家庭料理の宿

おはようございます。

11月も中旬です^^

12月、、年末年始と、、、暴飲暴食が待っていませんか^^
今から、体調を整えてくださませ(笑)

 

今、長期宿泊されているお客様で
糖尿病が持病の方が一名、、、

その方が先日、病院に行かれたら
先月より数値が下っているので
担当の先生が
「何故だ・・どうした?」と聞かれたそうです^^

お客様が
「旅館で野菜料理が沢山出るので、、、、」と。説明されたそうです!

当館に泊まるまで、
あまり野菜を食べてらっしゃらない様子です。。。

「ありがとう♪お陰様で下ったよ!」とお礼まで言ってくださいました!

ビジネス旅館日章の料理は
家庭料理なので、
ふんだんに野菜を使います。

「家庭料理に勝るものはない!」と
別のお客様が言ってくださいました\(^o^)/

長期でお泊りの方が多いので、
飽きのこない家庭料理は一番ですね。

そして、やはり、野菜は大事!
野菜を必ず、主菜、副菜、、、すべてのお皿に
入れるようにしています^^

 

お泊りされる方が、
宿を選ぶ際に、特徴をご覧になり、
選んで宿泊されるのがベストですね^^

 

景色が重視な宿、
料理を重視されている宿
温泉宿、
合宿がお勧めの宿、、、

当宿は、仕事で出張に来られる方で、
トラックも泊められる宿です!

宜しくお願いいたします<(_ _)><(_ _)>

これからも奥様やお母様の替わりに
愛情ある料理を提供してゆきたいと思います(^_-)-☆

 

 

 

夕食の一品
「蕪のミンチ詰め」

今、蕪が旬です。
たくさん、出回っています^^

旬の物をどんどん!食卓へ^^

蕪の葉は栄養がたっぷり★
餡かけに入れました^^

いらっしゃいませ^^

 

富山県富山市下赤江町1-13-32
ビジネス旅館日章

076-432-8866

http://www.nissyou.com