ブログをご覧の皆さま　おはようございます。

 

今朝から、台風の影響でしょうか・・風が時より強くなります。
雨も降り、、、(;^ω^)
当宿のお客様泣かせのお天気になりそうです。。

 

 

 

 

さて、新生姜の梅酢漬けを作りました～

作ったというものではなく、
新生姜を切って、梅酢に漬けただけの簡略。。

固まりではなく、食べやすいように
初めから
スライスして、手間を省いています～( *´艸｀)

 

 

 

 

 

 

 

夕食の一品
「ふくらぎの塩焼きおろしだしかけ」
身がふっくらして
さっぱりいただけました～

「ふくらぎ」とは、
魚の名前で出世魚の鰤になる前の魚です。

富山県では、ふくらぎと呼びます。
所によって名前が違いますね～

 

 

富山県富山市下赤江町1-13-32

ビジネス旅館日章　076-432-8866

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