さつまいも団子(#^.^#)

おはようございます^^
天気予報は、雪マークがついてますが、
朝から、太陽が出ています^^
今日は、久々に雪のない日かしら~~!

富山県富山市(富山)のビジネス工事出張必見の宿。一泊二食付きの食事付が格安の宿泊施設です。富山宿泊にどうぞ。

(私のタイガーマスク)母から、
サツマイモを蒸して
中に餡子を入れて、団子状にしたもの
が送られてきました^^

さつまいも団子?さつまいも餅?
名前は、よくわかりませんが、、、、

サツマイモの周りに
はったい粉がまぶしてあります~~

パートさんにも、
おすそ分けをしたら、大好評♪

以前は、よく作って食べさせて
くれてましたが、
高齢になってからは、
ご無沙汰だったけど、、、

久々にいただくと、
お腹にどしッとしますが、
とっても美味しいですw(^_-)-☆

手間がかかるのに、、、ありがとうございます^^

パートさんが、
「はったい粉って何?」と。

「見たことも聞いたこともないけど。。。」と。

麦を炒って粉にしたものですが、、
富山の人は、食べないのかしら・・・・
お菓子や飴とかに、よくまぶしてあるけど、

 

幼い頃、、、微かな記憶だけど、、、
牛乳に砂糖を混ぜたはったい粉を入れて
飲んだ気がします^^懐かしい・・・

 

 

 いらっしゃいませ^^

 

 

昨日の夕食の一品です。
「真鱈の子(真子)と焼き豆腐の炊き合わせ」

真子は関西では売ってません!生の真鱈はあまり見たことがありません・・・

富山県富山市下赤江町1-13-32
ビジネス旅館日章
076-432-8866

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