ブログをご覧の皆様、いらっしゃいませ~
今年は、「あおりいか」が魚屋さんにいる期間が
長いような気がしましすが、、、
それに、例年より、安値です~
とても、こりこりして、
美味しい烏賊ですね~
先週末に夕食の一品に
「烏賊納豆」を付けました~
刺身にも、今年は、頻繁に作ってます~
さて、蓮根が旬になりました~
11月から3月の寒い時期です。
寒い時期に
あの泥沼に入って収穫してくださっているのかと
思うと、味わって食べなきゃ♪と思いますね~^^
今日の夕食の一品に
「胡麻和え」を 作りました。(*^。^*)
栄養の豊富!
ビタミンC、ムチン、鉄分も含まれています~
花粉症にもいいとTVで、放送されてました!
お正月にも、蓮根は、
先が見えるということで、
必ず、おせちに使われる食材ですね~(*^。^*)
旬の時に、どんどん、食べてくださいませ~