富山県富山市（富山）のホテル、ビジネスホテル、
宿、旅館などの朝食付き、夕食付などの2食付の宿泊施設をお探しの皆様へ
おはようございます。
2月も、、もう、中旬ですが、まだまだ、
春は先の富山です。。
雪はふってませんが、
とても、寒い朝でした・・・
今日は、豚肉のチゲ鍋にしようかしら(*^^)v
どのお仕事も大変かと、思いますが、、、
調味料、食料品を扱っていらっしゃる焼肉のタレで
有名な大手の会社の
営業マンが、熱心に、、、
頻繁に、、、、
いろんな商品を勧めてくださいます。
が、、、
当宿は、手作りに徹しているのと、
ストックが嫌いです。。
材料や調味料も大量に仕入れず、
無くなったら、そのつど、新しいものを
使いたいのです。
ここの商品は、
業務用なので、大量、、、
一度開封すると、
すぐに、
使わなきゃいけないし。。。
「ここには、不向きよッ♪
「収容人数の多い大きな宿か、
毎日同じメニューを出すお店には、いいと思うわぁ～」って。
商品を売るのにも、大変なお仕事ですね・・・^_^;
営業マンさんは、息子と同じ年ぐらいなので、、、
心が痛みますが・・・
どんな仕事も大変ですね・・・
ご苦労様です・・・(^_^;)
昨日は、
ポンズジェルに、梅蓮根、しめじラー油の3点の試作品！（*^_^*）
うぅ。。。ん、、、、
今回も購入できそうにありません、、、_(._.)_
でも、、ポンズジェルは使えるかも(^_-)-☆
昨日の夕食メニューの紹介です。
☆カマス、鱈のフライ
☆ミニおでん
☆ゴーヤチャンプル
☆ナガラモの酢の物
☆刺身（バイ貝、鯵）
☆漬物
☆とろろ昆布汁
☆ご飯
家庭料理の日替わりメニュー朝晩付きの宿泊施設です。
宜しくお願いいたします（*^_^*）
富山県富山市下赤江町1-13-32
ビジネス旅館日章
076-432-8866