ブログをご覧の皆様　おはようございます。

今日は、9℃までしか上がらない予報です。。
朝、車のフロントガラスは、凍ってました。。

まだまだ寒い富山市内です～
皆様のお住まいの場所も寒いですか～(^.^)

昨日の副菜に

「牛肉のしぐれ煮」を久々に作りました＾＾
当宿のしぐれ煮は、
牛蒡や、こんにゃく、人参などの野菜を入れて
たっぷりの生姜で甘辛く煮詰めたものです。(*^。^*)

お客様が、しぐれ煮のお皿を指さし、

「残ってる？残っていたら明日の朝、ちょうだい～！」
と、おっしゃり、、、そして、
「亡くなったお袋がよく作ってくれて味も同じやァ、、、」と・・・

お亡くなりになったお母様と味付けが一緒だなんて、
光栄です・・・そして、なんだか、じ～～んときました・・・・

このお客様は、3月末でお帰りの予定ですが、
お帰りになる前に、このメニューを入れてよかったです♪♪

富山県富山市下赤江町1-13-32

ビジネス旅館日章

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