風が冷たくなりました~

ブログをご覧の皆さま おはようございます。

 

早朝は、もとより、夜が明けても
風が冷たく、寒ささえ、感じます。。

もう、9月も終わりですものね、、

今日から、順番に
お客様のかけ布団を
冬布団に交換したいと
思います。

でも、
まだ、朝までクーラーを付けて
らっしゃる方もいらっしゃるので、
悩む所ですね~(^^♪

 

 

 

 

さて、サツマイモをいただいたので
義母直伝の
「さつまいも饅頭」を作りました(^^)/
小ぶりに作ったつもりですが、
中に餡子がはいるので
出来上がったら
やっぱり大きくなってしまいました。

自分で作ると、
数が多くなってしまいます・・・

昔と違って何でも有るし、
いつでも、どこでも買えるので
やはり、、専門家が作る美味しいスィーツを
食べたいときに
食べたい分だけ、
買うのがベストですね~( ◠‿◠ )

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

夕食の一品

「さんまの塩焼き」
体長は、例年どおりですが、
やはり、今年のサンマは、
スマートです~

メタボ秋刀魚は、
いません。。

 

秋刀魚だけでなく、
各地で、海鮮が不漁のようです。

富山でも、
今の時期、アオリイカが
出回っていますが、
魚屋さんに、並んでいるアオリイカは、
本当に小さく、、、(*´ω`*)
大きいアオリイカを見たことがありませんね。。

さて、これから冬にかけて
寒ブリの季節になりますが
今季は、どうなるのでしょうか~(*’ω’*)

北海道で、大漁に鰤が獲れているという
ニュースを聞きました!
北海道の方は、ブリをあまり召し上がらないと言う
内容だったので、格安で
鰤が手に入るそうです!

鰤の産地も
どんどん、、北上しているようです・・・

 

 

 

富山県富山市下赤江町1-13-32

ビジネス旅館日章 076-432-8866

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雨の朝になりました・・・

ブログをご覧の皆さま おはようございます。

 

今朝は、しとしと・・・
雨の一日になりそうです。。

お客様も雨の為、
お休みの方が、いらっしゃいます。

週の中休みという事で、
ゆっくり休んでいただきたいですね~(^^♪

 

 

 

 

 

 

さて、昨日は、2週間ぶりに
ウォーキングへ
私の場合、ウォーキングを言っても
20分ほど、、3000前後の歩数です(*´ω`*)

一万歩なんて、
歩けませんね~( ◠‿◠ )

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

平日の朝ですが、
水上の船は、満員でした~(^^♪

 

 

 

 

 

 

新しい富山美術館も壮大です~

 

 

 

 

 

 

富山市内の紅葉は、まだまだですね♪


 

 

 

 

 

 

 

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立山の紅葉が真っ盛りの様子です~(^^♪

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エアコンのお世話にもならず、
ぐっすり快眠の季節になりました~

立山では、紅葉が真っ盛りのようです~\(^o^)/

 

近くに居ながら
このお仕事をしていると、
なかなか出かけられませんが、、、( ◠‿◠ )

素敵な紅葉を散策したいものですね~♡
SNSで、投稿された紅葉を見る事ぐらいです(*´ω`*)

もうすぐ、立山では、
雪が、ちらちら。。今のうちに、
是非 お出かけ下さい~!(^^)!

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

夕食の一品

「ワカサギのマリネ」

 

 

 

 

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朝之山関♪敢闘賞おめでとうございます~\(^o^)/

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昨日は、大相撲は、見ごたえがありましたね~(^^♪

県出身の朝之山関は、初入幕で
敢闘賞をいただけるぐらい活躍!
10勝5敗と好成績です~\(^o^)/

 

今朝の地元の新聞は、
朝之山関一色(^^♪
敢闘をたたえた記事が紙面いっぱいです~\(^o^)/

 

次も場所は、県民の期待を一身に受け、
プレッシャーもかかるでしょうけど
頑張っていただきたいですね~

 

 

 

 

NHKの情報番組で
コンニャクで作った
コーヒーゼリーを紹介されていました!

 

早速作ってみました~

 

こんにゃくを
砂糖で、3分もみ、
水分が出るまでしっかりも見込み、
後は、小さく切って
コーヒーに漬けておきます♪

MCの方もゲストの方も
絶賛されていました~

一口目は、
おや!こんにゃく感が無いわ~ぁと
思いましたが、
噛んでいるうちに、
やはり、こんにゃくの味が。。

でも、
おやつにいいかもしれませんね~(^^♪

 

 

 

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秋晴れの日曜日です~\(^o^)/

ブログをご覧の皆さま おはようございます。

 

秋晴れの日曜日♪
各地で運動会が開催されている様子です~

今朝も、パンパンと!
花火が音が!
今日は、町内対抗の市民運動会です~

わが町、、、は、、、
毎年、、、最下位です。。( ;∀;)

参加される方が少ないようです。。
(私を含め。。(*´ω`*))ごめんなさい・・

 

今年は、どうなんでしょうか。。
最下位!脱出を祈ります~(^^♪

 

 

さて、今朝の一品!
夏バテ
秋バテ、、解消に~
オクラを用意しました~(^^♪

地元の富山市五福産です~

地元の食材は、
安心していただけるので
なるべくJAコーナーから
献立を決めたりしています~(^^♪

 

 

 

 

ねばねばは、体にいい事は、
ご存じでしょうけど、他にも
いっぱい栄養素があります!

健康、美容に気を付けたい方は、
是非、積極的に食べてください~

 

 

 

 

夕食の一品

「白エビのから揚げ」

 

 

 

ご常連のお客様に
また、作ってね♪とお願いされました~(^^♪

品薄で、高価になった白エビですが、
富山の名産なので、
たま~に、メニュー入れています~!(^^)!

 

 

 

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ご長寿は、「とんかつ」が大好き♪

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爽やかな秋晴れの朝です。

一年で一番素敵な季節です~\(^o^)/

 

 

 

先日、情報番組で、100歳以上生きておられる方々に
アンケートで
何を
食べているかを調査されたら、

なんと、一位は、「とんかつ」

豚肉がビタミンB1が多いのですが、
茹でたり、焼いたり、煮たりすると、
ビタミンB1が、調理中に
流れて少なくなるので
高齢者になると、揚げるのが、ビタミンの損失が
一番少なく、理想の食べ方なんだそうです!

それにしても、

とんかつが一位、、ってびっくりですね~

そう言う訳で、
昨日のメインはとんかつ♪


 

 

でも、シニア以外は、
やはり、油やカロリーの摂りすぎになるので、
揚げるより、茹でたり煮た方がいいそうです(^_-)-☆

 

 

 

 

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お彼岸の入りです。

ブログをご覧の皆さま おはようございます。

 

今日からお彼岸の入りです。
週末まで、晴れマークが出ていました~

お墓参りに、お天気がいいのは、
ありがたいです~( ^ω^ )

 

この時期に、
義母の作ってくれた「さつまいも饅頭」が
懐かしいです。。

私が伝承すればいいのですが、
なかなか、、実行にはいたりません。。
でも、嫁としては、手作りの味を
伝えなきゃいけませんね・・・(^_-)-☆

今年は、作ってみようかしら。

 

 

 

 

 

 

秋になって、
なんだかとろみのついたレシピが
恋しくなりますね。

冬瓜のキノコあんかけを作りました~
さっぱりして
そしてとろみが付いて、
優しいお味です。

。。。あまり人気のない一品ですが、、、、(*´ω`*)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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パチパチパチ~\(^o^)/

ブログをご覧の皆さま おはようございます。

 

朝は、寒いぐらいの爽やかな風です。
でも、日中は、30℃まで上がります。

気温の差にお気をつけて下さい。

さて、
富山出身の「朝之山関」
6勝目です\(^o^)/\(^o^)/

9月場所は、先週から毎日、
調理の手を止めて、朝之山関の出る時間は、
応援です!
富山県内で、TVのある事業所は、
そんな雰囲気だと思います~(^^♪

 

今日もがんばれ~♪

IMG_0773

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

夕食の一品

「ピーマンの肉詰め」

 

 

 

 

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100歳以上が、778名!!

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心配していた台風18号は、
被害もなく、
すんなりと夜中に
通り過ぎてくれました~!

雨も風もたいしたこともなく、、、
魚津のりんご農家さんが、
ほッとされているニュースが流れていました~!

 

 

 

 

今日は、敬老の日♪
富山県では、100歳以上が778名いらっしゃるそうです~\(^o^)/

ご長寿でも、
寝たきりでは、、、((+_+))

健康で長生きしていただきたいですね~(^^♪

 

おめでとうございます~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

新米が農家さんから届きました\(^o^)/
ありがとうございます<(_ _)><(_ _)>

一年分、お米専用の冷蔵庫に
預かっていただいていますので、
いつまでも、美味しくいただけています。

本当に感謝です<(_ _)>


 

 

 

 

 

 

 

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台風が近づいています・・・

ブログをご覧の皆様 おはようございます。

 

日曜日.
いかがお過ごしでしょうか。

今、現在、台風が南九州に、、
ニュースを見ていると、
本当に酷いです。。
突風に、大雨に。。。(*_*)

大丈夫でしょうか、、、

富山には、明日の月曜日に通過する予定です。。
まだ、、、風も吹かず、
雨も降らず、、

だた、、じと~っと、なんとも言えない空気感で
もうすぐ台風がやってくる・・
嵐の前の静けさという雰囲気ですね。。(・_・;)

 

宿の隣に沿って流れている用水路が
溢れないか心配です・・・(*_*)

 

 


 

 

 

ココアが、恋しい季節です。
そして、新米!

契約している農家さんより
明日、新米を届けて下さいます~ヽ(^。^)ノ
その前に、去年産のお米がなくなったので
スーパーで売っている富山県産のこしひかりを
購入して
さつまいもご飯を作りました~

男性は、きっと好きじゃないだろうなぁ~と
思うので、我が家だけ(*^。^*)

 

秋らしい季節感を味わいました~

 

 

 

 

 

 

 

夕食の一品
「甘海老のかき揚げ」

 

 

 

 

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