ブログをご覧の皆様 おはようございます。
もう、、、ぶるぶる、、、寒い日が到来です＾＾
ヒートテックを着ました＾＾
秋を通り越して、もう冬ですね＾＾
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皆で囲む鍋が美味しい季節です！
鍋にかかせない旬野菜の春菊が
並びだしました～(*^。^*)
春菊は、ほうれん草や小松菜をしのぐ緑黄色野菜です～
β－カロテン、ビタミンC、ビタミンE、カルシウム、鉄！
特に、
β－カロテンは、体内でビタミンＡに変わり、
皮膚や粘膜を丈夫にして
抵抗力を高める作用があり、
風邪や肌荒れの予防してくれます。
これからの季節には、ぴったりの葉野菜です♪
栄養豊富な旬な春菊を頂きましょう～～(*^。^*)
昨日の夕食の一品に
「春菊の白和え」を作りました。
富山県富山市下赤江町1-13-32
ビジネス旅館日章
076-432-8866
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