ブログをご覧の皆さま おはようございます。
今朝から、台風の影響でしょうか・・風が時より強くなります。
雨も降り、、、(;^ω^)
当宿のお客様泣かせのお天気になりそうです。。
さて、新生姜の梅酢漬けを作りました~
作ったというものではなく、
新生姜を切って、梅酢に漬けただけの簡略。。
固まりではなく、食べやすいように
初めから
スライスして、手間を省いています~( *´艸`)
夕食の一品
「ふくらぎの塩焼きおろしだしかけ」
身がふっくらして
さっぱりいただけました~
「ふくらぎ」とは、
魚の名前で出世魚の鰤になる前の魚です。
富山県では、ふくらぎと呼びます。
所によって名前が違いますね~
富山県富山市下赤江町1-13-32
ビジネス旅館日章 076-432-8866
http://www.nissyou.com/