どじょうの柳川風の小鉢

ブログをご覧の皆様。
おはようございます。

連日の酷暑。。お変わりなくお過ごしでしょうか???

 

 

さてさて、こう暑くては
食欲がでませんが。。。
ドジョウの柳川風を
小鉢の一品に入れました^^

まだ生きてます・・・!まだ生きてます・・・

牛蒡の煮たところに、生きたまま、、、^^;
熱い熱いと、、、飛び跳ねて・・・

かわいそうでした・・・

 

皆様は、元気になったかしら~~^^
でも、、、お客様の半分ぐらいの方は、
手も付けず。。
何の料理かわからず?
ドジョウとわかって召し上がらなかったのかしら・・・
(私も、だめ。。。なメニューです。。^^;)

 

もう、一品元気レシピ!

ニラレバ炒め~~♪と秋刀魚の塩焼き♪

そして、鳥胸肉ときゅうりの酢の物の小鉢は、
梅をつけたときの赤紫蘇を細かく刻んで、
梅酢味にしました!
さっぱりといただけました^^

さてさて、、今日は、元気レシピは何にしようかしら。。

 

 

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