ブログをご覧の皆さま おはようございます。
28度の最高気温の予報ですが、、
今日はなんだか、ムシムシ。。(+_+)
台風が迫っているせいかしら・・
さて、当宿は、長期の宿泊の方々ばかりです。
一か月、3か月、いえ、半年と、、
なので、飽きの来ない工夫が大事♪
日替わりメニューなので、
当たり前ですが、毎日、違うメニューです。、、、、
行き詰まるときもしばしば・・(;^ω^)
インターネットのサイトを見たり、
TVの料理番組を参考にしたり~♪
昨日は、TVの情報番組で
やっていた「揚げない茄子のポン酢かけ」
レンジを利用して
レシピどうりにしたら、
まるで、揚げた風の仕上がりになりました~
人数が家族の数ではないので
何回もレンジで、ちょっと手間が、かかりましたが
でも、カロリーを気にせずに、
いただけて、よかったです~ヽ(^。^)ノ
TVの情報番組も「クックパッド」から、レシピを
採用していたようですね~(^^♪
茄子の色もキレイ~(^_-)-☆
富山県富山市下赤江町1-13-32
ビジネス旅館日章 076-432-8866
http://www.nissyou.com/