赤かぶ

富山県富山市(富山)のホテル、ビジネスホテル、
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いらっしゃいませ~

大きな赤カブを買ってきました~
さっそく、甘酢漬けに~

暫く漬けておくと、
真っ赤になりますが、

昨日の夕食にあっさりした
色の変わる前の甘酢漬け
をお出ししました~

ようこそ、ビジネス旅館日章へアクセスしていただき、ありがとうございます。

酢の物は体にいいので
しっかり!食べてください~~(*^_^*)

 

酢に含まれている有機酸は
体内でクエン酸に変わります。

クエン酸は、
疲労物質である乳酸などの
酸性物質を分解して
エネルギーに変わるようです(*^_^*)

お酢が身体によいといわれるのはこのためです。

疲労回復にクエン酸!
酢の物は、
夏の物だけではありません~
寒い冬こそ、
しっかり摂りたい栄養素ですね☆

1月も、半分が過ぎました。。
そろそろ、年末年始の疲れや
新年会などの宴会疲れが出ているのでは
ないでしょうか・・・・

必要な栄養素をバランスよく取り、
健康で元気にお仕事頑張ってください~(*^_^*)

 

又、お酢には強い殺菌力があるので、
食中毒予防にとても有効です。
O-157感染防止にも効果があるようです~

 

そして、大事な事!
鉄やマグネシウム・亜鉛など、
不足しがちなミネラルは、
お酢と一緒に摂る事で、吸収しやすくなるようです!

せっかく食べていても、
体に栄養が吸収されなかったら
意味がありませんもの・・・

 

皆様~毎日、酢の物を一品に入れてくださ~~い!(*^_^*)

 

 

 

富山県富山市下赤江町1-13-32
ビジネス旅館日章
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