鰤おこし(^^♪

ブログをご覧の皆様 おはようございます。

今週は、雨が多い一週間です。
今朝は、気温も5度。。。

本格的な冬将軍がやってきます。
体調管理にご注意してください^^

 

さて、朝食が終わり、
皆様がご出勤時間に
雷がごろごろ。(+_+)

 

この時期の雷は、
鰤おこしと呼ばれています^^

 

回遊している寒ブリが
雷に驚き!網にかかるという言い伝えですが、
本格的に富山湾では、ブリの水揚げが始まります^^

 

新幹線効果で、
観光客の方が増えたのと、
富山の知名度が上がり、
都会へ魚たちがどんどん、、、運ばれているようです・・・

私たちは、
寒ブリが食べられるのでしょうか・・・(^_^;)
今年も相当な高値になる事でしょうね。。。

 

11月末で漁が終わる白エビも、
今年は、特に、魚屋さんに並んでいるのを
見ませんでしたね・・・(*_*)

 

地元の方も美味しいブリや他の魚さん達が、
食べられるように大漁になりますよ~~に(^^♪

 

漁師様、、、これから冬の厳冬、荒波の中のお仕事に
なりますが、宜しくお願いいたします^^

 

 

 

 

夕食の一品

鱈の煮つけ

一年中、魚屋さんに、並んでいますが
これからが旬の鱈は、
美味しいですね~(^^♪

 

見離れもいいので、食べやすい魚です。


 

 

 

 

富山県富山市下赤江町1-13-32

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