の日曜日は、いかがお過ごしですか？
昨日、４月から来てくださっている長～～～期！滞在の
グループのお一人が帰宅されました(^.^)
メンバーチャンジのようです。
今頃、我が家でほッとされていると思います・・
富山でのご出張、お疲れ様でした＾＾
ほぼ毎週、週末帰宅されていたので、
疲れが溜まっておられることでしょう～～
明日からは、滋賀県の長浜と聞いていますが、
奈良の方なので、又、宿の出張滞在での仕事かしら・・
本当に、全国をまたにかけて、津々浦々
ご出張なんですね。。
その方の仲間は、もう暫く当宿に滞在出張です＾＾
どうぞ、現場での事故などなく、無事に終りますように
最後まで、お付き合い宜しくお願いいたします<(_ _)>
届きました！
大阪の実身美さんの豆乳プリン♪
さすが、大阪！
関西の方は、お客さんを待たせませんねェ（笑）～～(^_-)-☆
来週だと思ったのに＾＾
嬉しいｗ＾＾
さてさて、
実身美さん自家製の黒蜜、きなこをかけて
いただきま～～す♪
うん！
裏切らない味！
でも、、、やはり
お店で、器に入った豆乳プリンを食べたいわぁ～
食は、
雰囲気と器、盛り付けで美味しくなるものですから＾＾
工事関係者歓迎の宿
ビジネス旅館日章
富山県富山市下赤江町1-13-32
076-432-8866
はまりそうです・・・・^_^;
秋晴れが続いています＾＾
いい日和ですね・・
でも、来週の始めは、雨。。。
最高気温も２０度を下回る予報です。。
どんどん。。冬が近づきます・・
気温の差に気をつけてくださいませ＾＾
お客様にいただいた差し入れ♪
五郎島さつまいものプリンです。
コンビニスィーツ(^_-)-☆
この頃のコンビニスィーツは、あなどれません♪
と、と、とても、美味しいィ～～
思わず、買ってこられたコンビニ（サンクス）を聞いて
早速、今日、買ってきました＾＾
かぼちゃや、プレーンの卵もありましたが、
一番のお勧めは、さつまいも♪
さつまいものプリンがとっても新鮮＾＾
はまりそうです・・・^_^;
金沢のお菓子屋さんが、
コンビニ用に新製品を作られたようです。
http://4smiles.jp/index.html
さすが、金沢のお菓子は、レベルが高いですね＾＾
以前、食べたことのある金沢の雅風堂さんの
栗きんとん。栗大福、、、
黒胡麻大福も美味しかったですｗ
http://www.gafudo.co.jp/index.html
今月は、大阪の「実身美」さんの豆乳プリンをお取り寄せしたので、
http://sangmi.jp/（来週には、届くはず♪るんるん♪）
来月に雅風堂さんをお取り寄せしようかしら・・
今日は、蓮根とこんにゃくの金平を作りました＾＾
当宿のお客さまは、何故か、
蓮根がお好きでない人が多いんですよッ^^;
でも、栄養がいっぱいの蓮根！
残さず、食べてほしいｗ
富山県富山市下赤江町1-13-32
ビジネス旅館日章
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郷土愛ランキングで、「豊かな自然」で一位♪
今日の北日本新聞より
47の都道府県出身者３４２５７人へのアンケートで
郷土愛ランキングの「海、山、川、湖などの自然が豊か」の項目で
一位だそうです。
でも、、
総合評価の愛着度は、、、、やはり、、
２８位。。
愛着度も上位だと嬉しいんですけどね(^_-)-☆
愛着度の一位は沖縄県のようです＾＾
今日は、小さな、うるめ鰯を買ってきました～
つみれ汁を作ろうと思います。
秋風が冷たく感じられる日が増えてます＾＾
味噌汁で温まっていただきたいｗ(^.^)
それから、
助惣鱈の真子も購入♪
野菜達と炊き合わせをしたいと思います＾＾
各地で熊被害が相次いでいます・・
魚津や宇奈月。。
富山市内でも、岩瀬海岸！
海で、発見、被害に！！
北日本新聞では、熊情報の欄が出来ているんですよ＾＾
山はわかるけど、、、海？？
川を伝ってきたそうなんですが。。
富山市内も、安心できませんね。。。
熊の親子が逃げ回っているのをＴＶで、
見ると、かわいそうになりますね。。。
熊も死活問題ですもの・・・
富山県富山市下赤江町1-13-32
ビジネス旅館日章
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粕汁
お客様のリクエスト♪
「たっぷり、酒粕の入った粕汁が食べたい！」
長期滞在の京都の方のリクエストです(^’^)
「鮭は,いれんでもええでェ・・」とおっしゃいましたが、
入れました（笑）
お家で食べられる粕汁とは、
ひと味が違ったかしら＾＾
お口にあったかしら・・・
「美味しかったよッ」と
おせいじでも、
言ってくださったので、
ちょっと、、、ほッ♪
「粕やから、栄養なんてないやろ～～」と。
いえいえ！
栄養たっぷりですｗ(^_-)-☆
清酒よりいいんですよッ
不足しがちな食物繊維が多く、
またペプチドやアミノ酸も豊富！
抗酸化作用や肥満予防、
認知症予防(^_-)-☆いいこと尽くめですｗ
美肌にもとってもいいらしいので、
おかわりしました＾＾（笑）
おからとか、粕とか、搾りかすには、栄養たっぷりですね＾＾
富山県富山市下赤江町1-13-32
ビジネス旅館日章
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