ニラレバー炒め♪

おはようございます。

今日は、大寒ですが、
さほど、寒くはありません^^

寒さに慣れたのかしら~(^.^)

 

連泊してくださっている方の中には、
日曜日も休みなしの方が多く、、、
週末はなにかと、疲れが溜まるのでは、、と思い、

ガツン!と元気にお仕事できるように、
昨日は、ニラレバー炒めを一品に入れました(^_-)-☆

スタンバイOK^^
でも、、、レバーを残された方も、、、
苦手のようですね。。

 

 

 

 

富山県富山市下赤江町1-13-32
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朝から雨です。。

 

おはようございます。

今日は、晴れの予報だったはずなのに、、、
朝から、雨です。

来週から、寒波が又、やってきます。。

来週からは、
5名様のグループが北九州から、、、
2名様のお客様が大阪から、、、

県外からお越しです。
覚悟してお越しくださ~~い^^

 

明日21日の土曜日は、「大寒」です。
寒さもピークならいいんですけど。。

「大寒には、シチューを食べよう」と
CMが流れてます^^
明日は、シチューにしましょう~~

さてさて、今日は、何が待っていてくれるかしら(*^^)v
昨日は、フライの油物がメインだったので、
今日は、焼き物をメインにします!

日替わりです!飽きのこない工夫をしています^^

 

夕食の一品

氷見の寒ブリの刺身をつけました。
・・・ちょっとでごめんなさい(*^^)v

予算内で、、、頑張りました(笑)

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ビジネス、工事関係者様歓迎の宿です
宜しくお願いいたします。

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真鱈の鍋

 

おはようございます。
今日の富山も暖かくなりそうです^^

暫くお天気のいい日が続きますよう~~に♪

 

いらっしゃいませ^^

今年の初めに風邪を引き、、、
やっと、やっと、、、、
本調子に戻りました^^

大好きなコーヒーも
ようやく、身体が求めるようになりましたw

やっと、美味しく飲めます^^

体調が悪いと、
毎日かかさずに、飲むコーヒーが
ほしくなくなるんて、、、^_^;

風邪ぐらいで、
気が緩んでる証拠ですね。。

パートさんが、
「産後のお嬢さんとお孫さんが帰られたのと、
お正月の帰郷で
一変にぐたッとしたのでは??
まァ、、、一番の原因は、お客様が少ないからだわァ~」

と、、、^^;

一番の原因が、お客様が少ないこと、、と、、ずばり★

でも、年のせいか、久しぶりの風邪も堪えます、、、

 

 

大病を経験された方や
慢性病をお持ちの方など、、、

つらいでしょうね。。。と改めて痛感しました(^_^;)

今年、一年、皆様が健康で過ごせますよ~~に^^

 

 

 

 

夕食の一品

真鱈の鍋

真鱈を仕入れてきました!

真鱈、豚もつ、鶏ミンチの団子を具にしました^^

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「ながらも」の酢の物

おはようございます。

今朝、夜明け前、新聞を取りに行くとき、
真っ暗な空を見上げると、

綺麗なお月様と星が満開でした^^

今日はとてもいいお天気になりそうですが、
とても、寒いです。。

空気が、きりッと!とします。

温度差に、血圧が上昇しているのが
わかるほどです。。

外に出ると、
頭が一瞬、ぐッ~と抑えられた感じのように、
頭痛がします。。

まだ、若いので(?!)大丈夫だけど、
お年寄りがお風呂やおトイレで倒れるのは、
わかるような気がします。。。

皆様、、、温度差での
血圧の上昇には、お気をつけてくださいませ・・・

 

 

 

今日の朝食に「ながらも」の酢の物を一品につけました。
正式名は、「アカモク」と言うらしいのですが、
粘り気のある海藻です。

この時期だけの海藻です^^

茹でると、綺麗な緑になります♪

 

 

 

 

 

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魚津の寒ハギ

おはようございます。

まったく、雪のない富山市内です。
今年は、雪の少ない年なのでしょうか^^

そうだと、嬉しいですw~♪

 

さて、昨日は、今冬最多の水揚げ量だった「かわはぎ」!

魚津漁協が、
「魚津寒ハギ」としてブランド化を取り組んでいらっしゃいます^^

おちょぼ口がかわいいィ~~

とても、お茶目なお顔です^^

さっそく、刺身で食べていただきました^^
お味はいかがでしたか~(*^_^*)

 

氷見は、見事に「氷見寒ぶり」が定着しました!
魚津のカワハギも定着すればいいですね~

鰤しゃぶがTVのビールのCMでされてから定着したように、、、
やはり、TVの力が必要でしょうか^^

どんどん、、、芸能人の方を呼んで
番組に取り入れていただきたいですね♪

 

 

 

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晴れてます!

おはようございます^^

富山市内は、晴れてます!

東京では、一ヶ月近くも
雨が降っていないそうで、、!

乾燥して大変の様子です。

日本列島も地図で見れば
ちっちゃいのですが、
こうも、差があるんだと、、、関心ですね。

昨日の日曜日は
長女の結婚式の貸し衣装のお店へ♪

あれもこれも、目移りして
どれも、素敵で
でも、、、予算もあるし。。(^_^;)

とっても素敵!

楽しい一日でした♪

帰りには、高岡にある「和庵」さんで、
ランチを頂きました^^

相変わらず、女性ばかりで
繁盛してました♪

手まり寿司とおばんざいランチです。

手まり寿司ステーキ膳です^^

 

 

 

今年は、プライベートで忙しい年になりそうです(*^_^*)
おばあさんデビューも早、2ヶ月になるし、、、

宿も方も忙しくなると、いいんですけど♪
宜しくお願いいたします(^O^)/

 

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きのこのマリネ

おはようございます。

さてさて、やっと、週間天気予報では、
月曜日、火曜日に、
北陸富山にも、晴れマークが出ています。

晴れマークばかりの太平洋側にお住まいの方は、
本当にうらやましい限りです(^.^)

いらっしゃいませ^^ 

寒さのせいか、、、
野菜が高値の昨今、、

根菜ときのこ達は、うれしい食材です^^

安定していますね♪

なので、
きのこたっぷりのマリネを一品に付けました^^

舞茸、シメジ、椎茸の3種とスライスオニオンとサラダハム(^.^)

安定した価格のきのこ達!

 

マリネはオリーブオイルを使います^^

オリーブオイルは便秘解消・便秘予防や
コレステロールを下げるなどの効能があるようです。

なので、カロリーも低カロリーなイメージがありますが、、、、
オリーブオイルのカロリーは
他のオイルのカロリーと全く変わらず、
1ccあたり約9キロ カロリーのカロリーがあります。
そのためオリーブオイルの摂り過ぎは
カロリーオーバーによる肥満の原因となります。

、、、、、使いすぎに注意ですね♪

じょうずに、適量をお料理に使ってくださいませ~~^^

 

 

では、どなた様も充実した休日になりますよ~~に♪

 

 

 

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週末はいかがお過ごしでしょうか^^

富山県富山市(富山)のホテル、ビジネスホテル、
宿、旅館などの朝食付き、夕食付などの2食付の宿泊施設をお探しの皆様へ

ブログまで、アクセスしていただき
ありがとうございます。

週末はいかがお過ごしですか^^

スーパーへ出かけても、
なんだか、がらん・・・としてます。
活気がありません。。

気のせいかしら^^

皆様のお宅には、
まだお正月に買ったものが
冷蔵庫にあるのかしら???

でも、、もう半月も経つので
そんな事はないと思いますが、、、、

ん~、、消費を控えていらしゃるのかしら。。

夜の街には出ないので、
よくわかりませんが、
昼のスーパーに活気がないのは、
寂しい限りです。

まァ、、野菜も魚たちも高値なので、
気分が優れないので
そう感じるのでしょうか~~^_^;

 

去年は、大地震に、原発、、、
いろいろ山積みに大変な事が、
ありました。
今年は、どんな事が待っているのでしょうか・・

活気がある日本に!
是非、なってほしいですね・・

 

 

 

夕食の一品

「わかさぎの南蛮漬け」
骨ごと食べられるのでいいですね~

冬も酢の物を食べましょう^^

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昨日は、とても立山が綺麗でした^^

おはようございます。

昨日は空気がとても澄んでて
とっても、立山連峰が綺麗でした^^

昨日、富山に観光に来られた方は、
とっても、ラッキーな方です^^

地元に住んでいても、
そうそう、素敵な立山は見られませんw(*^_^*)

 

いらっしゃいませ^^

今年に入り、
またまた、、、事件。。

TVで、
「今日は何も事件がありません!」
と言う日が、一度ぐらいあっても
いいと思うほど、
事件が蔓延してます。

刑務所の脱走、、、
広島の方は、心配ですね。。

つかまると、又、刑期が延びるのに。。

お金を持っていないので
そう遠くへは逃げられないでしょうけど。。

当宿には、事件があると、
警察の方が尋ねて来られます。

「宿泊名簿を見せて!」と、、、

2.3日後ぐらい?かなァ。
まだ先かしら・・・

これだけ顔を公表されていたら、
宿泊施設などには、泊まるわけないと思うのですが、、

安心、安全を心がけてますので、
一年中、、
どなた様も
飛び込みの宿泊はお断りしてます!
(ご常連様は歓迎です♪)

あらかじめ、
ご予約は、お電話、メール、FAXで受け付けております。
宜しくお願いいたします。

 

 

 

 

 

 

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あらッ、、、もう、、、12日!

気がつけば、もう、、、12日。
今年も早いスピードで過ぎてゆきます。。

「奥さん!体重測った?」と、、、
愛ある言葉(笑)

「まだ、、、乗ってない。。と言うかまだ、乗れない。。」

パートさんは、
2K太ってしまったそうで、、、^_^;

皆様、、、体重計に乗られましたか^^

 

 

今日は、この冬一番の寒さだったようです。。
駐車場の雪が、ばりばり状態!
気温も富山市は、-4度ですって!
どうりで、ばりばりだったはずです。。

 

 

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