ブログをご覧の皆様　おはようございます。

今日の富山市は晴れています＼(^o^)／
気温も６度まで上昇～♪
やっぱり冬は、５度以上になると、
ちょっぴり暖かく感じます＾＾

でも、まだまだインフルエンザが流行しています。
ご十分に気を付けて下さい～(*^。^*)

さて、
毎日作っているお汁や煮物などの塩分を
時々、測っています。

工事関係者様の宿なので、
あまり薄味でも、NGだし、、、
長期滞在の宿泊の方々ばかりで、
毎日の事なので、
濃いお汁物を飲んでいただいても
NGです・・・

なんとか、薄味の範囲で
キープしています＾＾

ヒジキの煮物も
薄味の一番上のランプが付きました＾＾

塩分の取り過ぎは、
万病の元なので、大事なお客様の
食を預かる身としても
これからも、時々、測っていこうと思います＾＾

でも、、、朝、出している干し魚に
醤油をかけていらっしゃる方もちらほら・・・(・_・;)
夕食の魚の塩焼きにも
醤油をたっぷり・・・(・_・;)

なるべく塩分控えめの食事を心がけていただきたいです＾＾

富山県富山市下赤江町１－１３－３２
ビジネス旅館日章

０７６－４３２－８８６６

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