白い筋も食べてください^^

おはようございます。

先日頂いたみかん!とても甘くて美味しいです♪

ありがとうございます^^

次女が、
「皆、美味しいってぱくぱく食べてるよォ~」って♪報告!

もう、とっくに、みかんの旬は終っていると
思うのですが、
さすが、瀬戸内の陽下で育ったみかんは、
違いますね~

ありがとうございます^^

 

ところで、
みかんの白い筋は
食べてますか??

きれ~~に、剥いてませんか^^

ぱくぱく♪

みかんは、ビタミンC の多い果物と、
ご存知だと思いますが、
白い筋や薄皮は、
毛細血管の血行を良くする!
血中の中性脂肪を下げる!
血管をしなやかにする!
ビタミンPの宝庫だそうですよ(^_-)-☆

みかんは、上品に筋など綺麗に剥けば
もったいない・・・
薄皮ごと、筋もとらず、
ぱくッと食べてくださいませ~~♪

バナナの白い筋も一緒!
とらないで食べてくださいね^^

 

 

 

 

 

 

昨日、はなまるマーケットの番組内で
放送されていたレシピの中から一点を参考に
一品を付けました^^

番組では、鱈のじょうよ蒸しでしたが、
魚はメインにつけたので、
副菜ですから魚の代わりに豆腐を蒸しました^^

温まる一品です♪

「豆腐のじょうよ蒸し」

日替わりメニューの宿です^^宜しくお願いいたします_(._.)_

 

 

 

 

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